Τα πιο εξωτικά φρούτα στον κόσμο

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Τώρα που όλα τα είδη φρούτων βρίσκονται στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων λιανικής, οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής μπορούν να απολαύσουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλο το χρόνο.

Αλλά ακόμη και οι ορκισμένοι λάτρεις των φρούτων δεν μπορούν να καυχηθούν ότι έχουν δοκιμάσει όλα τα εξωτικά φρούτα στον κόσμο. Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο εξωτικά φρούτα που μπορείτε να βάλετε στο στόμα σας (με την προϋπόθεση ότι μπορείτε να τα βρείτε):

Φράουλα

Η φράουλα δεν είναι το πιο σπάνιο ή εξωτικό φυτό στην κατάταξή μας. Υπάρχουν τρία είδη φυτών φραουλών, τα πιο κοινά είναι τα είδη Arbutus στην Ευρώπη. Η φράουλα είναι χαρακτηριστική των χωρών των μεσογειακών περιοχών, που βρίσκονται στη Γαλλία και την Ιρλανδία. Τα φρούτα του, μικρά, κόκκινα και με τραχιά επιφάνεια, δεν τρώγονται ωμά γιατί έχουν δυσάρεστη γεύση. Νόστιμα κέικ και μαρμελάδες παρασκευάζονται από ξύλο φράουλας.

Δάχτυλο ασβέστη

Υπάρχουν περισσότεροι από 100 διαφορετικοί τύποι εσπεριδοειδών. Το Finger lime είναι μόνο ένας εκπρόσωπος της μεγάλης ποικιλίας εσπεριδοειδών. Η κατανομή του είναι χαρακτηριστική των υποτροπικών τροπικών δασών ή των ξηρών δασών της Αυστραλίας και της Νέας Νότιας Ουαλίας.

Το χαρακτηριστικό του όνομα οφείλεται στο εξωτερικό σχήμα του καρπού που μοιάζει με δάχτυλο. Οι καρποί του ασβέστη των δακτύλων έχουν επιμήκη μορφή, μήκους περίπου 10 cm. Το εσωτερικό του μοιάζει με ρόδι, μπορεί να είναι πράσινο, καφέ, κίτρινο, μαύρο ή κόκκινο.

Το χέρι ενός Βούδα

Αυτά τα συγκεκριμένα εσπεριδοειδή βρίσκονται κυρίως στην Ινδία και την Κίνα. Τα χρώματα του είναι ευαίσθητα, ανοιχτό μοβ. Σε αντίθεση με τα περισσότερα εσπεριδοειδή, το χέρι του Βούδα δεν έχει πικρή νότα στη γεύση του. Μπορεί να καταναλωθεί κόβοντας σε λεπτές φέτες ή τριμμένο σε φαγητό. Προσφέρεται συχνά από μοναχούς σε βουδιστικούς ναούς ως σύμβολο προσευχής χεριών.

Κόκκινη μύρικα

Το κόκκινο mirika είναι επίσης γνωστό ως κινεζική φράουλα. Εκτός από την Κίνα, βρίσκεται στην Ταϊβάν, την Ιαπωνία, την Κορέα και τις Φιλιππίνες. Οι καρποί του κόκκινου mirika εκτός από το κόκκινο μπορεί να είναι λευκοί ή μοβ, ανάλογα με το βαθμό ωριμότητάς τους. Διαθέτουν σκληρό κέλυφος και εξαιρετικά γλυκό εσωτερικό.

Μπορείτε να φάτε τους καρπούς του κόκκινου μαρμαρυγίου φρέσκου, να φτιάξετε μαρμελάδα ή να τους στεγνώσετε. Μια διάσημη μάρκα χυμών φρούτων που κυκλοφόρησε πρόσφατα για πρώτη φορά στον κόσμο και κόκκινος χυμός mirika.

Άγριο βατόμουρο

Το άγριο βατόμουρο είναι χαρακτηριστικό της αλπικής και της αρκτικής τούνδρας. Μπορείτε επίσης να βρείτε τα κεχριμπαρένια φρούτα του σε ορισμένα μέρη των βόρειων δασών. Μπορείτε να φάτε άγρια βατόμουρα φρέσκα για να νιώσετε την ξινή, ελαφρώς ξινή γεύση τους με πλήρη δύναμη.

Τα υπερβολικά βατόμουρα έχουν πιο απαλή και γλυκιά γεύση.

Η μαρμελάδα φρούτων ή το ζελέ παρασκευάζονται παραδοσιακά από άγρια βατόμουρα. Ορισμένες σκανδιναβικές χώρες τις χρησιμοποιούν για να κάνουν λικέρ.

Ισπανικός ασβέστης

Αυτά τα εσπεριδοειδή διανέμονται στην Κεντρική και Νότια Αμερική, καθώς και σε ορισμένα μέρη της Αφρικής. Έχει πράσινη εμφάνιση και μεγάλο βρώσιμο πυρήνα. Η γεύση του θυμίζει συνηθισμένο ασβέστη - απλώς μια ξινή ιδέα. Πώς να καταναλώσετε αυτό το φρούτο. Απλώς καταπιείτε ολόκληρο και πιπιλίζετε το χυμό.

Imbe

Το άλλο όνομα του φρούτου Imbe είναι αφρικανικό mangosteen. Είναι ευρέως διαδεδομένο στα τροπικά μέρη της Αφρικής. Βρίσκεται από την Ακτή του Ελεφαντοστού στη Νότια Αφρική. Τα φρούτα imbe είναι μικρά και πορτοκαλί, με λεπτή φλούδα και διάμετρο 2-3 εκατοστών. Είναι γνωστό ότι λεκιάζουν πάρα πολύ και οι λεκέδες που αφήνουν δεν μπορούν να αφαιρεθούν. Το Imbe έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, αλλά και μια χαρακτηριστική ελαφρώς ξινή επίγευση. Εκτός από την άμεση κατανάλωση, τα κρασιά και τα λικέρ είναι καρυκευμένα με imbe.

Μήλο σοκολάτας

Η μηλιά σοκολάτας φτάνει σε ύψος 25 μέτρα. Πολύ ευαίσθητο στο κρύο, γι 'αυτό απαντάται κυρίως στο Μεξικό και την Κολομβία. Οι καρποί του είναι συνήθως πράσινοι. Είναι το μέγεθος ενός μεσαίου μεγέθους μήλου. Μόλις σχιστεί, τα μήλα σοκολάτας ζαρώνονται και γίνονται καφέ.

Δεν είναι τυχαίο ότι το όνομά του είναι σοκολάτα μήλο. Το εσωτερικό του καρπού μοιάζει πολύ με το πουτίγκα σοκολάτας και χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο της σοκολάτας. Μπορεί να καταναλωθεί σε συνδυασμό με χυμό πορτοκάλι και μπράντυ.

Τα φρούτα μήλου σοκολάτας είναι λιπαρά, πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και τέσσερις φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια.