Πώς να φάτε με τσοπ στικς

Βίντεο: Πώς να φάτε με τσοπ στικς

Βίντεο: Πώς να φάτε με τσοπ στικς
Βίντεο: Πώς τρως με chopsticks; #Foodini [S01Ep09] 2024, Σεπτέμβριος
Πώς να φάτε με τσοπ στικς
Πώς να φάτε με τσοπ στικς
Anonim

Με τα κινέζικα τσοπ στικς μπορείτε όχι μόνο να φάτε σε ένα κινέζικο εστιατόριο, αλλά μπορείτε να ανανεώσετε το τελετουργικό φαγητού χρησιμοποιώντας τα για κατανάλωση στο σπίτι.

Δεν είναι δύσκολο να φάτε με ξυλάκια, αλλά απλά πρέπει να εξασκηθείτε λίγο πριν πάτε σε ένα κινέζικο εστιατόριο, όπου θα λάμψετε με τις δεξιότητές σας.

Πριν από τη νέα εποχή, μόνο μέλη της υψηλής κοινωνίας στην Κίνα έτρωγαν κινέζικα ξυλάκια. Οι απλοί άνθρωποι άρχισαν να τα χρησιμοποιούν μόνο τον έβδομο αιώνα. Τον δωδέκατο αιώνα, τα μπαστούνια δανείστηκαν από τους Ιάπωνες, τους Κορεάτες και τους Βιετνάμ.

Κινέζικα ζυμαρικά
Κινέζικα ζυμαρικά

Τα μπαστούνια μιας χρήσης είναι σε χάρτινη συσκευασία, είναι κατασκευασμένα από λουστραρισμένο ξύλο και διατίθενται σε εστιατόρια. Τα επαναχρησιμοποιήσιμα ραβδιά είναι ένα έργο τέχνης, είναι διακοσμημένα με πίνακες και ένθετα ή είναι κατασκευασμένα από πολύτιμα μέταλλα.

Σύμφωνα με τους Κινέζους, εάν ένας εντελώς άπειρος άνθρωπος προσπαθήσει να μάθει να τρώει με κινεζικά ξυλάκια μόνος του, μετά από πενήντα μεσημεριανά γεύματα θα έχει μάθει αυτήν την τέχνη από μόνη της.

Το πιο σημαντικό πράγμα στη χρήση κινεζικών τσοπ στικς είναι να χαλαρώσετε το χέρι σας. Διαφορετικά, τίποτα δεν θα συμβεί. Θα υποθέσουμε ότι οι ράβδοι είναι άνω και κάτω, καθώς είναι διατεταγμένες με αυτόν τον τρόπο.

Σούσι
Σούσι

Πρώτα λαμβάνεται η κάτω ράβδος. Το χέρι είναι χαλαρό, το κουτάβι και ο δακτύλιος δεν κινούνται, αλλά αγγίζουν το ένα το άλλο. Το μεσαίο δάχτυλο και ο δείκτης δεν κινούνται επίσης. Η κάτω ράβδος τοποθετείται μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη και στερεώνεται έτσι ώστε το λεπτό άκρο του να ακουμπά στον δακτύλιο.

Το πάνω ραβδί λαμβάνεται όπως θα κάνατε ένα στυλό ή ένα μολύβι. Όταν θέλετε να πάρετε ένα κομμάτι φαγητού, οι κύριες κινήσεις γίνονται με το πάνω ραβδί. Το κάτω μέρος είναι πάντα στατικό.

Πριν πάτε σε ένα σούσι μπαρ ή ένα κινέζικο εστιατόριο, εξασκηθείτε στις δεξιότητές σας μαζεύοντας μικρά αντικείμενα με τα μπαστούνια. Αυτό καθιστά πιο πιθανό ότι μπορείτε να χειριστείτε εύκολα μεγαλύτερα κομμάτια φαγητού. Αλλά αν εξακολουθείτε να δυσκολεύεστε, είναι καλύτερα να παραδεχτείτε ειλικρινά ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσοπ στικ από το να γελάσετε σε ένα εστιατόριο.

Συνιστάται: