2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συσκευές στην αγορά - μπλέντερ, φυγοκεντρικοί αποχυμωτές, αποχυμωτές αργής συμπίεσης - οριζόντιοι, κάθετοι κ.λπ. Σε γενικές γραμμές, η επιλογή είναι πολύ μεγάλη, οπότε πρέπει να γνωρίζετε τι ακριβώς χρειάζεστε και ποια εργασία μπορεί να γίνει για εσάς. Το μπλέντερ είναι μια εξαιρετική συσκευή με την οποία, εκτός από τα smoothies, μπορείτε να φτιάξετε διάφορους χυμούς, πουρές, τάπας, παγωτό, αλεύρι και τι όχι.
Με αυτό, αναμφίβολα έχετε ένα ευρύ πεδίο έκφρασης και μπορείτε να απελευθερώσετε τη φαντασία σας επινοώντας μια ποικιλία συνταγών. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μερικές υπέροχες ιδέες για να κάνετε την οικογένειά σας ευτυχισμένη.
Σπιτική μαγιονέζα
1 αυγό, 150 ml ηλιέλαιο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. μουστάρδα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, 1/2 κουτ. ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού. Όλα τα συστατικά χύνονται σε ένα μέρος και χτυπιούνται με μπλέντερ ή μπλέντερ μέχρι ομοιογενούς μίγματος. Αν θέλετε μια πιο γαλακτώδη γεύση, αντικαταστήστε το αυγό με 150 ml φρέσκου γάλακτος, το οποίο μπορείτε να κτυπήσετε μαζί με το λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά.
Καλαμποκάλευρο
Απλά πρέπει να βάλετε το καλαμπόκι στην κατσαρόλα και να τρέξετε με μεγάλη ταχύτητα. Χτυπάμε μέχρι να αλεστεί πλήρως. Μπορείτε να κάνετε την ίδια άσκηση με αμύγδαλα ή φουντούκια - έχετε ένα πολύ καλό αλεύρι για επιδόρπια!
Γκαζπάτσο
Ποιος δεν λατρεύει την παραδοσιακή ισπανική κρύα σούπα; Για να το φτιάξετε, εκτός από ένα μπλέντερ θα χρειαστείτε 50 γραμμάρια σπανάκι, 3-4 ντομάτες, 1 καρότο, μίσχο σέλινου, ets τεύτλα και λίγο νερό. Βάλτε όλα τα υλικά στη συσκευή και ενεργήστε!
Σπιτικό σάλσα
Ψητές πιπεριές, ντοματίνια, κρεμμύδια, σκόρδο, καυτερή πιπεριά, αλάτι, πιπέρι, St. John's wort, χυμός ασβέστη. Όλα καταρρέουν μίξερ και σερβίρεται με μάρκες ή νόστιμη τορτίγια.
Νόστιμη σάλτσα μήλου
Πώς σας ακούγεται ένα αφράτο κέικ που σερβίρεται με μια αρωματική σάλτσα μήλου; Χρειάζεστε μήλα, ξίδι μηλίτη μήλου, εκχύλισμα βανίλιας και σκόνη κανέλας. Όλα συνδυάζονται με τη γνωστή μέθοδο. Και σε λίγα λεπτά έχετε μια νόστιμη σάλτσα μήλου.
Μπορεί επίσης να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε ορισμένα γλυκά, οπότε μην χάσετε αυτήν την ευκαιρία εάν θέλετε να μειώσετε την περιφέρεια της μέσης σας.
Συνιστάται:
Ας φτιάξουμε σπιτική πάστα ελιάς
Ελιάς είναι ένα πολύ νόστιμο και εξαίσιο ορεκτικό, το οποίο μπορεί να απλωθεί σε τοστ ή να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για αυγά ή διάφορα λαχανικά. Μπορείτε εύκολα να προετοιμαστείτε πάστα ελιάς στο σπίτι. Ελιάς μπορεί να αποθηκευτεί σε βάζα στο ψυγείο για 2 μήνες.
Πώς να φτιάξετε σπιτική μαγιονέζα
Όπως με οποιοδήποτε άλλο θαύμα φαγητού, έτσι και με τη μαγιονέζα, είναι σαφές ότι το σπιτικό είναι το πιο νόστιμο. Αλλά για να μπορείτε να το κάνετε παχύ, χωρίς την αίσθηση των μεμονωμένων συστατικών και νόστιμο, χρειάζεστε μια δεξιότητα που δεν δίνεται σε κάθε νοικοκυρά.
Ας φτιάξουμε σπιτική κρέμα ζαχαροπλαστικής
Η κρέμα είναι ένα από τα πιο θερμικά και θρεπτικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Έχει φτιαχτεί για αιώνες και ο τρόπος που φτιάχτηκε ήταν ο μόνος που ήταν διαθέσιμος στο παρελθόν - η κρέμα αφαιρέθηκε από το κρύο γάλα και αφέθηκε να σταθεί στο κρύο.
Ας φτιάξουμε μια σπιτική σύριγγα
Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή μιας σπιτικής σύριγγας. Εάν θέλετε να φτιάξετε μια σύριγγα eclair, πάρτε ένα σακουλάκι μίας χρήσης 1 λίτρου. Το ένα άκρο μιας από τις κάτω πλευρές κόβεται υπό γωνία περίπου 0,5 εκ. Μετά τη χρήση, μπορείτε να το πλύνετε και να το χρησιμοποιήσετε ξανά.
Ας φτιάξουμε σπιτική πουτίγκα
Σήμερα μπορούμε να αγοράσουμε τα πάντα από το κατάστημα. Υπάρχουν τα πιο εκπληκτικά πράγματα και μια τεράστια επιλογή, ειδικά όταν πρόκειται για φαγητό. Ωστόσο, το σπιτικό φαγητό παραμένει το πιο νόστιμο και αξεπέραστο. Αυτό δεν οφείλεται μόνο στα καλά προϊόντα και μπαχαρικά που βάζει η οικοδέσποινα στο φαγητό, αλλά και επειδή το κάνει με πολλή αγάπη και στάση.
