2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα εξωτικά επιδόρπια είναι κατάλληλα για τους επισκέπτες και αποτελούν μια ευχάριστη έκπληξη για την οικογένεια. Ένα από τα ευκολότερα και πιο εντυπωσιακά εξωτικά επιδόρπια είναι οι βάφλες με μπανάνες και τα μήλα.
Χρειάζεστε οκτώ έτοιμες μικρές βάφλες ή προϊόντα ζύμης βάφλας: δύο αυγά, 150 χιλιοστόλιτρα νερού, 300 γραμμάρια αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη, αλάτι, 300 χιλιοστόλιτρα υγρής κρέμας.
Η κρέμα απαιτεί τρεις μπανάνες και 200 ml πουρέ μήλου, στις οποίες έχετε προσθέσει μία βανίλια. Εάν πρόκειται να φτιάξετε τη ζύμη της βάφλας, ανακατέψτε το αλεύρι με το νερό, προσθέστε αυγά, μαργαρίνη και αλάτι.
Χτυπήστε την κρέμα και προσθέστε τη στη ζύμη. Ζεσταίνουμε τη συσκευή βάφλας, τη λαδώνουμε και ψήνουμε τις βάφλες μέχρι να ροδίσουν. Για να κάνετε τις βάφλες τραγανές, αφήστε τις να κρυώσουν σε ένα συρμάτινο ράφι μετά το ψήσιμο.
Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και προσθέστε τον πουρέ μήλου. Σερβίρετε τις βάφλες, πασπαλισμένες με κρέμα μήλου και μπανάνας.
Αντί για μήλα, μπορείτε να πασπαλίζετε με υγρή σοκολάτα και αλεσμένα καρύδια. Κόψτε τις μπανάνες σε κύκλους και τακτοποιήστε στις βάφλες. Επάνω με υγρή σοκολάτα και αλεσμένα καρύδια. Η κορυφή της απόλαυσης θα είναι αν προσθέσετε μια κουταλιά παγωτού.
Το νόστιμο εξωτικό επιδόρπιο είναι το parfait μπανάνας. Χρειάζεστε τρεις μπανάνες, 300 γραμμάρια τυρί cottage, μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
Χτυπάμε τις μπανάνες με την κρέμα και το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε την κανέλα και τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε ξανά. Το μείγμα χύνεται σε καλούπια και καταψύχεται στον καταψύκτη. Κατά το σερβίρισμα, τα καλούπια βυθίζονται για δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό και το παρφέ αναποδογυρίζεται σε επίπεδες πλάκες.
Οι τηγανίτες καρύδας είναι εύκολο να φτιαχτούν. Χρειάζεστε 500 χιλιοστόλιτρα κονσερβοποιημένου γάλακτος ή καρύδας, 2 αυγά, αλεύρι, μια πρέζα αλάτι, τηγάνισμα λίπους.
Ετοιμάστε τηγανίτα και τηγανίστε σε ζεστό λίπος. Σερβίρεται με σαλάτα μπανάνας.
Η σαλάτα μπανάνας παρασκευάζεται από τρεις μπανάνες, χυμό μισού λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας ξέσματα καρύδας, 3 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη, 1 βανίλια.
Κόβουμε τις μπανάνες σε κύκλους και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Τηγανίστε τα ξέσματα καρύδας σε ξηρό τηγάνι για λίγα δευτερόλεπτα, προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε τη βανίλια.
Συνιστάται:
Εξωτικά πιάτα με λεμόνι
Η λεμονόχορτο είναι ένα μπαχαρικό που αντιπροσωπεύει τα φύλλα ενός πολυετούς βοτάνου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, αποξηραμένο και αλεσμένο σε σκόνη. Λεμονόχορτο έχει έντονο άρωμα λεμονιού και είναι πολύ δημοφιλές σε χώρες της Νοτιοδυτικής Ασίας, όπως η Ινδία, η Ταϊλάνδη, η Καμπότζη και το Βιετνάμ, καθώς και στην Καραϊβική.
Τα πιο εξωτικά φρούτα στον κόσμο
Τώρα που όλα τα είδη φρούτων βρίσκονται στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων λιανικής, οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής μπορούν να απολαύσουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλο το χρόνο. Αλλά ακόμη και οι ορκισμένοι λάτρεις των φρούτων δεν μπορούν να καυχηθούν ότι έχουν δοκιμάσει όλα τα εξωτικά φρούτα στον κόσμο.
Εξωτικά φρούτα: Πώς να τα καταναλώσετε
Τα διάφορα εξωτικά φρούτα που βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα έχουν υπέροχη γεύση και δίνουν μια αποκλειστική, ασυνήθιστη πινελιά στο τραπέζι. Μερικοί εξωτικά φρούτα είναι μάλλον άγνωστες εκδόσεις γνωστών φρούτων, με τη γνωστή τους γεύση, αλλά φαίνονται ασυνήθιστα και όμορφα.
Τα πιο εξωτικά μπαχαρικά που θα βρείτε στη χώρα μας
Τα μπαχαρικά αποτελούν υποχρεωτικό μέρος των νόστιμων πιάτων. Μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στα παραδοσιακά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για τα γεωγραφικά πλάτη μας - μαύρο και κόκκινο πιπέρι, αλμυρά, δυόσμο κ.λπ. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κάτι πιο εξωτικό και διαφορετικό.
Κάνετε εύκολα γλυκά αποξηραμένα φρούτα για τις χειμερινές μέρες
Η κατασκευή κομπόστες, αν και κάπως ξεπερασμένη, δεν είναι πραγματικά τόσο παλιά. Πριν από χρόνια, δεν έγιναν τόσες πολλές κομπόστες, αλλά οι οικοδεσπότες αποξηραμένα φρούτα, που είναι πιο υγιεινά. Στη συνέχεια τα φρούτα βρασμένα σε ζεστό νερό - το γνωστό μας oshav.
