2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Αειθαλής θάμνος ή δέντρο από την περιοχή της Μεσογείου μυρτιά ήταν ένα ιερό φυτό των θεών Αφροδίτης και Δήμητρας στην ελληνική μυθολογία, και σύμφωνα με το μύθο χρησιμοποιήθηκε για να φτιάξει το στέμμα των αγκαθιών του Ιησού. Το βότανο είναι δημοφιλές σε πολλούς λαούς και θρησκείες και έχει συμμετάσχει σε ειδωλολατρικές τελετές. Σήμερα καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.
Το φυτό μυρτιάς χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική, στην καθημερινή ζωή, στο μαγείρεμα, στα καλλυντικά. Παράγει ένα αιθέριο έλαιο πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά.
Λάδι μυρτιάς λαμβάνεται με τη μέθοδο απόσταξης ατμού των λουλουδιών ή των φύλλων του φυτού. Έχει απαλό και γλυκό άρωμα και αυτό το καθιστά προτιμώμενο συστατικό στην αρωματοποιία. Προστίθεται κυρίως στις ανδρικές κολώνες και τα αρώματα ως μεσαία νότα. Συνδυάζεται πολύ καλά με άλλα αιθέρια έλαια - μανταρίνι, σανταλόξυλο, πορτοκάλι, τριαντάφυλλο, θυμίαμα, μύρο.
Είναι χημικά πολύ πλούσιο - περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες, μεταξύ των οποίων μπορούμε να αναφέρουμε φαινόλες, φλαβονοειδή και τανίνες. Τα φλαβονοειδή εξάγονται από τα φύλλα κατά την απόσταξη, συμπεριλαμβανομένης της χαλαζετίνης, της κατεχίνης και της μυρκίνης, που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Τα κύρια συστατικά του αιθέριου ελαίου είναι άλφα λινό, κινεόλη, μύρτιλο, λιναλοόλη και γερανιόλη. Η περιεκτικότητα σε σαλικυλικό οξύ είναι επίσης υψηλή. Σε αυτή τη διαφορετική χημική σύνθεση οφείλονται τα οφέλη της μυρτιάς στη φαρμακολογία. Είναι αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά, αντιβακτηριακά και αναλγητικά.
Τα αντιοξειδωτικά αιθέριο έλαιο μυρτιάς κατάλληλο για συντήρηση δέρματος. Εφαρμόζεται εξωτερικά, αλλά σε μικρές δόσεις, αναμιγνύεται με άλλο λάδι φορέα.
Το ευχάριστο άρωμα μυρτιάς το καθιστά ευρέως χρησιμοποιούμενο ως άρωμα στο σπίτι, καθώς εξουδετερώνει δυσάρεστες οσμές. Είναι κατάλληλο για γεύση παιδικών δωματίων λόγω της εισροής ζωτικότητας που φέρνει.
Λάδι μυρτιάς είναι μια κοινή θεραπεία στη λαϊκή ιατρική. Η εφαρμογή του είναι κυρίως για κρυολογήματα, βήχα και προβλήματα στην ανώτερη αναπνευστική οδό. Έχει καλή αποχρεμπτική επίδραση. Χρησιμοποιείται επίσης για αιμορροΐδες και κιρσούς επειδή συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Το καθαριστικό αποτέλεσμα απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.
Χρησιμοποιείται σε κρέμες μασάζ ως συστατικό μπάνιου μαζί με άλλα αιθέρια έλαια.
Κατά το μαγείρεμα χρησιμοποιείται κυρίως για την γεύση ψητών κρεάτων.
Συνιστάται:
Οφέλη και ιδιότητες του φακού
Οι φακές είναι ένα από τα πιο κοινά τρόφιμα. Έχει πολλά οφέλη για το σώμα σας. Αντιπροσωπεύει μικρούς κόκκους που αναπτύσσονται σε λοβό. Διακρίνουμε διάφορους τύπους - κόκκινες, καφέ, μαύρες και πράσινες φακές. Περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και φυτικών ινών, γι 'αυτό έχει πολλά οφέλη για το ανθρώπινο σώμα.
Μαγειρική χρήση ελαίου σπόρου σταφυλιών
Τα σταφύλια ανήκουν σε μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Εκτός από τα φρούτα, οι σπόροι τους χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως - παράγουν ελίτ υψηλής ποιότητας λάδι. Ιστορία του σταφυλιού Εάν η αμπελουργία εμφανίστηκε πριν από χιλιάδες χρόνια (σύμφωνα με τους επιστήμονες, το φυτό ήταν γνωστό στη Μεσοποταμία για περίπου 6.
Οφέλη για την υγεία και ιδιότητες του ταχίνι
Όπως γνωρίζουμε, το tahini είναι ένα προϊόν που εισήλθε στη χώρα μας από τη Μέση Ανατολή και την Ασία. Εκεί, οι άνθρωποι έχουν επινοήσει έναν τρόπο να απορροφήσουν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε σουσάμι, δηλαδή μια πάστα που ονομάζεται ταχίνι.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες και τα οφέλη του λάχανου
Το λευκό λάχανο είναι το πιο δημοφιλές στη χώρα μας. Ωστόσο, αυτό το φρέσκο τραγανό λαχανικό έχει πολλούς πιο χρήσιμους συγγενείς - κόκκινο λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, κινέζικο λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών και άλλα. Σήμερα θα σας πούμε τα πάντα τα οφέλη του λάχανου .
Οι εξαιρετικές ιδιότητες και ιδιότητες του χυμού λάχανου
Χυμός λάχανου είναι γνωστό σε όλους μας ως μια εξαιρετική θεραπεία για τα πονοκέφαλα. Είτε το έχετε δοκιμάσει είτε όχι, σίγουρα έχετε ακούσει για το εξαιρετικό ιδιότητες . Αν και ο χυμός λάχανου δεν έχει πολύ ευχάριστη γεύση και άρωμα σύμφωνα με ορισμένους, τα οφέλη του για τον οργανισμό είναι πολλά.