2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μέλι που πωλείται στη χώρα μας είναι γεμάτο φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και ΓΤΟ, προειδοποιούν οι μελισσοκόμοι. Σύμφωνα με αυτούς, η ευθύνη γι 'αυτό βαρύνει τους αγρότες που παραβιάζουν το νόμο.
Η Iliya Tsonev, η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα της μελισσοκομίας για 20 χρόνια, δήλωσε στα ΜΜΕ ότι το βουλγαρικό μέλι δεν ήταν χρήσιμο φαγητό εδώ και πολύ καιρό, καθώς είναι πλούσιο σε αντιβιοτικά, φυτοφάρμακα και ΓΤΟ.
Σύμφωνα με τους μελισσοκόμους, οι μεγαλύτεροι ένοχοι για ΓΤΟ στο φυσικό μέλι είναι οι αγρότες που λαμβάνουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς στα φυτά από τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν γύρη.
Παρά τις αυστηρές απαγορεύσεις φύτευσης γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, οι αγρότες στη χώρα μας παραβιάζουν το νόμο και κανείς δεν τιμωρεί τέτοια αδικήματα.
Τα φυτοφάρμακα στο μέλι οφείλονται στο νέκταρ που συλλέγουν τα έντομα από καλλιέργειες των οποίων οι σπόροι έχουν υποστεί επεξεργασία με νεονικοτινοειδή. Αυτά είναι τοξικά παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται κατά των παρασίτων. Απορροφούνται από τον σπόρο και, στη συνέχεια, από ολόκληρο το φυτό και όλα τα γύρω φυτά.
Προκειμένου να αποδειχθεί ότι το μέλι περιέχει επιβλαβείς ουσίες, πρέπει να διεξαχθεί μια ειδική δοκιμή, την οποία δεν κάνει η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων.
Η ποιότητα του μελιού ελέγχεται μόνο κατόπιν αιτήματος του παραγωγού ή του εμπόρου, εάν θέλει να είναι σίγουρος για το προϊόν που προσφέρει.
Στην ποιότητα το μέλι πρέπει να παρακολουθεί συνολικά 10 δείκτες, όπως γεύση, χρώμα, σακχαρόζη και περιεκτικότητα σε νερό. Οι δοκιμές ασφαλείας είναι υποχρεωτικές, αλλά οι κτηνίατροι δεν μπορούν να καλύψουν όλους τους μελισσοκόμους.
Επιπλέον, η έρευνα για το μέλι είναι πολύ ακριβή. 100 BGN χορηγούνται ξεχωριστά για κάθε αντιβιοτικό. Οι εγγενείς μελισσοκόμοι δεν μπορούν να διαθέσουν τέτοια ποσά. Επομένως, δοκιμάζεται μόνο το μέλι που προορίζεται για εξαγωγή.
Το μόνο εργαστήριο στο οποίο εξετάζεται το βουλγαρικό μέλι βρίσκεται στη Βρέμη της Γερμανίας.
Για τη βουλγαρική αγορά, ωστόσο, παραμένει το μη δοκιμασμένο προϊόν, το οποίο είναι πλούσιο σε αντιβιοτικά και φυτοφάρμακα.
Λόγω των βροχών και του κακού καιρού, οι μελισσοκόμοι σε ορισμένα μέρη της χώρας αναφέρουν μηδενικές αποδόσεις ορισμένων τύπων μελιού και άλλων ειδών - πολύ χαμηλές.
Συνιστάται:
Τρώμε πιο ακριβά κεράσια και μέλι λόγω των βροχών
Οι στατιστικές δείχνουν ότι φέτος οι Βούλγαροι τρώνε 30% ακριβότερα κεράσια λόγω των ισχυρών βροχών. Λόγω των χείμαρρων, το μέλι αναμένεται επίσης να αυξηθεί στην τιμή. Οι πρώτες ποικιλίες κερασιών έχουν ήδη υποστεί καθώς οι βροχές και το χαλάζι κατέστρεψαν χιλιάδες στρέμματα οπωρώνων.
Μέλι εκφόρτωσης μέλι λιώνουν λίβρες
Μια παλιά δοκιμασμένη συνταγή για την απώλεια βάρους και την ομορφιά περιλαμβάνει το μέλι ως το κύριο προϊόν. Για να επιτύχετε ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα χάνοντας βάρος, μπορείτε να ακολουθήσετε την ακόλουθη διατροφή που προτείνουν οι naturopaths.
Προσοχή! Τα καρότα περιέχουν έως και 26 φυτοφάρμακα
Καρότα είναι τραγανά και νόστιμα και περιλαμβάνονται σε πολλές σαλάτες ή απλώς τρώγονται ωμά ως σνακ. Συνήθως έχουν πορτοκαλί χρώμα, αλλά υπάρχουν επίσης κόκκινα, μοβ, κίτρινα και άσπρα καρότα. Περιέχουν υψηλά επίπεδα βήτα καροτίνης, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα.
Τρώμε όλο και λιγότερο ντόπιο τυρί και όλο και περισσότερο Γκούντα και Τσένταρ
Η πώληση λευκού τυριού στη Βουλγαρία είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με την κατανάλωση το 2006, δείχνει μια ανάλυση του Ινστιτούτου Αγροτικών Οικονομικών, που ανέφερε η εφημερίδα Trud. Η κατανάλωση κίτρινου τυριού στη χώρα μας έχει επίσης μειωθεί.
Τα πρώτα καρπούζια στις αγορές - γεμάτα φυτοφάρμακα και νιτρικά άλατα
Το πρώτο για τη σεζόν καρπούζι οι γηγενείς αγορές είχαν ήδη πλημμυρίσει και οι άνθρωποι έσπευσαν να αγοράσουν τα ζουμερά φρούτα. Ωστόσο, οι κορυφαίοι βούλγαροι γεωπόνοι προτείνουν να μην τα αγοράσετε. Αποδεικνύεται ότι τα φρούτα είναι εξαιρετικά χαμηλής ποιότητας, επιπλέον είναι γεμάτα φυτοφάρμακα και νιτρικά άλατα, προειδοποιούν οι κορυφαίοι βούλγαροι γεωπόνοι.
