Θερμίδες σε ποτά

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Θερμίδες σε ποτά

Βίντεο: Θερμίδες σε ποτά
Βίντεο: 5 δημοφιλέστερα ποτά (Θερμίδες & tips) 2024, Σεπτέμβριος
Θερμίδες σε ποτά
Θερμίδες σε ποτά
Anonim

"Πίνω μόνο ένα μικρό ποτήρι ουίσκι την ημέρα. Είναι σαν πόσιμο νερό, "λέει ο Prashant Salian." Κρασί; Τι περιέχει? Είναι ακριβώς όπως πίνοντας χυμό σταφυλιών και, από όσο γνωρίζω, οι χυμοί φρούτων είναι υγιείς », πρόσθεσε ο Nav Tucker, επενδυτής τραπεζίτης.

Τέτοιες σκέψεις δείχνουν πόσο ακίνδυνο αλκοόλ θεωρείται και σχεδόν χωρίς θερμίδες όπως το νερό.

Αυτό δεν είναι αληθινό. Το αλκοόλ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι μια εσφαλμένη αντίληψη ότι είναι υδατάνθρακας. Σίγουρα δεν είναι πηγή ενέργειας. Αυτό που κάνουν τα μόρια αλκοόλ επηρεάζει τον εγκέφαλο, προκαλώντας ένα αίσθημα ευφορίας, το οποίο συχνά συγχέεται με ένα κύμα δύναμης.

Μπύρα
Μπύρα

Το αλκοόλ έχει περίπου επτά θερμίδες ανά γραμμάριο. Αυτό το καθιστά σχεδόν διπλάσιο ως πηγή θερμίδων από τους υδατάνθρακες ή τις πρωτεΐνες (και οι δύο ομάδες περιέχουν περίπου τέσσερις θερμίδες ανά γραμμάριο) και την κατατάσσουν κοντά στο λίπος (περιέχουν εννέα θερμίδες ανά γραμμάριο).

Οι θερμίδες που προέρχονται από το αλκοόλ ονομάζονται "άδειες" θερμίδες επειδή δεν αποτελούνται από ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα.

Η μπύρα, το κρασί και τα συμπυκνώματα (που λαμβάνονται με απόσταξη, όχι με ζύμωση) περιέχουν διαφορετικές ποσότητες αλκοόλ. 15 ποτήρια (250 ml = 1 ποτήρι) μπύρας. 6 ποτήρια κρασί (200 ml = 1 ποτήρι) και 10 ποτήρια συμπυκνώματος (όπως τεκίλα, ουίσκι, ρούμι) έχουν περίπου την ίδια ποσότητα αλκοόλ.

Η μπύρα έχει αλκοόλ μεταξύ 3-8%. Η κοιλιά μπύρας είναι μια από τις κακές παρενέργειες της τακτικά κατανάλωσης. Ένα μπουκάλι μπύρας, για παράδειγμα, περιέχει περίπου 150 θερμίδες.

Τα στοιχεία από το Υπουργείο Υγείας των ΗΠΑ δείχνουν ότι η κατανάλωση πέντε κούπας μπύρας κάθε εβδομάδα έχει σχετικό αριθμό θερμίδων με κατανάλωση 221 ντόνατς ετησίως.

Λικέρ (γλυκαντικά οινοπνευματώδη ποτά με διαφορετικές γεύσεις, έλαια και εκχυλίσματα) όπως τα λικέρ σέρι και επιδόρπια περιέχουν αλκοόλ 40 έως 50% και έχουν πολλές περισσότερες θερμίδες, ποικίλλουν ανάλογα με τα άλλα συστατικά.

Ψυγείο
Ψυγείο

Τα λευκά κρασιά έχουν κατά μέσο όρο 12% αλκοόλ και τα κόκκινα κρασιά έχουν περίπου 14% αλκοόλ. Σε 200 ml. Το λευκό κρασί περιέχει 120 θερμίδες και σε 250 ml. κόκκινο κρασί - 170 θερμίδες.

Μια βολή τεκίλα έχει περίπου 100 θερμίδες, για παράδειγμα. Σε κοκτέιλ Μαργαρίτα 200 ml. περιέχει 453 θερμίδες. σε Martini 200 ml. - 413; σε Pina Colada 200 ml - 297 θερμίδες. σε Bloody Mary 140 ml. - 90 θερμίδες; σε Cosmopolitan 200 ml. - 151 θερμίδες.

Η προσθήκη οποιουδήποτε ανθρακούχου ποτού ή χυμού φρούτων αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού.

Η κατανάλωση και το πόσιμο νερό πριν από την έκχυση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει περισσότερες θερμίδες, αλλά επιβραδύνει την απορρόφησή του. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως κοτόπουλο, ψάρι και τυρί καθιστούν αυτή την καθυστέρηση ακόμη πιο αποτελεσματική.

Κοκτέιλ
Κοκτέιλ

Για να περιορίσετε την κατανάλωση περισσότερου αλκοόλ και επομένως θερμίδων, προσθέστε ποτά σόδας.

Είναι υπέροχο να χρησιμοποιείτε μια μη ανθρακούχα βάση όπως χυμό φρούτων κατά την προετοιμασία ενός ποτού.

Πώς συνδυάζονται μερικά ποτά

Κοκτέιλ - ένας συνδυασμός συμπυκνώματος, ζάχαρης, νερού, πικρής φλέβας. ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος όρος για κάθε μικτό αλκοολούχο ποτό.

Cooler - ένα ποτό συνήθως σε ένα ψηλό ποτήρι φτιαγμένο από συμπύκνωμα, λίγο ανθρακούχο ποτό και διακόσμηση φρούτων.

"Crusta" - κοκτέιλ - συμπύκνωμα και ποτό εσπεριδοειδών, σερβίρεται σε ένα ποτήρι, η άκρη του οποίου είναι ζαχαρωμένη.

"Κύπελλο" - ένα κοκτέιλ. Ένας συνδυασμός κρασιού και άλλων συστατικών, συνήθως χυμός φρούτων και ανθρακούχο ποτό.

Fix - ένας συνδυασμός συμπυκνώματος, εσπεριδοειδών και ζάχαρης.

Συνιστάται: