2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα άτομα που δεν τρώνε κρέας είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις. Μια μελέτη που δείχνει ότι οι χορτοφάγοι έχουν μικρότερο κίνδυνο διαβήτη και οι καρδιακές παθήσεις έλαβαν υπόψη πολλούς παράγοντες.
Οι ερευνητές έλαβαν υπόψη παράγοντες όπως η αρτηριακή πίεση, το βάρος, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα επίπεδα χοληστερόλης. Σε σύγκριση με τους ανθρώπους που τρώνε κρέας, οι χορτοφάγοι δεν πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση, σπάνια είναι υπέρβαροι, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους είναι φυσιολογικά, η χοληστερόλη τους είναι χαμηλότερη.
Μόνο το 23% των χορτοφάγων μπορεί να διατρέχουν κίνδυνο για διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά αυτό οφείλεται σε διάφορους άλλους παράγοντες που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής και τη διατροφή τους.
Η έρευνα εξέτασε τις συνήθειες διατροφής και διαβίωσης άνω των 700 ενηλίκων. Σύμφωνα με τη διατροφή τους, χωρίστηκαν σε χορτοφάγους, ημι-χορτοφάγους και καταναλωτές κρέατος. Οι χορτοφάγοι διατρέχουν τον χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και υπερβολικού βάρους.
Ακολουθούν ημι-χορτοφάγοι που τρώνε ψάρια, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ο υψηλότερος κίνδυνος είναι σε άτομα που τρώνε τακτικά κρέας και προϊόντα κρέατος.
Οι άνθρωποι που τρώνε κυρίως κρέας έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση καθώς και υψηλό σάκχαρο στο αίμα. Αυτό από μόνο του αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη ή κάποιου είδους καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ακόμα και με την ηλικία σε άτομα που δεν τρώνε κρέας, ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη δεν αυξάνεται.
Οι ειδικοί δεν συνιστούν να εγκαταλείψετε το κρέας σε όσους δεν μπορούν να το κάνουν χωρίς αυτό. Αλλά είναι καλό να τρώτε λιγότερο κόκκινο κρέας, να αποφεύγετε τα λιπαρά κρέατα και, εάν είναι δυνατόν, να τρώτε κρέας από ζώα ελεύθερης βοσκής που είχαν την ευκαιρία να βόσκουν φρέσκο χορτάρι σε τακτική βάση.
Οι χορτοφάγοι, από την άλλη πλευρά, μπορεί συχνά να έχουν προβλήματα υγείας επειδή δεν παρέχουν στο σώμα τους αρκετή πρωτεΐνη χάνοντας κρέας. Επομένως, πρέπει να δώσουν έμφαση στα δημητριακά και το ρύζι.
Συνιστάται:
Τα σύκα θεραπεύουν τον διαβήτη και τις καρδιακές παθήσεις
Τα σύκα έχουν ήδη εμφανιστεί στην αγορά, γεγονός που μας θυμίζει τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Αυτά τα νόστιμα γλυκά φρούτα είναι εξαιρετικά πλούσια σε σεροτονίνη γνωστή ως ορμόνη της ευτυχίας. Περιέχουν πολλές βιταμίνες - ομάδα Β, βιταμίνη Ε, PP, C.
ΠΟΥ: Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σταματήσει τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο
Μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή είναι η βάση για μια υγιή ζωή. Η ακατάλληλη διατροφή εκτός από την ψυχική κατάσταση είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση πολλών χρόνιων ασθενειών. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, περίπου το 1/3 των καρδιαγγειακών παθήσεων και του καρκίνου μπορεί να αποφευχθεί μέσω μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής.
Η αυστηρή νηστεία 14 ωρών προστατεύει από τον διαβήτη, το εγκεφαλικό επεισόδιο και τις καρδιακές παθήσεις
Όλοι σήμερα εντυπωσιάζονται από τις δυνατότητες θεραπείας της πείνας. Η άρνηση φαγητού σε ένα συγκεκριμένο τμήμα της ημέρας έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ διασημοτήτων και απλών ανθρώπων που ανησυχούν για την υγεία τους. Η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι αυστηρή νηστεία για 14 ώρες μειώνει έναν αριθμό κινδύνων για την υγεία όλο το εικοσιτετράωρο, όπως ο διαβήτης, το εγκεφαλικό επεισόδιο και οι καρδιακές παθήσεις.
Ο καφές μας προστατεύει από την ψύχωση και τις καρδιακές παθήσεις
Μια μελέτη των ΗΠΑ διαπίστωσε ότι οι πιο ένθερμοι οπαδοί του καφέ, που πίνουν μεταξύ τριών και πέντε φλιτζανιών την ημέρα, ζουν περισσότερο από εκείνους που δεν καταναλώνουν το ποτό. Διατρέχουν πολύ λιγότερο τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου λόγω διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων και Πάρκινσον.
Φάτε τυρί, βούτυρο και κρέμα! Μας προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις
Λιπαρά τρόφιμα όπως τυρί, βούτυρο και κρέμα συχνά θεωρούνται οι ένοχοι καρδιαγγειακών παθήσεων. Αλλά σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί στην πραγματικότητα να αποφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία.
