2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το γάλα είναι μια ολοκληρωμένη τροφή που παρέχει 18 από τα 22 θρεπτικά συστατικά του σώματος, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και πρωτεΐνες. Δυστυχώς, το 75% του παγκόσμιου πληθυσμού έχει δυσανεξία στη λακτόζη.
Παρά τα πλεονεκτήματά του (για τα οποία έχουμε μιλήσει επί μακρόν), το γάλα θα μπορούσε να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι σε χώρες με τα χαμηλότερα επίπεδα κατανάλωση γάλακτος, υπάρχουν τουλάχιστον άνθρωποι που πάσχουν από οστεοπόρωση.
Υπάρχουν άλλοι λόγοι για τους οποίους μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση αυτού του προϊόντος. Ας τα δούμε.
1. Μπορεί να προκαλέσει ακμή
Σύμφωνα με δερματολόγους που διεξήγαγαν μια μελέτη μεταξύ 225 εφήβων ηλικίας 14 έως 19 ετών, εκείνοι που έπιναν περισσότερο γάλα είχαν ακμή. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε με βάση 24ωρη παρακολούθηση της διατροφής τους.
2. Μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου
Έχει βρεθεί ότι η περίσσεια ασβεστίου από το γάλα και άλλες τροφές θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη στους άνδρες, κατά 30-35%. Πιστεύεται επίσης ότι τα φυσικά σάκχαρα που βρίσκονται στο γάλα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου των ωοθηκών στις γυναίκες.
3. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες
Η αλλεργία στο γάλα είναι συχνή τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Μερικά από τα συμπτώματα περιλαμβάνουν δυσκολία στην αναπνοή, συριγμό, δυσκοιλιότητα, διάρροια, εξανθήματα ή άλλα δερματικά προβλήματα.
4. Μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα κακής χοληστερόλης
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε trans λιπαρά, τα οποία μπορούν να προωθήσουν την παραγωγή κακής χοληστερόλης, η οποία, με τη σειρά της, ενέχει κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων.
Ωστόσο, εάν δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε το γάλα και τον καφέ και απλά δεν σας αρέσει χωρίς αυτό, υπάρχουν υγιείς εναλλακτικές που λειτουργούν υπέρ σας.
Μια εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα
Γάλα σόγιας - έχει κιμωλία, κρεμώδη γεύση και εμφάνιση. Σε θρεπτική αξία είναι παρόμοιο με αυτό αγελαδινό γάλα. Είναι κατασκευασμένο από προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας ή σόγιας. Μια καλή πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε, γιατί μπορεί να προκαλέσει αέριο και φούσκωμα.
Γάλα αμυγδάλου - έχει μια γλυκιά γεύση αμυγδάλου, χαμηλή σε θερμίδες, λιπαρά και υδατάνθρακες, γεγονός που το καθιστά ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του γάλακτος, το οποίο θα έχει καλή επίδραση στην εικόνα σας. Το μόνο μειονέκτημά του είναι ότι έχει λιγότερη πρωτεΐνη στη σύνθεσή του.
Γάλα καρύδας - παρασκευάζεται από το εσωτερικό των καρύδων και του νερού. Έχει κρεμώδη υφή και γλυκιά γεύση. Περιέχει λίγους υδατάνθρακες. Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης. Έχει θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς.
Συνιστάται:
Απροσδόκητοι λόγοι για τους οποίους αισθάνεστε διψασμένοι συνεχώς
Όταν αισθάνεστε την ανάγκη να πιείτε έναν τόνο νερό, αυτό συμβαίνει συνήθως επειδή δεν έχετε πάρει την απαιτούμενη ποσότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν ασκηθείτε σκληρά στο γυμναστήριο ή αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στον έντονο ήλιο, πρέπει να συμπληρώσετε το νερό που έχετε απελευθερώσει από τον ιδρώτα.
4 λόγοι για τους οποίους η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης είναι κακό για εσάς
Ζάχαρη και τα προϊόντα ζάχαρης είναι ένα αγαπημένο φαγητό για πολλούς ανθρώπους. Για να μην το αναφέρουμε μερικές φορές καταναλώνουμε ζάχαρη χωρίς καν να το γνωρίζω. Η ζάχαρη βρίσκεται σε προϊόντα που ούτε καν σκεφτόμαστε - όπως σάλτσες, μαρινάδες και άλλα.
11 λόγοι για τους οποίους η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης είναι κακή
Από τη σάλτσα μαρινάδας στο φυστικοβούτυρο - προσθήκη ζάχαρης βρίσκεται ακόμη και σε προϊόντα που δεν πίστευες ποτέ ότι μπορεί να έχει ζάχαρη. Και δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν μεταποιημένα τρόφιμα στα οποία η ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης είναι πάρα πολύ.
11 λόγοι για τους οποίους το ξίδι μηλίτη μήλου είναι εξίσου χρήσιμο με αυτό που ισχυρίζεται
μηλόξυδο είναι ένα από τα συστατικά που ζωντανεύουν πάντα τη φαντασία των οπαδών της υγιούς ζωής. Αρκετά αξίζει, στην πραγματικότητα. Το ξίδι μηλίτη μήλου είναι κάτι σαν το Άγιο Δισκοπότηρο της οικιακής ιατρικής. Μόνο 25 ml αυξάνει την ενέργεια, ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα και προάγει την απώλεια βάρους.
6 λόγοι για τους οποίους τα αυγά είναι η πιο χρήσιμη τροφή στον πλανήτη
Τα αυγά είναι μια θρεπτική και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που συχνά αναφέρεται ως «φυσική πολυβιταμίνη». Περιέχουν αντιοξειδωτικά και στοιχεία χρήσιμα για τον εγκέφαλο, η έλλειψη των οποίων είναι χαρακτηριστική για πολλούς ανθρώπους.
