2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, οπότε πρέπει να ακολουθούν μια δίαιτα που αποκλείει πλούσιες σε χοληστερόλη τροφές, δηλαδή λίπη. Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση, καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, γάγγραινα των κάτω άκρων και πολλές άλλες απειλητικές για τη ζωή συνέπειες.
Εδώ είναι η ώρα να καταλάβουμε ότι η χοληστερόλη από μόνη της δεν είναι επιβλαβής, αντιθέτως. Παίζει ζωτικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του σώματός μας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να είστε σε φυσιολογικά επίπεδα, που σημαίνει λήψη έως 300 mg ημερησίως.
Εδώ είναι τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τη σχέση μεταξύ λίπους και χοληστερόλης και ποια τρόφιμα πρέπει να συμπεριλάβετε ή να αποκλείσετε στη διατροφή σας για τον έλεγχο της χοληστερόλης:
1. Για να είναι φυσιολογικά τα επίπεδα χοληστερόλης, πρέπει να μειώσετε το λίπος στη διατροφή σας στη μικρότερη δυνατή ποσότητα.
2. Σε σύγκριση με άλλα κρέατα, τα ψάρια έχουν πολύ λιγότερο λίπος και έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικά για την υγεία του ανθρώπινου σώματος. Μάθετε να τρώτε ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, αλλά επιλέξτε ελαφρύτερα και άπαχα ψάρια. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτά αποτρέπουν την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
3. Αποφύγετε να καταναλώνετε σάλτσες μαγιονέζας και μαγιονέζας, καθώς και λιπαρά σαλάτας.
4. Ξεχάστε νόστιμα καπνιστά και λιωμένα τυριά, μαργαρίνη, έτοιμες σάλτσες, τηγανητά και παναρισμένα τρόφιμα, κρέμα γάλακτος και όλα τα προϊόντα που περιέχουν τρανς λιπαρά.
5. Τονίστε την κατανάλωση εποχικών φρούτων και λαχανικών, τα οποία τρώγονται καλύτερα φρέσκα χωρίς θερμική επεξεργασία.
6. Μην πιστεύετε ότι το κρέας είναι επιβλαβές για εσάς - το αντίθετο. Περιέχει εξαιρετικά υγιείς πρωτεΐνες και είναι μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών. Απλώς επιλέξτε άπαχο κρέας χωρίς το δέρμα.
7. Κατάλληλα κρέατα για άτομα που πάσχουν από υψηλή χοληστερόλη. είναι το κρέας του στήθους, του ζαμπόν και των φιλέτων γαλοπούλας, κουνελιού, κοτόπουλου και βοείου κρέατος. Αποφύγετε το χοιρινό?
8. Καταναλώστε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Αυτό σημαίνει ότι αγοράζετε γάλα με όχι περισσότερο από 1,5 λίπος.
9. Όσο χρήσιμα είναι τα καρύδια όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τα φιστίκια, να θυμάστε ότι περιέχουν περίπου 50-60% λίπος, οπότε τα καταναλώνετε σε περιορισμένες ποσότητες.
Συνιστάται:
Προϊόντα κορεσμένων λιπαρών που πρέπει να προσέχετε
Το λίπος είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό σε προϊόντα, μαζί με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητα για τη ζωτική ανάπτυξη όλων των κυττάρων. Συμμετέχετε σε σημαντικές διαδικασίες για το ανοσοποιητικό σύστημα. στη σύντηξη ορμονών που ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση.
Για και κατά των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών
Τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει αρκετά μοντέρνο να καταναλώνουμε μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά . Ίσως έχετε παρατηρήσει τις δεκάδες διαφημίσεις και φυλλάδια που προωθούν γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών. Στην πραγματικότητα, η βιομηχανία που κάνει αυτά τα προϊόντα ωφελεί κυρίως τις γυναίκες που θέλουν να τρώνε υγιεινά και χάνουν μια ίντσα από τη μέση.
Ποιες είναι οι πλουσιότερες πηγές ωμέγα-6 λιπαρών οξέων
Ο υγιεινός τρόπος ζωής που όλοι προσπαθούν σήμερα περιλαμβάνει την ιδέα μας για τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που παίρνουμε από τα τρόφιμα, ως υγιή και χρήσιμα για τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Μελέτες σχετικά με τη διατροφή των προγόνων μας, από τις οποίες επιδιώκονται να δανειστούν βέλτιστες πρακτικές, δείχνουν ότι η διατροφή τους αποτελείται από ίσες ποσότητες από τα δύο ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6.
Διατροφή χαμηλών λιπαρών και μόνο 1700 θερμίδες
Διατροφή που περιέχει τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά και μόνο 1700 θερμίδες είναι μια αποδεκτή λύση για άτομα που θέλουν να χάσουν ορισμένα κιλά βάρους. Μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας και ταυτόχρονα να χάσετε βάρος. Γιατί μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών με 1700 θερμίδες;
Δέκα συμβουλές για χαμηλή χοληστερόλη
Η διατήρηση χαμηλών επιπέδων χοληστερόλης στον ορό είναι ιδιαίτερα σημαντική για την υγεία - ειδικά την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, επειδή οι υψηλές ποσότητες των λεγόμενων. Η κακή χοληστερόλη LDL είναι μια κύρια αιτία αθηροσκληρωτικών αλλαγών στα αιμοφόρα αγγεία.