2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα σύκα είναι εξαιρετικά νόστιμα, εξωτικά και ερωτικά φρούτα που δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να παραμεληθούν. Τα σύκα αναπτύσσονται καλύτερα σε υποτροπικά και τροπικά κλίματα.
Το σύκο αναπτύσσεται επίσης στη Βουλγαρία - στα νοτιότερα μέρη μας όπως το Σαντάνσκι, το Πέτριχ, το Σινεμόρετς.
Τα ώριμα σύκα έχουν διαφορετικά χρώματα - από σχεδόν λευκό έως σκούρο μοβ. Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες σύκων: διαφορετικά σε μέγεθος, γεύση και χρώμα, αλλά όλα είναι εξαιρετικά σαγηνευτικά.
Τα σύκα περιέχουν πολλά χρήσιμα συστατικά. Αυτό το καθιστά εξαιρετικά χρήσιμο για κατανάλωση. Τα φρέσκα φρούτα περιέχουν 1,5% πρωτεΐνη, 11,5 υδατάνθρακες και πολύ λίγο οξύ.
Στα ξηρά σύκα, οι πρωτεΐνες είναι 3,6 τοις εκατό, υδατάνθρακες - έως και 50%, γεγονός που τις καθιστά ακόμη πιο γλυκές και πολύ πιο θερμίδες.
Εάν θέλετε να αυξήσετε το βάρος, τα αποξηραμένα σύκα είναι για εσάς, καθώς και εάν χρειάζεστε ανάρρωση μετά από σοβαρή ασθένεια ή χειρουργική επέμβαση. Περιέχουν 214 kcal ανά 100 γραμμάρια.
Τα σύκα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες C, B1, B6, μέταλλα όπως νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο.
Η βιταμίνη Β6 είναι υπεύθυνη για την παραγωγή σεροτονίνης, γνωστή ως «ορμόνη ευχαρίστησης» και καθιστά τα σύκα έναν επιθυμητό καρπό τόσο για τους λάτρεις όσο και για τους άντρες
Το μόνο που πρέπει να προσέχετε είναι ότι δεν είστε αλλεργικοί στα σύκα. Εάν είστε ευαίσθητοι στα θειώδη άλατα και το διοξείδιο του θείου, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα ξηρά σύκα, γιατί συνήθως αντιμετωπίζονται για να διατηρήσετε τη μακροζωία τους.
Τα σύκα περιέχουν οξαλικά, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα κρυσταλλώνουν και μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα οξαλικά αφαιρούν το ασβέστιο από το σώμα και πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα, ειδικά σε άτομα που έχουν οστεοπόρωση.
Αλλά αν δεν έχετε προβλήματα στο στομάχι - δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Μόνο δεν πρέπει να τρώτε συστηματικά με σύκα.
Συνιστάται:
Η αγαύη προστατεύει από την οστεοπόρωση
Το φυτό αγαύης χρησιμοποιείται για να φτιάξει το δημοφιλές μεξικάνικο ποτό - τεκίλα. Ωστόσο, παράγει επίσης κάτι πολύ καλό - σιρόπι αγαύης. Το Agave έχει βρεθεί ότι περιέχει μια σημαντική ουσία που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και σε ορισμένες άλλες ασθένειες.
Αυτά τα τρόφιμα βοηθούν στην οστεοπόρωση
Οστεοπόρωση είναι μια σοβαρή ασθένεια που επηρεάζει την οστική πυκνότητα. Η ασθένεια είναι πιο συχνή στις γυναίκες, αλλά μπορεί επίσης να εμφανιστεί στους άνδρες. Εμφανίζεται κυρίως λόγω ακατάλληλης διατροφής, κυρίως λόγω της έλλειψης επαρκούς ασβεστίου στη διατροφή.
Τα λιπαρά τρόφιμα προστατεύουν από την οστεοπόρωση
Τα λιπαρά τρόφιμα δεν είναι πάντα επιβλαβή. Όταν βρίσκεστε στα βουνά και είναι πολύ κρύο, η κατανάλωση ενός κομματιού βουτύρου θα σας επηρεάσει πολύ καλά. Η βάση της διατροφής πολλών βόρειων λαών είναι τα λιπαρά ψάρια. Πολύ σπάνια πάσχουν από αθηροσκλήρωση και υψηλή αρτηριακή πίεση.
Οι σύγχρονες δίαιτες και η διακοπή της γλουτένης και του γάλακτος εγγυώνται την οστεοπόρωση
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν στα άκρα στην προσπάθειά τους να τρώνε υγιεινά. Πρόσφατα, οργανισμοί που καταπολεμούν την οστεοπόρωση έχουν καταλήξει στη θέση ότι η τάση της καθαρής διατροφής και της δίαιτας θα δημιουργήσει μια γενιά με εξαιρετικά εύθραυστα οστά.
Salsifi - η παράξενη ρίζα που προστατεύει από την οστεοπόρωση
Salsifi είναι ένα ριζικό λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια πικραλίδων. Στην εμφάνιση είναι παρόμοιο με το παστινάκι - με κρεμώδη λευκή σάρκα και παχύ δέρμα. Όπως πολλά λαχανικά ρίζας, μπορεί να βράσει, να καθαριστεί, να χρησιμοποιηθεί για διάφορες σούπες και πιάτα.
