Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής

Βίντεο: Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής

Βίντεο: Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής
Βίντεο: 4 βασικά σημεία που πρέπει να προσέχω στη διατροφή μου | Efi Koloverou Dietitian 2024, Δεκέμβριος
Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής
Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής
Anonim

Οι συμβουλές και οι συστάσεις των καλύτερων διατροφολόγων και διατροφολόγων μπορούν να συγκεντρωθούν σε επτά απλούς κανόνες για μια καλύτερη ζωή.

1. Αντικαταστήστε το "κακό" με το "καλό" λίπος.

Προσπαθήστε να περιορίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα κορεσμένα λίπη (λιπαρά κρέατα και ολόκληρα γαλακτοκομικά προϊόντα). Το ίδιο ισχύει και για τα trans λιπαρά που περιέχονται σε προϊόντα όπως η μαργαρίνη.

Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής
Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής

Από την άλλη πλευρά, μπορείτε να ψήσετε ψωμί με ελαιόλαδο και γενικά να αντικαταστήσετε το μαγειρικό λάδι με ελαιόλαδο ή ελαιοκράμβη.

2. Ορίστε μια χορτοφαγική ημέρα της εβδομάδας. Φασόλια, άλλα όσπρια, σπόροι και ξηροί καρποί μπορούν να αντικαταστήσουν τα πιάτα με κρέας. Φτιάξτε μια παχιά σούπα φακής και φάτε την με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.

3. Φάτε ψάρια 2 φορές την εβδομάδα. Ο σολομός, όπως και τα άλλα λιπαρά ψάρια, είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που είναι υγιή για την καρδιά. Ο τόνος - κονσερβοποιημένος ή φρέσκος, είναι επίσης μια καλή επιλογή και είναι φθηνότερος.

4. Προσθέστε όσο το δυνατόν περισσότερα φυλλώδη λαχανικά στα γεύματά σας - περισσότερα. Είναι εξαιρετικά πλούσιες σε βιταμίνες Β, καθώς και φολικό οξύ, σίδηρο και φυτικές ίνες.

Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής
Οι επτά αρχές της υγιεινής διατροφής

5. Συμπεριλάβετε προϊόντα ολικής αλέσεως στο μενού σας. Αντικαταστήστε τα λευκά προϊόντα αρτοποιίας με μια ποικιλία ψωμιών ολικής αλέσεως. Διατροφή πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου.

6. Είστε λάτρης των γλυκών; Ικανοποιήστε τις επιθυμίες σας με τα πιο νόστιμα φρούτα που επιθυμείτε. Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, τα φρούτα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών.

Η βιταμίνη C που περιέχει βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και ασθενειών που σχετίζονται με ασθένειες όπως ο εκφυλισμός των μυών.

7. Ξεχάστε τα λευκά τρόφιμα. Γενικά, τα περισσότερα επεξεργασμένα σε λευκά τρόφιμα δεν είναι πολύ υγιή. Το λευκό ρύζι, για παράδειγμα, αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να περιοριστείτε σε όλα τα προϊόντα που περιέχουν άμυλο. Το καστανό ρύζι και οι κόκκινες πατάτες είναι καλές εναλλακτικές λύσεις.

Συνιστάται: