2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Διαφορετικές μαγειρικές κουλτούρες σε όλο τον κόσμο προσφέρουν μια πλούσια ποικιλία τροφίμων και μπαχαρικών που προσθέτουν μια μοναδική γεύση στα πιάτα, διεγείρουν τις αισθήσεις γεύσης.
Οι λάτρεις των καυτών πιπεριών, του τσίλι, των "καυτών" σαλτσών και της καυτής κόκκινης πιπεριάς δίνουν ευχαρίστηση όχι μόνο στον ουρανίσκο, αλλά επίσης δίνουν στο σώμα υγεία και δύναμη.
Εδώ είναι μερικά από τα λιγότερο δημοφιλή οφέλη για το σώμα σας από την κατανάλωση πικάντικων τροφίμων.
Αποδεικνύεται ότι τα πικάντικα τρόφιμα βελτιώνουν την αναπνοή. Οι καυτές πιπεριές έχουν αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, εκτός από το ότι βοηθούν άτομα με άσθμα, χρόνια βρογχίτιδα, εμφύσημα, ιγμορίτιδα και άλλες αναπνευστικές παθήσεις. Το πικάντικο μπορεί να σας βοηθήσει να αναπνεύσετε ευκολότερα, καθώς επηρεάζει τα μπλοκαρισμένα ρινικά περάσματα.
Σε αντίθεση με πολλές πεποιθήσεις, Αυστραλοί επιστήμονες ισχυρίζονται ότι το τσίλι και οι καυτές σάλτσες βελτιώνουν τον ύπνο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά πικάντικες τροφές κοιμούνται πολύ πιο εύκολα και έχουν υγιή ύπνο.
Επιπλέον, ξυπνούν γρηγορότερα και γεμίζουν με περισσότερη ενέργεια από εκείνους που δεν είναι λάτρεις της ζεστασιάς. Ωστόσο, αποφύγετε να τρώτε πικάντικα λίγο πριν τον ύπνο.
Έχει αποδειχθεί επίσης ότι τα καυτά μπαχαρικά έχουν ευεργετική επίδραση στους μύες και βελτιώνουν την αρθρίτιδα. Ο κουρκουμάς, για παράδειγμα, μειώνει την ένταση του τένοντα και τον εκφυλισμό των οστών. Η συγκεκριμένη ουσία κουρκουμίνη που περιέχεται στο μπαχαρικό ανακουφίζει γρήγορα τον πόνο της αρθρίτιδας.
Τα πικάντικα τρόφιμα είναι μια καλή φυσική θεραπεία για τη θεραπεία και την πρόληψη της γρίπης και του κρυολογήματος. Η κατανάλωση καυτών πιπεριών διεγείρει την εφίδρωση και μειώνει την ταλαιπωρία που παρατηρείται κατά τη διάρκεια προσωρινών παθήσεων που προκαλούνται από κρυολογήματα. Όπως αποδείχθηκε, το ζεστό είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκλειδώσετε τη μύτη.
Μια άλλη ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια είναι ότι τα πικάντικα τρόφιμα βελτιώνουν τη διάθεση. Οι καυτές πιπεριές αυξάνουν τα επίπεδα των ενδορφινών και της σεροτονίνης, που σκοτώνουν τον πόνο και μας δίνουν μια αίσθηση ανακούφισης και ευχαρίστησης. Το πικάντικο μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως αντικαταθλιπτικό και ισχυρό αντι-στρες παράγοντα.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα άτομα με ευαίσθητα στομάχια είναι καλύτερα να απέχουν από το πικάντικο. Όλοι οι άλλοι μπορούν εύκολα να ανακαλύψουν νέα μαγειρική και υγεία από την κατανάλωση πικάντικων.
Συνιστάται:
Απαγορευμένα τρόφιμα πριν τον ύπνο
Εάν έχετε την αδυναμία να τρώτε πολύ στο δείπνο και πριν πάτε για ύπνο φάτε κάτι άλλο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτό είναι αρκετά επιβλαβές. Ενώ το σώμα είναι νέο, μπορεί να αντιμετωπίσει αυτήν την άφθονη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών το βράδυ, αλλά με τα χρόνια θα αρχίσει να δείχνει πολλά.
Τρόφιμα που παρεμποδίζουν τον ύπνο
Μερικές φορές, ακόμη και αν κοιμηθείτε νωρίς και κοιμάστε το βράδυ, αισθάνεστε κουρασμένοι το πρωί. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι διατροφικές συνήθειες είναι επίσης σημαντικές για τον υγιή ύπνο. Και ενώ το ζεστό γάλα στο μέλι και η κανέλα το βράδυ είναι δημοφιλές στα τρόφιμα που βελτιώνουν τον ύπνο, ορισμένα τρόφιμα απαγορεύονται αυστηρά να καταναλώνουν λίγες ώρες πριν τον ύπνο.
Οι πατάτες φούρνου βελτιώνουν τον ύπνο
Εάν αισθάνεστε ότι είναι δύσκολο να κοιμηθείτε τη νύχτα, δώστε προσοχή στα τρόφιμα που τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για να νιώσετε χαρούμενοι, να κοιμάστε ήρεμα και να ξεχάσετε τις νευρικές παθήσεις, οι γιατροί συμβουλεύουν να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην καθημερινή διατροφή σας.
Ποια μπαχαρικά μειώνουν το άγχος και βελτιώνουν τη διάθεση
Το άγχος είναι ένα συνοδευτικό μέρος της ζωής όλων. Οι αιτίες του άγχους ποικίλλουν - σκληρή και μακρά δουλειά, έλλειψη χρημάτων και διαβίωσης, διαμάχες και πολλά άλλα. Υπάρχουν πολλές φυτικές θεραπείες για την ηρεμία των τεταμένων νεύρων, αλλά είναι επιβλαβείς για την υγεία και δεν συνιστώνται.
2 ακτινίδια την ημέρα βελτιώνουν τη διάθεση
Μια νέα μελέτη έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση ακτινίδιου βελτιώνει την καλή διάθεση και κάνει ένα άτομο να νιώθει φρέσκο όλη την ημέρα. Στο πείραμα για να αποδειχθεί η χρησιμότητα αυτού του καρπού, 54 εθελοντές χωρίστηκαν σε 3 ομάδες.
