2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και άλλες σημαντικές ουσίες για τον οργανισμό. Εκατό γραμμάρια δαμάσκηνων περιέχουν 30 θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια πρωτεϊνών, υδατανθράκων, ινών, οργανικών οξέων, χαλκού, ασβεστίου, νατρίου, φωσφόρου, μαγνησίου, χρωμίου, ψευδαργύρου, ιωδίου και πολλών βιταμινών - A, B1, B2, B6, PP, C και E. Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλές ουσίες που μειώνουν το αίμα πίεση και ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Είναι από τα πιο νόστιμα και ζουμερά φρούτα. Μπορούν να μετρηθούν με σιγουριά με πεπόνια, καρπούζια, σταφύλια.
Τα φρέσκα και αποξηραμένα δαμάσκηνα, καθώς και ο χυμός δαμάσκηνου και η κομπόστα έχουν ήπια καθαρτική δράση και συνιστώνται για τεμπέληδες έντερα και δυσκοιλιότητα. Τα δαμάσκηνα βοηθούν να απαλλαγούμε από την κακή χοληστερόλη από το σώμα.
Συνιστάται δαμάσκηνα σε προβλήματα υπέρτασης και νεφρών. Τα δαμάσκηνα περιέχουν ενώσεις καλίου, οι οποίες έχουν διουρητικό αποτέλεσμα και βοηθούν στην απαλλαγή από την περίσσεια νερού και αλάτων.
Χρήσιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων ενεργοποιούνται σε μεταβολικές ασθένειες. Το κάλιο, το οποίο περιέχεται στα δαμάσκηνα, βοηθά στην καλύτερη λειτουργία των μυών και της καρδιάς μας.
Τα δαμάσκηνα συνιστώνται για να αυξήσουν την έκκριση του γαστρικού χυμού και να αυξήσουν την όρεξη. Τα νόστιμα βατόμουρα είναι επίσης πολύ χρήσιμα στην αθηροσκλήρωση. Τα δαμάσκηνα περιέχουν κουμαρίνες - ουσίες που έχουν την ικανότητα να προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία από θρόμβους αίματος. Οι κουμαρίνες βοηθούν επίσης στη θεραπεία της θρόμβωσης και έχουν αγγειοδιασταλτική δράση.
Τα δαμάσκηνα απορροφώνται εύκολα από το σώμα, αυτά τα φρούτα βοηθούν στο σχηματισμό κυττάρων αίματος, καθαρίζουν το στομάχι και είναι απαραίτητα σε ασθένειες της χολής.
Τα δαμάσκηνα ενισχύουν το συκώτι, βοηθούν στον καθαρισμό του αίματος και αποβάλλουν τις τοξίνες από το σώμα. Τα δαμάσκηνα βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας.
Τα δαμάσκηνα δεν συνιστώνται για διαβήτη, ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Αυτά τα φρούτα μπορούν να δοθούν σε μικρά παιδιά, αλλά με μέτρο, καθώς μπορούν να προκαλέσουν πόνο στο στομάχι και στομαχικές διαταραχές.
Τα δαμάσκηνα έχουν ενεργοποιητικές ιδιότητες, απομακρύνει την κόπωση και το άγχος, αλλά είναι επίσης μια προσθήκη στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου. Γι 'αυτό πρέπει να τρώτε δαμάσκηνα πιο συχνά.
Τα πιο σημαντικά οφέλη των δαμάσκηνων
Τα δαμάσκηνα είναι χρήσιμα στην αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου
Τα δαμάσκηνα περιέχουν μικρές ποσότητες αφομοιώσιμου οργανικού σιδήρου και Η τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων βοηθά για εύκολη απορρόφηση σιδήρου από άλλα τρόφιμα. Για την απορρόφηση του σιδήρου, τα φάρμακα συνιστώνται για ένα μήνα, με τουλάχιστον 300 g δαμάσκηνα την ημέρα πριν από το κύριο γεύμα.
Τα δαμάσκηνα διεγείρουν τη μνήμη
Η καθημερινή κατανάλωση δαμάσκηνων, τουλάχιστον τρία δαμάσκηνα την ημέρα, βοηθά στην εξάλειψη των χαλασμένων κυττάρων που επηρεάζουν τη συγκέντρωση και την προσοχή. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά, τα δαμάσκηνα είναι ένας φυσικός βοηθός για τη βελτίωση της μνήμης. Η κατανάλωση δαμάσκηνων αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις.
Επειδή έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, τα δαμάσκηνα δεν αποτελούν κίνδυνο για την καρδιά. Η κατανάλωση δαμάσκηνων δεν αυξάνει τη χοληστερόλη και μειώνει αυτόματα τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Τα δαμάσκηνα είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C, κάθε φρούτο περιέχει περίπου 7% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
Βελτιώστε την όραση
Ως πλούσια πηγή βιταμίνης Α και β-καροτένιο, τα δαμάσκηνα βοηθούν στη βελτίωση της όρασης και μπορούν να αποτρέψουν τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας.
Προστατεύουν την εντερική οδό
Οφέλη των δαμάσκηνων - Μια σειρά χρήσιμων ενώσεων δαμάσκηνων βοηθούν στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και, συνεπώς, στη βελτίωση των ασθενειών του εντερικού σωλήνα.
Χρήσιμο σε ασθένειες των οστών
Τα δαμάσκηνα περιέχουν το 8% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Α και αυτό βοηθά στην ανάκαμψη και την ανάπτυξη των οστών. Τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων σας δίνει την πηγή ενέργειας που χρειάζεστε για να ανακάμψετε γρηγορότερα από εγκεφαλικό επεισόδιο ή ατύχημα.
Τα δαμάσκηνα συνιστώνται για την πρόληψη καρκινικών όγκων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μηλικό οξύ, αλλά και της χαμηλής περιεκτικότητας σε κιτρικό οξύ, Τα δαμάσκηνα έχουν έντονες αντικαρκινικές ιδιότητες και είναι τα πιο συνιστώμενα φρούτα για την πρόληψη του καρκίνου.
Οπως αποδειχτηκε, Η κατανάλωση δαμάσκηνων έχει πολλά οφέλη. Εάν δεν είναι τα αγαπημένα σας ή απλά δεν ξέρετε πώς να τα εισαγάγετε πιο έντονα στο μενού σας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα δαμάσκηνα είναι ιδανικά για συνταγές όπως:
- Κέικ φρούτων με δαμάσκηνα
- Μαρμελάδα δαμάσκηνου
- στιφάδο δαμάσκηνου
- Τηγανίτες φρούτων
- γλυκό σαλάμι
- Melby;
- στραγγισμένο γάλα με μαρμελάδα
- Νέκταρ
- Τάρτα με φρούτα.
- Πασχαλινά κέικ
- Κέικ με δαμάσκηνα.
Διατροφή με δαμάσκηνα
Όπως αναφέρθηκε ήδη, τα δαμάσκηνα έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Είναι επίσης παρόντες σε πολλές δίαιτες για γρήγορη απώλεια βάρους. Θα σας παρουσιάσουμε τώρα. Η διατροφή με δαμάσκηνα συνιστάται για όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση και τα οφέλη αυτών των εποχιακών φρούτων. Η γρήγορη τριήμερη δίαιτα προτιμάται από άτομα που δεν θέλουν να ακολουθήσουν μια μακρά δίαιτα, αλλά θέλουν να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Καφές, 1 παξιμάδι, 50 γραμμάρια τυρί, 3 δαμάσκηνα
Μεσημεριανό: 150 γρ. Ψητή γαλοπούλα, 4 δαμάσκηνα
Πρόχειρο φαγητό: 3 δαμάσκηνα
Δείπνο: Ομελέτα από 2 ασπράδια και 3 δαμάσκηνα.
Αυτό το μενού επαναλαμβάνεται και στις τρεις ημέρες. Εάν αισθάνεστε αδιαθεσία κατά τη διάρκεια της διατροφής, σταματήστε το. Επίσης, θυμηθείτε ότι όσο βαρύτερο είστε, τόσο περισσότερο θα χάσετε σε 3 ημέρες. Όλοι όμως είναι διαφορετικοί.
Συνιστάται το ακόλουθο για μια γρήγορη διατροφή:
- Αποφύγετε να τρώτε μεταποιημένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σάλτσες και - μπαχαρικά που εισάγουν θερμίδες.
- Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
- Φάτε μόνο άπαχο κρέας ή άπαχο ψάρι.
- Τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
Προσπαθήστε να τρώτε υδατάνθρακες σε ένα κυρίως γεύμα μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι τη νύχτα.
- Το συνιστώμενο λάδι για μία ημέρα είναι δύο κουταλιές της σούπας.
- Είναι πολύ σημαντικό να πίνετε 1, 5 έως 2 λίτρα νερό την ημέρα για να επιτύχετε το σωστό επίπεδο ενυδάτωσης και αυτό μας βοηθά να απαλλαγούμε από τις τοξίνες.
Συνιστάται:
Ιδιότητες και οφέλη των μπανανών
Η μπανάνα έχει τη φήμη ενός από τα πιο νόστιμα εξωτικά φρούτα και χρησιμοποιείται σε αμέτρητες συνταγές μπανάνας. Εκτός από τη φυσική του κατάσταση, καταναλώνεται σε θερμική επεξεργασία, καθαρισμό και συχνά σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα. Εκτός από τη γεύση, οι μπανάνες έχουν επίσης χρήσιμες θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες.
7 οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση φρέσκων και δαμάσκηνων
Εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμο, δαμάσκηνα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων χρόνιων ασθενειών. Μπορείτε να τα φάτε φρέσκα ή αποξηραμένα.
Τα οφέλη των νεκταρινιών και των ροδάκινων
Το γλυκό και νόστιμο νεκταρίνι σχετίζεται στενά με το ροδάκινο. Όπως και το ροδάκινο, ο καρπός περιγράφεται ως πέτρινος καρπός που ανήκει στο γένος Prunus, το οποίο περιλαμβάνει επίσης δαμάσκηνα, κόκκινη άρκευθο, αμύγδαλα κ.λπ. Αυτό το είδος φρούτων εκτιμάται παγκοσμίως για τη ζουμερότητα, το αρωματικό άρωμα και τη γλυκιά του γεύση.
Οφέλη από το μούσκεμα των ξηρών καρπών και των σπόρων
Θα έπρεπε εγω μουλιάστε τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους πριν τα φάτε; Γιατί λένε τόσες πολλές συνταγές vegan ότι πρέπει να μουλιάζετε τα καρύδια πριν τα χρησιμοποιήσετε; Τι είναι τα οφέλη του εμποτισμού ξηρών καρπών και σπόρων ? Το απαιτούν πολλές συνταγές ωμών τροφίμων μούσκεμα ξηρούς καρπούς ή σπόρους .
Στην εποχή των δαμάσκηνων: 3 μη παραδοσιακές συνταγές
Το φθινόπωρο είναι η εποχή στην οποία μπορούμε τώρα να απολαύσουμε την απίστευτη γεύση των δαμάσκηνων. Αν και στα χωριά αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή του παραδοσιακού βουλγαρικού κονιάκ, οι αγορές της πόλης είναι γεμάτες με αυτό και οι νέοι και οι μεγάλοι απολαμβάνουν τη φρεσκάδα του.
