2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
ντο σπαράγγι Μπορούν να ετοιμαστούν πολλά και ποικίλα πιάτα. Σίγουρα θα αρχίσετε να συμπεριλαμβάνετε λαχανικά στο μενού σας μόλις καταλάβετε πόσο καλό είναι για την υγεία σας.
Σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, τα σπαράγγια έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Δεν αρχίζουν να μαραίνονται μόλις αποσπαστούν. Υπό κατάλληλες συνθήκες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το σπαράγγι είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμινών Α, Κ, Β, Γ και φολικού οξέος. Τα μέταλλα τρυπτοφάνη, μαγγάνιο και χαλκός αποτελούν επίσης μέρος του φυτού. Όλα αυτά τα συστατικά αυξάνουν τη συνολική ευεξία του σώματος.
Δείτε ποιες ιδιότητες έχει το σπαράγγι:
Έχετε αντιφλεγμονώδη δράση: Αυτό οφείλεται σε ουσίες όπως η πρωτονιστίνη, οι σαπωνίνες και άλλες. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην καταπολέμηση της αμυοτροφικής πλευρικής σκλήρυνσης, επίσης γνωστή ως «νόσος του Lou Gehrig» (ασθένεια νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο και στον νωτιαίο μυελό).
Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά: Το σπαράγγι περιέχει αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, β-καροτένιο, μέταλλα όπως ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο. Το πράσινο φυτό περιέχει επίσης την ουσία γλουταθειόνη, η οποία θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστό ότι εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, διατηρούν υγιή επίπεδα χοληστερόλης και βελτιώνουν τη δραστηριότητα του καρδιακού μυός, βελτιώνοντας την κατάσταση των αρτηριακών τοιχωμάτων. Μαζί με τα αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά, τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου κοινών χρόνιων προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2 και των καρδιακών παθήσεων.
Διατηρήστε τα οστά υγιή: Το σπαράγγι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ. Ένα μπολ με μαγειρεμένα σπαράγγια παρέχει περισσότερα από την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη αυτής της βιταμίνης. Η βιταμίνη Κ είναι ένας σημαντικός παράγοντας όχι μόνο στην πήξη του αίματος, αλλά και στην ορυκτοποίηση των οστών, την ανάπτυξη των κυττάρων και την ανανέωση των ιστών.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Κ ρυθμίζει έμμεσα τις διαδικασίες που εμπλέκονται στην απορρόφηση και αποθήκευση ασβεστίου από τον οργανισμό. Η ανεπαρκής βιταμίνη Κ μειώνει την πυκνότητα και τη δύναμη των οστών.
Συνιστάται:
Η κολοκύθα ενισχύει τα οστά
Αναρωτηθήκατε ποτέ ποια κολοκύθα συμβάλλει στην υγεία σας; Η κολοκύθα είναι ένα φρούτο εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως το β-καροτένιο. Δεν είναι τυχαίο ότι η κατανάλωση κολοκύθας σχετίζεται με τη θεραπεία ορισμένων προβλημάτων υγείας.
Η μπύρα ενισχύει τα οστά
Η τακτική κατανάλωση μπύρας προστατεύει τα οστά από τις καταστροφικές επιπτώσεις του χρόνου και των περιβαλλοντικών παραγόντων, σύμφωνα με έρευνα ισπανών επιστημόνων. Σύμφωνα με αυτούς, η μπύρα δεν επιτρέπει στα οστά να γίνουν εύθραυστα και εύθραυστα.
Το σπαράγγι είναι ένα απαραίτητο φαγητό για τις γυναίκες
Εντερική κίνηση: Το σπαράγγι έχει ήπια καθαρτική δράση και διαιτητικές ίνες. Επομένως, η τακτική χρήση θα κάνει το στομάχι σας περισσότερο από το κανονικό Καρκίνος: Ως σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών και γλουταθειόνης, βοηθούν στην πρόληψη διαφόρων τύπων καρκίνου.
Όχι μόνο το ασβέστιο ενισχύει τα οστά
Και τα παιδιά γνωρίζουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στην ενίσχυση των οστών τόσο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης όσο και καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια σημαντική πηγή ασβεστίου στη διατροφή μας, οπότε δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά όσον αφορά την ενίσχυση του σκελετού και τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.
Το νύχι της γάτας βότανο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Το νύχι της γάτας είναι βότανο. Η πατρίδα του είναι το Περού. Μπορεί επίσης να βρεθεί στις τροπικές περιοχές της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής. Το νύχι της γάτας χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ήταν επίσης γνωστό στους ντόπιους Ινδιάνους και στις αρχαίες φυλές του Αμαζονίου, οι οποίοι το χρησιμοποίησαν ως καθολική θεραπεία για πολλές ασθένειες - φλεγμονή, προβλήματα καρδιάς και στομάχου, πληγές και άλλα.
