2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κλωνοποιημένο κρέας υπήρξε εδώ και πολύ καιρό στο τραπέζι των κατοίκων των ευρωπαϊκών χωρών. Αυτό το συγκλονιστικό γεγονός αποκαλύφθηκε από τη γερμανική έκδοση Deutsche Welle. Η έρευνα της εφημερίδας δείχνει ότι η Ευρώπη εισάγει σπέρμα, αυγά και ακόμη και γάλα από κλωνοποιημένα ζώα εδώ και χρόνια.
Το σπέρμα χρησιμοποιείται για τη γονιμοποίηση θηλυκών ζώων, των οποίων οι απόγονοι κόβονται και διατίθενται στο εμπόριο. Με αυτόν τον τρόπο, το κλωνοποιημένο κρέας υπάρχει στο τραπέζι σε κάθε σπίτι στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, χωρίς να το συνειδητοποιούν οι άνθρωποι.
Εδώ και χρόνια, υπάρχει διαμάχη σχετικά με την αποδοχή κλωνοποιημένου κρέατος για μαζική κατανάλωση. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή τάσσεται υπέρ της αποδοχής της, ενώ το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αντιτίθεται σθεναρά.
Από τα στοιχεία που παρουσιάζονται, είναι σαφές ότι η συζήτηση είναι πραγματικά περιττή, επειδή το κλωνοποιημένο κρέας υπήρχε εδώ και πολύ καιρό στο μενού μας.
Ακόμα κι αν προσπαθείτε να αγοράσετε μη κλωνοποιημένο κρέας από το κατάστημα, δεν υπάρχει τρόπος να κάνετε τη διαφορά, επειδή οι αγρότες δεν υποχρεούνται να επισημάνουν το κρέας αυτό με ειδικές ετικέτες ή να επισημάνουν αυτήν την περίσταση οπουδήποτε στη συσκευασία.
Φυσικά, δεν υπάρχει τρόπος να αγοράσετε κρέας από πραγματικά κλωνοποιημένο
ζώα γιατί θα ήταν εξαιρετικά ακριβό Αλλά το κρέας των απογόνων τους είναι στο κόστος του συνηθισμένου, και κανείς απλά δεν μπορεί να πει τη διαφορά μεταξύ των δύο.
Έχουν γίνει πολλές μελέτες και τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το κλωνοποιημένο κρέας δεν διαφέρει στη γεύση από το συνηθισμένο και σύμφωνα με τους επιστήμονες και είναι απολύτως ασφαλές για κατανάλωση.
Ωστόσο, άλλοι επιστήμονες, συμπεριλαμβανομένου του Christoph Ten από το Ινστιτούτο Testbiotech, είναι της γνώμης ότι εξακολουθούμε να γνωρίζουμε πολύ λίγα για το κλωνοποιημένο κρέας και πρέπει να περιμένουμε τα αποτελέσματα περαιτέρω έρευνας πριν το θέσουμε στο τραπέζι μας.
Το μερίδιο των προϊόντων κρέατος από κλωνοποιημένα ζώα εξακολουθεί να είναι πολύ μικρό, αλλά αυτό δεν πρέπει να είναι καθησυχαστικό, επειδή είναι ήδη γνωστές ορισμένες περιστάσεις που σχετίζονται με την υγεία των κλωνοποιημένων ζώων.
Είναι σίγουρα πιο ευαίσθητα σε ασθένειες, γεννιούνται συχνά με παραμορφώσεις ή οδηγούν σε επιπλοκές στη διαδικασία γέννησής τους.
Από καθαρά τεχνολογική άποψη, η κλωνοποίηση είναι μια δύσκολη, δαπανηρή και αναποτελεσματική διαδικασία, πράγμα που σημαίνει ότι το πραγματικό κρέας από κλωνοποιημένα ζώα πιθανότατα δεν θα πωληθεί ποτέ σε σούπερ μάρκετ.
Από την άλλη πλευρά, οι αγρότες, σε μια προσπάθεια να κρατήσουν ένα αντίγραφο του καλύτερου τους ταύρου ή να ικανοποιήσουν την αυξανόμενη ζήτηση για αναπαραγωγή σπέρματος, πιθανότατα θα θέλουν να κλωνοποιήσουν το ζώο.
Ακόμη και αν οι Βρυξέλλες δεν επιτρέπουν την κατανάλωση κλωνοποιημένου κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση, προϊόντα που παράγονται από κλωνοποιημένα ζώα στις Ηνωμένες Πολιτείες ή την Κίνα θα εισέλθουν στην αγορά με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.
Μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε μεταξύ των κατοίκων των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης δείχνει ότι πολλοί από αυτούς στην πραγματικότητα δεν πειράζουν να τρώνε κλωνοποιημένο κρέας.
Ωστόσο, επιμένουν ότι αυτό πρέπει να αναφέρεται στις ετικέτες, έτσι ώστε να μπορούν να αποφασίσουν μόνοι τους εάν θα αγοράσουν από αυτήν.
Συνιστάται:
Για την Ημέρα του Αγίου Στεφάνου, κανονίστε πιάτα με κρέας στο τραπέζι
Ημέρα του Αγίου Στεφάνου είναι η τελευταία χριστιανική γιορτή του έτους και αυτήν την ημέρα κυρίως πιάτα κρέατος προετοιμάζονται για να τακτοποιηθούν στο τραπέζι. Το χοιρινό με λάχανο και η πίτα με κρέας είναι υποχρεωτικά. Σύμφωνα με κάποια έθιμα του το τραπέζι την Ημέρα του Αγίου Στεφάνου μια γεμισμένη κότα πρέπει επίσης να τοποθετηθεί για να έχει αφθονία στο σπίτι τον επόμενο χρόνο.
Στο κρέας Zagovezni το τραπέζι πρέπει να είναι μόνο με πιάτα με κρέας
Σήμερα, σύμφωνα με τον κανόνα της εκκλησίας, γιορτάζεται Σαρακοστή ή Κρέας Zagovezni , που σηματοδοτεί την αρχή της Πασχαλινής Σαρακοστής. Αυτή την ημέρα στο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν μόνο πιάτα με κρέας. Το κρέας Zagovezni γιορτάζεται πάντα ακριβώς 8 εβδομάδες πριν από το Πάσχα και σύμφωνα με την παράδοση σήμερα τρώγεται για το τελευταίο κρέας μέχρι την Ανάσταση του Χριστού.
Συμπεριλάβετε κρέας στο μενού διακοπών για να κάνετε το τραπέζι φθηνότερο
Οι διακοπές είναι πάνω μας. Σύμφωνα με ειδικούς, το μενού θα είναι φθηνότερο αν στοιχηματίζουμε στο κρέας. Η επιλογή προϊόντων κρέατος στο τραπέζι των διακοπών θα μειώσει το κόστος έως και δέκα τοις εκατό. Φέτος δεν έχουν προγραμματιστεί σημαντικές αλλαγές στις τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής κατά την περίοδο πριν και κατά τη διάρκεια των επερχόμενων διακοπών, διαβεβαίωσε ο πρόεδρος της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές και τις αγορές εμπορευμάτων - Βλαντιμίρ Ιβά
Καρότα με μόλυβδο και κρέας με ορμόνες στη χώρα μας χωρίς να μας ειδοποιεί η BFSA
Τα καρότα με μόλυβδο, πλιγούρι βρώμης με δηλητηριώδη μύκητες και λαζάνια με κρέας με ορμόνη εντοπίστηκαν από τους επιθεωρητές της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων, αλλά δεν ενημέρωσαν τους Βούλγαρους για τα επικίνδυνα τρόφιμα. Ο επικεφαλής της Εθνικής Υπηρεσίας Ελέγχου, Tsvetan Tsvetkov, είπε στο btv ότι εντοπίστηκαν κενά στις δραστηριότητες του BFSA μετά τον τελευταίο έλεγχο του ιδρύματος.
Δευτέρα χωρίς κρέας για όσους θέλουν να κόψουν το κρέας
Άνθρωποι από ανεπτυγμένες χώρες καταναλώνουν πολύ κρέας. Είναι παρόν σε σχεδόν κάθε γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας σε διαφορετική μορφή. Ωστόσο, αυτή η δίαιτα έχει τις επιπτώσεις της τόσο στην προσωπική υγεία όσο και στις παγκόσμιες διαδικασίες, όπως η κλιματική αλλαγή.
