Superfoods: Ιαπωνική σκόνη τσαγιού Matcha

Βίντεο: Superfoods: Ιαπωνική σκόνη τσαγιού Matcha

Βίντεο: Superfoods: Ιαπωνική σκόνη τσαγιού Matcha
Βίντεο: МАТЧА - ЛУЧШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОФЕ. СУПЕРФУД ИЗ ЯПОНИИ. 2024, Νοέμβριος
Superfoods: Ιαπωνική σκόνη τσαγιού Matcha
Superfoods: Ιαπωνική σκόνη τσαγιού Matcha
Anonim

Πράσινο τσάι Matcha προέρχεται από την Ιαπωνία. Είναι σε σκόνη και είναι γνωστό για τα αμέτρητα οφέλη για την υγεία του.

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά. Περιέχει το αμινοξύ L-θεανίνη, το οποίο έχει εξαιρετικά ηρεμιστικό αποτέλεσμα, έχει καλή επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα.

Αγώνας είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, ψευδάργυρου και μαγνησίου. Ενισχύει το μεταβολισμό και βοηθά στην καύση λίπους.

Τα φύλλα τσαγιού καλλιεργούνται στη σκιά, επιλέγονται μόνο τα καλύτερα φύλλα και στη συνέχεια ζεμαίνονται και ξηραίνονται στον αέρα. Τα αποξηραμένα φύλλα αλέθονται σε σκόνη με ειδική ιαπωνική μέθοδο χρησιμοποιώντας μπλοκ γρανίτη.

Σε αντίθεση με το συνηθισμένο τσάι, στο οποίο τα φύλλα εμποτίζονται με νερό και στη συνέχεια απορρίπτονται, το τσάι σε σκόνη Matcha διαλύεται στο νερό.

Τσάι Matcha
Τσάι Matcha

Γι 'αυτό το λόγο διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ουσίες. Είναι επίσης κατάλληλο για vegans επειδή είναι ένα ακατέργαστο προϊόν που δεν περιέχει γλουτένη.

Το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με κρύο και ζεστό νερό. Εκτός από το τσάι Matcha, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές ως εξωτικό συμπλήρωμα.

Συνιστάται: