2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα αυγά είναι ένα από τα πλουσιότερα σε πρωτεϊνικά τρόφιμα, τα οποία επίσης λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Εδώ είναι οι 5 κύριοι λόγοι για τους οποίους πρέπει να συμπεριλαμβάνετε τα αυγά στην καθημερινή σας διατροφή πιο τακτικά.
1. Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες
Ένα αυγό περιέχει βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β12, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Α, σελήνιο. Σε μικρότερες ποσότητες, τα αυγά περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και άλλα. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στον κρόκο, ενώ η πρωτεΐνη περιέχει κυρίως πρωτεΐνη.
2. Τα αυγά είναι πλούσια σε χοληστερόλη, αλλά ΔΕΝ αποτελούν αιτία καρδιαγγειακών παθήσεων
Ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 200 mg χοληστερόλης, που είναι πολύ συγκριτικά με άλλα τρόφιμα. Αλλά το γεγονός ότι τα τρόφιμα περιέχουν χοληστερόλη δεν σημαίνει ότι η πρόσληψή τους θα αυξήσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο σώμα. Οι επιστήμονες έχουν μελετήσει την πρόσληψη πολλών αυγών και την αύξηση της χοληστερόλης, χωρίς να βλέπουν τη σχέση μεταξύ των δύο. Αντίθετα, η κατανάλωση 3 αυγών την ημέρα μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη.
3. Τα αυγά περιέχουν χολίνη, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τον εγκέφαλο
Η χολίνη είναι ένα υδατοδιαλυτό θρεπτικό συστατικό που περιλαμβάνεται στην ομάδα βιταμινών του συμπλέγματος Β. Είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνεται από έγκυες γυναίκες προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα. Ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 100 mg Χολίνης.
4. Τα αυγά περιέχουν Lutein και Zeaxanthin, τα οποία είναι σημαντικά για τα μάτια
Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι αντιοξειδωτικά που έχουν προστατευτική λειτουργία για τα μάτια και η πρόσληψή τους μειώνει την πιθανότητα αλλοίωσης ή απώλειας όρασης στους ηλικιωμένους.
5. Τα αυγά στο πρωινό βοηθούν στην απώλεια λίπους
Τα αυγά είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες αλλά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπη. Σε μια μελέτη, 30 υπέρβαρες γυναίκες έτρωγαν πρωινό μόνο με αυγά ή μόνο με ένα είδος γης (ψωμί). Οι τρώγοντες αυγών ένιωσαν πιο γεμάτοι και κατανάλωναν λιγότερες θερμίδες μέχρι το τέλος της ημέρας.
Δεν είναι όλα τα αυγά ίδια. Είναι καλύτερο να τρώτε σπιτικά ή αν δεν έχουμε τέτοια ευκαιρία - προσέξτε τι αυγά αγοράζουμε.
Συνιστάται:
7 λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώτε περισσότερα σπαράγγια
Σπαράγγι έχουν χαμηλές θερμίδες και πλούσιες σε σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αυτό το άρθρο θα αποκαλύψει 7 οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση σπαραγγιού. 1. Έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά λίγες θερμίδες 90 γραμμάρια μαγειρεμένων σπαραγγιών περιέχουν:
10 λόγοι για να τρώτε περισσότερα εσπεριδοειδή
Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε φρέσκα ποτά για να κυνηγήσουμε τη ζέστη του καλοκαιριού. Εσπεριδοειδές είναι μόνο μερικά από τα φρούτα που μας βοηθούν να διατηρήσουμε τον τόνο μας, αλλά μπορούμε να πούμε ότι αποτελούν σημαντικό μέρος των μέσων για την καταπολέμηση της θερμότητας.
7 καλοί λόγοι για να τρώτε περισσότερα φουντούκια
Το φουντούκι είναι ένας τύπος καρυδιάς που προέρχεται από το δέντρο Corylus. Καλλιεργείται κυρίως στην Τουρκία, την Ιταλία, την Ισπανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα φουντούκια έχουν γλυκό άρωμα και μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ψητά ή αλεσμένα.
12 λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώτε περισσότερα ψάρια
Το ψάρι είναι μια από τις πιο ευεργετικές πηγές πρωτεΐνης για τη διατροφή σας. Είναι γεμάτο με βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για να διατηρείτε το σώμα σας άπαχο και τους μυς σας δυνατούς.
Σοβαροί λόγοι για να τρώτε περισσότερα σταφύλια
Μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες τροφίμων στον κόσμο είναι η καλλιέργεια σταφυλιών - αποδεικνύεται ότι υπάρχουν περισσότερα από 60 είδη και περισσότερες από 8 χιλιάδες διαφορετικές ποικιλίες αυτού του καρπού. Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμού σταφυλιών ή κρασιού, σύμφωνα με το Foodpanda.
