Γιατί κερδίζουμε βάρος από υδατάνθρακες

Βίντεο: Γιατί κερδίζουμε βάρος από υδατάνθρακες

Βίντεο: Γιατί κερδίζουμε βάρος από υδατάνθρακες
Βίντεο: Ποιους Υδατάνθρακες Να Κόψεις ΜΑΧΑΙΡΙ Και Σε Τι Ποσότητα Για Να Χάσεις Κιλά Γρήγορα 2024, Νοέμβριος
Γιατί κερδίζουμε βάρος από υδατάνθρακες
Γιατί κερδίζουμε βάρος από υδατάνθρακες
Anonim

Ο τρόπος που τρώτε είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που καθορίζει τι θα χρησιμοποιήσει το σώμα σας ως ενέργεια. Σήμερα, υπάρχει μια διαιρεμένη γνώμη σχετικά με τις δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε λιπαρά, έτσι ώστε τα άτομα που χρησιμοποιούν αυτήν τη δίαιτα να μην χάνουν λίπος ακόμη και αν η δίαιτα συνοδεύεται από άσκηση ή άλλες σωματικές δραστηριότητες. Επειδή οι περισσότεροι υδατάνθρακες περιέχουν πολύ λίγο ή καθόλου λίπος, είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι οι υδατάνθρακες μπορούν να διαχωριστούν σε σωματικό λίπος.

Ωστόσο, τουλάχιστον το 40% των υδατανθράκων που τρώτε καταλήγουν εκεί. Με την κατανάλωση υδατανθράκων, ακόμη και χωρίς λίπος, η συσσώρευση λίπους στο σώμα θα αυξηθεί. Ο λόγος για αυτό είναι ότι το σώμα μας χρησιμοποιεί και αποθηκεύει τις ευεργετικές ουσίες από τους υδατάνθρακες που καταναλώνουμε. Οι υδατάνθρακες, είτε με τη μορφή καραμελών είτε με κέικ σοκολάτας, αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης όταν βρίσκονται στο αίμα. Και η ζάχαρη είναι ζάχαρη και το σώμα δεν κάνει καμία διαφορά.

Έτσι, εάν καταναλώνετε μια τεράστια ποσότητα υδατανθράκων, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας θα αυξηθεί, γεγονός που διεγείρει το πάγκρεας να εκκρίνει ινσουλίνη. Η ινσουλίνη ελέγχει πού αποθηκεύεται το σάκχαρο στο αίμα. Ένα μέρος σίγουρα θα χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια και ένα άλλο μέρος θα αποθηκευτεί στους μυς με τη μορφή γλυκογόνου.

Επειδή το σώμα μπορεί να αποθηκεύσει μόνο 2.000 θερμίδες ως γλυκογόνο, η περίσσεια θα διατηρηθεί ως λίπος. Η ινσουλίνη εμποδίζει επίσης το υπάρχον λίπος να εγκαταλείψει τον τόπο όπου αποθηκεύεται και να χρησιμοποιείται ως ενέργεια. Εάν δεν καίτε τα υπάρχοντα λίπη τακτικά, θα αποθηκεύετε συνεχώς τους υδατάνθρακες στη διατροφή σας ως λίπος.

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε περισσότερες από τις υπάρχουσες συσσωρεύσεις λίπους για ενέργεια, δηλαδή για να κερδίσετε και να διατηρήσετε το επιθυμητό βάρος, πρέπει να κάψετε επιπλέον σάκχαρα και συσσωρευμένο λίπος.

Υδατάνθρακες
Υδατάνθρακες

Το καύσιμο που θα χρησιμοποιήσει το σώμα σας, μπορείτε να ελέγξετε μέσω της διατροφής, δηλαδή. διατροφή. Για παράδειγμα, εάν καταναλώνετε κυρίως υδατάνθρακες, τότε το επίπεδο σακχάρου στο αίμα γίνεται ασταθές και η καύση του γίνεται απρόσιτη στον οργανισμό, καθώς η παρουσία ινσουλίνης παρεμποδίζει την απορρόφηση λιπών ως ενέργεια. Επομένως, εάν αποφύγετε τις δίαιτες με βάση το υψηλό περιεχόμενο υδατάνθρακες και αντί να τρώτε αναλογικά ισορροπημένες ποσότητες υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών, το σώμα σας θα μπορεί να καίει λίπος αναλογικά.

Όλα τα φυσικά λίπη όπως τα ωμέγα-6, τα οποία βρίσκονται στα φυτά και τα ωμέγα-3, τα οποία βρίσκονται στα ψάρια - είναι καλά για το σώμα σας εάν τα χρησιμοποιείτε με μέτρο. Επειδή η αποτελεσματικότητα των χημικών διεργασιών που πραγματοποιούνται στο σώμα είναι δύσκολο να μετρηθεί, καθοδηγηθείτε από το πώς αισθάνεστε. Τα κοινά συμπτώματα της υπερκορεσμού των υδατανθράκων περιλαμβάνουν την επιθυμία για ύπνο μετά από ένα γεύμα, την επιθυμία για γλυκά, το αίσθημα της πείνας μετά από μόνο 2 ώρες από μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και την ανάγκη να επιδοθείτε συνεχώς σε γλυκά όλη την ημέρα.

Ένας γρήγορος μεταβολισμός καίει περισσότερο σωματικό λίπος και διπλάσια ενέργεια υδατάνθρακες. Περισσότερο λίπος σημαίνει περισσότερη ενέργεια και εάν έχετε μια σωστή διατροφή, θα επιτύχετε μεγαλύτερη συνολική αντοχή, απώλεια βάρους και αυξημένη μυϊκή μάζα.

Προσέξτε με κάθε γεύμα! Η πρόσληψη πρέπει να σχεδιάζεται έτσι ώστε περίπου το 45% των συνολικών θερμίδων να προέρχεται από υδατάνθρακες, 30% από πρωτεΐνες και 25% από λίπος. Με αυτόν τον τρόπο θα είστε σίγουροι ότι έχετε μια ισορροπημένη διατροφή και ότι το σώμα σας θα κάψει ακριβώς εκείνα τα λίπη που πρέπει να κάψετε ως πηγή ενέργειας.

Συνιστάται: