2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Και τα παιδιά γνωρίζουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στην ενίσχυση των οστών τόσο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης όσο και καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια σημαντική πηγή ασβεστίου στη διατροφή μας, οπότε δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά όσον αφορά την ενίσχυση του σκελετού και τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.
Αλλά ο σκελετός δεν δυναμώνεται μόνο λόγω ασβεστίου. Τα αποτελέσματα της νέας έρευνας αποδεικνύουν ότι άλλα μέταλλα και βιταμίνες είναι απαραίτητα για φυσιολογική ανάπτυξη και σκελετική ανάπτυξη, καθώς και για τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.
Τα κύρια μέταλλα που είναι υπεύθυνα για αυτό είναι το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο, καθώς και οι βιταμίνες B12, C, K, D και πολλά άλλα. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στα λαχανικά.
Ο καθημερινός κανόνας των λαχανικών για τα παιδιά είναι πέντε την ημέρα, αντίστοιχα - επτά για τις γυναίκες και εννέα για τους άνδρες. Τα λαχανικά είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών και μετάλλων που ενισχύουν τα οστά.
Πρόκειται κυρίως για τις βιταμίνες C και K και τα μέταλλα μαγνήσιο και κάλιο. Ορισμένα λαχανικά περιέχουν επίσης ασβέστιο. Μεταξύ των λαχανικών πλούσιων σε ασβέστιο είναι μπάμιες, όλα τα είδη λάχανου, μπρόκολου, σέλινο και άνηθο.
Το ασβέστιο, το οποίο απορροφάται από αυτά, απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό. Και αν συνδυάσετε αυτά τα λαχανικά με γαλακτοκομικά προϊόντα, θα σας παρέχουν αρκετό ασβέστιο.
Οι καλύτερες πηγές μαγνησίου είναι το σπανάκι, οι αγκινάρες, ο βασιλικός και ο μαϊντανός, καθώς και τα αρακά και τα μπάμιες. Τα αλεσμένα μήλα, οι αγκινάρες και τα πράσινα μπαχαρικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο.
Θα βρείτε βιταμίνη Κ σε βασιλικό, μπρόκολο, σπανάκι και μαϊντανό. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι εάν τρώτε πολλά λαχανικά, τα οστά σας θα είναι υγιή χωρίς την έμφαση στο γάλα.
Τα οστά του σκελετού του παιδιού είναι παχύτερα όταν τρώνε τρεις μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα σε σύγκριση με εκείνα των παιδιών που δεν τρώνε τρεις φορές τις φρέσκες λιχουδιές της φύσης. Το ίδιο ισχύει και για τα οστά ανδρών και γυναικών.
Συνιστάται:
Κριθάρι - όχι μόνο ζωοτροφές
Το κριθάρι (Hordeum vulgare) είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που καλλιεργούνται στη Μεσοποταμία 8000 χρόνια πριν από τη Νέα Εποχή. Σήμερα χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή, αλλά και για κατανάλωση από τον άνθρωπο, καθώς και για την παρασκευή.
Το σπαράγγι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ενισχύει τα οστά
ντο σπαράγγι Μπορούν να ετοιμαστούν πολλά και ποικίλα πιάτα. Σίγουρα θα αρχίσετε να συμπεριλαμβάνετε λαχανικά στο μενού σας μόλις καταλάβετε πόσο καλό είναι για την υγεία σας. Σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, τα σπαράγγια έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Η κολοκύθα ενισχύει τα οστά
Αναρωτηθήκατε ποτέ ποια κολοκύθα συμβάλλει στην υγεία σας; Η κολοκύθα είναι ένα φρούτο εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως το β-καροτένιο. Δεν είναι τυχαίο ότι η κατανάλωση κολοκύθας σχετίζεται με τη θεραπεία ορισμένων προβλημάτων υγείας.
Γιατί χρειάζεται ασβέστιο για τα οστά
Υπάρχουν περισσότερα από 70 διαφορετικά στοιχεία στο ανθρώπινο σώμα. Από αυτά, η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο - περίπου 20 g ανά 1 kg σωματικού βάρους. Είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία που παρέχει αντοχή στα οστά, υποστηρίζει την καρδιά, το κεντρικό νευρικό σύστημα, το κυκλοφορικό σύστημα, τις κυτταρικές μεμβράνες, ενισχύει την ανοσία, έχει αντιφλεγμονώδη επίδραση στις λειτουργίες των ενδοκρινών αδένων.
Η μπύρα ενισχύει τα οστά
Η τακτική κατανάλωση μπύρας προστατεύει τα οστά από τις καταστροφικές επιπτώσεις του χρόνου και των περιβαλλοντικών παραγόντων, σύμφωνα με έρευνα ισπανών επιστημόνων. Σύμφωνα με αυτούς, η μπύρα δεν επιτρέπει στα οστά να γίνουν εύθραυστα και εύθραυστα.
