Δημιούργησαν χοίρους με γεύση ουίσκι

Βίντεο: Δημιούργησαν χοίρους με γεύση ουίσκι

Βίντεο: Δημιούργησαν χοίρους με γεύση ουίσκι
Βίντεο: 5 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για το ουίσκι 2024, Σεπτέμβριος
Δημιούργησαν χοίρους με γεύση ουίσκι
Δημιούργησαν χοίρους με γεύση ουίσκι
Anonim

Η ασυνήθιστη κτηνοτροφία ασκείται στην πολιτεία της Αϊόβα των ΗΠΑ. Με την επιμονή της διοίκησης του τοπικού εργοστασίου ουίσκι σίκαλης, ξεκίνησε η εκτροφή χοίρων, του οποίου το κρέας έχει γεύση ουίσκι, ανέφερε αμερικανικά μέσα ενημέρωσης.

Είκοσι πέντε ζώα που γεννήθηκαν πριν από περίπου τέσσερις μήνες συμμετέχουν στο έργο. Το καθημερινό τους μενού είναι ξεχωριστό καθώς περιλαμβάνει σπόρους σίκαλης που έχουν υποστεί ζύμωση. Με αυτόν τον τρόπο, τα προϊόντα του κρέατος τους θα έχουν μια συγκεκριμένη γεύση όπως αυτή του αλκοόλ.

Ο Keith Kerkoff, συνιδρυτής του Templeton Rye Distillery, λέει ότι βρίσκει τη νέα ιδέα εξαιρετικά καλή επειδή λέει ότι υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που τους αρέσει να πίνουν ουίσκι ενώ τρώνε το αγαπημένο τους χοιρινό.

Είναι πεπεισμένος ότι το κρέας που θα προσφερθεί στους αγοραστές δεν θα χρειαστεί μεγάλη διαφήμιση, καθώς οι διανομείς κρέατος, οι οποίοι "έβαλαν φωτιά" στα τηλέφωνα της εταιρείας στην αρχή του έργου. Διαφορετικά, η ίδια η ιδέα γεννήθηκε κατά τη διάρκεια ενός πάρτι ποτών, στο οποίο δεν υπάρχει τίποτα περίεργο.

Ουίσκι
Ουίσκι

Ωστόσο, η Αϊόβα δεν είναι το μόνο μέρος στον κόσμο όπου εκτρέφονται "εξωτικοί" χοίροι. Μόλις πριν από λίγους μήνες, μια ομάδα ερευνητών από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Κίνας δημιούργησε πράσινα γουρούνια.

Ήταν σε θέση να επιτύχουν αυτό το αποτέλεσμα αφού εισήγαγαν μια φθορίζουσα πρωτεΐνη που απομονώθηκε από DNA μεδουσών σε έμβρυα χοίρων. Έτσι ήρθαν τα φωτεινά ζώα στον κόσμο.

Νωρίτερα πέρυσι, το πρώτο του είδους στο σκοτάδι, τα κουνέλια, δημιουργήθηκαν στη νότια γειτονική μας Τουρκία. Στη συνέχεια, ξεκίνησαν να δημιουργούν λαμπερά αρνιά, τα οποία στην πραγματικότητα κατάφεραν να μεγαλώσουν οι ομόλογοι της Ουρουγουάης. Αυτά τα ζώα είναι φθορισμού υπό υπεριώδες φως.

Χοιρινό
Χοιρινό

Και παρόλο που για μερικούς ανθρώπους τέτοια πειράματα φαίνονται τερατώδη, οι επιστήμονες δικαιολογούν ότι αυτές οι μελέτες θα βοηθήσουν στην εξεύρεση θεραπείας για πολλές ασθένειες. Πιστεύεται ότι εάν βρεθεί ένας τρόπος για να προσθέσετε τα απαραίτητα γονίδια στο ανθρώπινο σώμα, θα είναι δυνατή η καταπολέμηση διαφόρων γενετικών ασθενειών.

Σύμφωνα με τον Δρ Stefan Moiswadi, ο οποίος εργάζεται ως βιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Μανώα, η ασυνήθιστη μέθοδος θεραπείας θα είναι αποτελεσματική για ασθενείς με αιμοφιλία.

Συνιστάται: