Ιδέες Cupcake διακοπών

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ιδέες Cupcake διακοπών

Βίντεο: Ιδέες Cupcake διακοπών
Βίντεο: Χαρτί κουτί καρδιάς Origami | Ιδέες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου DIY 2024, Δεκέμβριος
Ιδέες Cupcake διακοπών
Ιδέες Cupcake διακοπών
Anonim

Οι διακοπές μας προδιαθέτουν να χαλαρώσουμε τρώγοντας και να παρακάνουμε τις λιχουδιές που έχουν γεμίσει το τραπέζι. Οι μέρες γύρω από τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά φαίνεται να είναι ένας διαγωνισμός για τα πιο νόστιμα πιάτα. Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί πολύ σκληρά να κάνει εκπλήξεις για την οικογένειά της και να κάνει τις διακοπές μέσω μαγειρικής. Ακολουθούν μερικές πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές για διακοπές cupcakes:

Muffins αμυγδάλου

Απαραίτητα προϊόντα: 3 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 80 γραμμάρια βούτυρο, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι, φλούδα πορτοκαλιού και χυμό, αμύγδαλα, 3 κουταλιές ξινή κρέμα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη βανίλια, την κρέμα, το πορτοκάλι και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα. Ρίχνουμε σε κουτιά muffin και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών.

Muffins πουτίγκας

Muffins πουτίγκας
Muffins πουτίγκας

Απαραίτητα προϊόντα: 3 αυγά, 100 ml φρέσκο γάλα, 150 g ζάχαρη, 1 βανίλια, 1 μπέικιν πάουντερ, 200 g αλεύρι, 40 g πακέτο πουτίγκας, 200 g βούτυρο

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε μαλακό βούτυρο και γάλα. Μόλις αναμιχθούν καλά, βάλτε τα υπόλοιπα προϊόντα μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Τοποθετήστε σε κουτιά muffin και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Η πουτίγκα μπορεί να είναι οποιαδήποτε γεύση που θέλετε, προαιρετικά προσθέστε μερικά καρύδια ή ξέσματα καρύδας.

Muffins αέρα με μαρμελάδα

Απαραίτητα προϊόντα: 4 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ¾ κουταλάκι του γλυκού λάδι, 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 1 μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι, μαρμελάδα κατόπιν αιτήματος

Muffins με μαρμελάδα
Muffins με μαρμελάδα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Χτυπάμε τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη και χτυπάμε το ασπράδι στο χιόνι. Τα ασπράδια και οι κρόκοι πρέπει να αναμειχθούν και το γιαούρτι και το λάδι πρέπει να προστεθούν σταδιακά σε αυτά.

Μόλις αναμιχθεί καλά, αρχίστε να προσθέτετε το προαναμεμιγμένο αλεύρι, αλάτι και μπέικιν πάουντερ.

Βάλτε μια κουταλιά του μείγματος στα κουτιά muffin και ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα στην κορυφή - από βατόμουρα, φράουλες, κεράσια, ό, τι κι αν έχετε. Στη συνέχεια προσθέστε μια άλλη κουταλιά του μείγματος σε αυτό. Τα muffins ψήνονται όπως και οι άλλες δύο συνταγές - για 20 λεπτά σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο.

Η μαρμελάδα που επιλέγετε δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή. Εάν το επιθυμείτε, αφού βάλετε μια κουταλιά του μείγματος στα καλούπια, χρωματίστε αυτό που μένει στο μπολ με μια κουταλιά της σούπας κακάο - έτσι τα κέικ σας θα έχουν διαφορετική και ενδιαφέρουσα εμφάνιση.

Συνιστάται: