2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν περισσότερα από 70 διαφορετικά στοιχεία στο ανθρώπινο σώμα. Από αυτά, η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο - περίπου 20 g ανά 1 kg σωματικού βάρους. Είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία που παρέχει αντοχή στα οστά, υποστηρίζει την καρδιά, το κεντρικό νευρικό σύστημα, το κυκλοφορικό σύστημα, τις κυτταρικές μεμβράνες, ενισχύει την ανοσία, έχει αντιφλεγμονώδη επίδραση στις λειτουργίες των ενδοκρινών αδένων.
Το ασβέστιο παίζει άμεσο ρόλο στις πιο πολύπλοκες διαδικασίες, όπως η πήξη του αίματος, η διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ διέγερσης και αναστολής του εγκεφαλικού φλοιού, η διάσπαση του γλυκογόνου και παρέχει διαπερατότητα των αγγειακών τοιχωμάτων. Είναι πολύ σημαντικό για τα παιδιά να χρησιμοποιούν αυτό το στοιχείο για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του σκελετού. Η κύρια λειτουργία του ασβεστίου στο σώμα είναι ότι δρα ως δομικό υλικό από το οποίο σχηματίζονται τα δόντια και τα οστά.
Οι ειδικοί έχουν εντοπίσει διάφορες αιτίες που οδηγούν σε έλλειψη ασβεστίου. Μεταξύ αυτών είναι:
- Κατανάλωση προϊόντων και νερού με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
- Μη ισορροπημένη διατροφή, πείνα
- Ανεπάρκεια βιταμίνης D, η οποία είναι απαραίτητη για την πλήρη αφομοίωση του ασβεστίου.
- Ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα.
- Χρόνια παγκρεατίτιδα
- Μειωμένη λειτουργία του παραθυρεοειδούς αδένα.
- Νεφρική Νόσος.
Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και παιδιά και εφήβους που βιώνουν ανάπτυξη. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, η πρόσληψη ασβεστίου αυξάνεται δραματικά.
Τα ακόλουθα προϊόντα περιέχουν το περισσότερο ασβέστιο:
- γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γιαούρτι, τυρί cottage και ξινή κρέμα) ·
- στάρπη σόγιας, ψάρι
- ωμοί ξηροί καρποί, ηλίανθος
- σπανάκι και μαϊντανό
- φασόλια και λαχανικά (κουνουπίδι, χρένο, κρεμμύδια, μπρόκολο)
- μήλα, αχλάδια, βερίκοκα και αποξηραμένα βερίκοκα ·
- φρεσκοστυμμένους χυμούς.
Το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα από τα τρόφιμα, τα οποία μαζί με το ασβέστιο περιέχουν βιταμίνες D, C και ομάδα Β και φωσφόρο. Εδώ είναι τα προϊόντα:
- Θαλασσινά, συκώτι ψαριών
- Δημητριακά
- Ωμοί κρόκοι αυγών
- Σέλινο, λάχανο, μαϊντανό και σπανάκι
- Βερίκοκα, ανανά, πορτοκάλια, σταφύλια και σταφίδες
- Τυρί cottage.
Συνιστάται:
Το ασβέστιο, οι ίνες και το κάλιο είναι απαραίτητα για τα παιδιά
Πρέπει να δυσκολεύεστε να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε ό, τι θέλετε. Συνήθως, όταν πρόκειται για φαγητό, τα παιδιά μπορούν να μας φέρουν σε κατάσταση αδυναμίας. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζει κάθε γονέας είναι ποια συστατικά χρειάζονται περισσότερο τα παιδιά.
Τι δεν γνωρίζουμε για το ασβέστιο
Δεν αποτελεί έκπληξη το ότι το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα στο σώμα μας. Μεταξύ των βασικών ρόλων του είναι: - Χτίζει υγιή οστά και δόντια και τα διατηρεί δυνατά με την ηλικία. - Απαραίτητο για τη μετάδοση των νευρικών παλμών.
Όχι μόνο το ασβέστιο ενισχύει τα οστά
Και τα παιδιά γνωρίζουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στην ενίσχυση των οστών τόσο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης όσο και καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια σημαντική πηγή ασβεστίου στη διατροφή μας, οπότε δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά όσον αφορά την ενίσχυση του σκελετού και τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.
Οι πρωτεΐνες, το ασβέστιο και η βιταμίνη Β είναι πιο σημαντικές για την τρίτη ηλικία
Με την ηλικία, οι ανάγκες του οργανισμού για συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά αλλάζουν. Είναι πολύ σημαντικό στο λεγόμενο. το φθινόπωρο της ζωής μας για να ακολουθήσουμε ορισμένες υγιεινές δίαιτες. Αυτό θα επιτρέψει τη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματος.
Πίνετε μεταλλικό νερό για να πάρετε το ασβέστιο που χρειάζεστε
Μια νέα μελέτη από μια ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο του Leibniz στο Ανόβερο της Γερμανίας, αποδεικνύει ότι η κατανάλωση μεταλλικού νερού μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να πάρετε ασβέστιο μαζί με το γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
