2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι στατιστικές δείχνουν ότι φέτος οι Βούλγαροι τρώνε 30% ακριβότερα κεράσια λόγω των ισχυρών βροχών. Λόγω των χείμαρρων, το μέλι αναμένεται επίσης να αυξηθεί στην τιμή.
Οι πρώτες ποικιλίες κερασιών έχουν ήδη υποστεί καθώς οι βροχές και το χαλάζι κατέστρεψαν χιλιάδες στρέμματα οπωρώνων.
Πολλά από τα πρώτα κεράσια έπρεπε να υποστούν επεξεργασία πριν φτάσουν στην αγορά, με τιμή αγοράς μεταξύ 50 και 60 stotinki ανά χιλιόγραμμο.
Φέτος οι τιμές των κερασιών είναι 30% υψηλότερες από πέρυσι. Τα στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές δείχνουν ότι το κιλό χονδρικής φρούτων ήταν 1,80 BGN και φέτος η τιμή αυξήθηκε στα 2,36 BGN.
Σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής, τα κεράσια ποιότητας προσφέρονται για 3 BGN ανά χιλιόγραμμο και η τιμή των μεγάλων κερασιών φτάνει τα 5 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Φθηνότερα φρούτα μπορούν να βρεθούν στη σειρά στην αγορά, καθώς η τιμή ανά κιλό φτάνει τα 2 λεβ, αλλά τα περισσότερα κεράσια που προσφέρονται είναι σπασμένα.
Οι έντονες βροχοπτώσεις και ο ασυνήθιστα δροσερός καιρός αυτή την άνοιξη θα μπορούσαν επίσης να επηρεάσουν την τιμή του μελιού.
Ο πρόεδρος του Περιφερειακού Οργανισμού Μελισσοκομίας στη Βάρνα - Γιάνκο Γιάνκοφ, δήλωσε ότι οι μετεωρολογικές ανωμαλίες δεν δημιούργησαν συνθήκες για την ανθοφορία των καλλιεργειών και από εκεί υπήρχε έλλειψη νέκταρ για τις μέλισσες.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο, αυτό θα απαιτήσει αύξηση των τιμών του μελιού φέτος. Υπενθύμισε επίσης ότι τα τελευταία χρόνια ο αριθμός των οικογενειών μελισσών στη χώρα έχει μειωθεί κατά περίπου 50%.
Δεν υπάρχουν ασθένειες μελισσών φέτος. Το πρόβλημα με τη δηλητηρίαση των οικογενειών μελισσών σε σχέση με τον αρχικό ψεκασμό των οπωρώνων και τη γεωργική παραγωγή παραμένει.
Τα αποτελέσματα του τρέχοντος έτους δείχνουν ότι δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου προϋποθέσεις για την παραγωγή μελιού και ελαιοκράμβης, με τους περισσότερους μελισσοκόμους να ελπίζουν σε απόδοση linden και ηλιέλαιο.
Φέτος, σχεδόν καμία μέλι δεν έχει αποφέρει από την πρώτη βόσκηση των μελισσών, η οποία ανησυχεί πολλούς εργαζόμενους στη βιομηχανία.
Συνιστάται:
Τρώμε καλύτερα και πιο ακριβά γαλακτοκομικά προϊόντα
Η ποιότητα του βουλγαρικού τυριού και του γιαουρτιού με άλμη βελτιώνεται. Τα τελευταία δύο χρόνια υπήρξαν σημαντικές αλλαγές στη σύνθεση των γαλακτοκομικών προϊόντων που καταναλώνουν οι Βούλγαροι. Οι πληροφορίες προέρχονται από το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων, το οποίο ανέθεσε πρόσφατα μια μελέτη μεγάλης κλίμακας για να προσδιορίσει την κατάσταση της βουλγαρικής αγοράς γαλακτοκομικών.
Οι τιμές των κερασιών και των βερίκοκων αυξάνονται λόγω των βροχών
Οι Βούλγαροι παραγωγοί δήλωσαν ότι οι καταρρακτώδεις βροχές φέτος κατέστρεψαν μεγάλο μέρος του βερίκοκου και της κερασιάς, και τα επιζώντα οπωροφόρα δέντρα αντιμετωπίστηκαν με προετοιμασίες. Για να εισέλθουν στην αγορά, ένα μεγάλο μέρος των βουλγαρικών κερασιών και βερίκοκων έχουν υποστεί επεξεργασία, η οποία θα απαιτήσει αύξηση των τιμών τους.
Τα τρόφιμα γίνονται πιο ακριβά λόγω του νόμου περί αλυσίδων
Οι εγχώριοι παραγωγοί τροφίμων προειδοποιούν ότι οι τιμές των τροφίμων θα μπορούσαν να αυξηθούν έως και 8 τοις εκατό, εάν οι αλλαγές στον νόμο περί ανταγωνισμού (τώρα γνωστός ως νόμος για τις αλυσίδες) εγκρίνονται κατά την πρώτη ανάγνωση. Σύμφωνα με την Ένωση Σύγχρονου Εμπορίου, οι αλλαγές στο νόμο στοχεύουν κυρίως στις υπεραγορές.
Τα κεράσια είναι πέντε φορές πιο ακριβά από τον παραγωγό στον καταναλωτή
Η τιμή της φετινής κερασιάς έχει αυξηθεί πέντε φορές καθώς ταξιδεύει από τον κήπο σε καταστήματα λιανικής. Αυτό έγινε σαφές χθες, όταν ο δήμος Kyustendil, ο οποίος είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μικρών ζουμερών φρούτων, ξεκίνησε μια εκστρατεία αγοράς.
Οι τιμές των πορτοκαλιών και των μανταρινιών αυξήθηκαν στα ύψη λόγω του ελληνικού αποκλεισμού
Τα πορτοκάλια έχουν αυξηθεί 12,5% την περασμένη εβδομάδα. Η χονδρική τους τιμή είναι ήδη 1,08 BGN ανά χιλιόγραμμο. Τα μανταρίνια πωλούνται επίσης πιο ακριβά κατά 10 τοις εκατό και η τιμή τους ανά χιλιόγραμμο χονδρικής είναι 1,49 BGN. Αυτό φαίνεται από τα στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
