2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με μια εύκολη και γεμάτη διατροφή με λάχανο λάχανο, μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά σε περίπου 1 μήνα. Εκτός από την απώλεια βάρους, η διατροφή είναι επίσης χρήσιμη επειδή παρέχει στον οργανισμό πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Όταν ακολουθείτε αυτήν τη δίαιτα, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων και ιδιαίτερα την πρόσληψη ζάχαρης. Τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης πρέπει επίσης να καταναλώνονται σε ελάχιστες ποσότητες.
Απαγορεύεται επίσης η κατανάλωση πικάντικων μπαχαρικών, μουστάρδας ή μαγιονέζας. Από την άλλη πλευρά, τα φυτικά προϊόντα στο μενού είναι άφθονα, έτσι ώστε να προμηθεύεται το σώμα με βιταμίνες A, B, C και K.
Το καθεστώς εφαρμόζεται για περισσότερο από ένα μήνα.
Μενού δείγματος:
Πρώτη μέρα
Πρωινό: 100 γραμμάρια βραστό ψάρι, 1 σαλάτα λάχανο τουρσί, αρακά και βραστά καρότα, 1 καφέ χωρίς ζάχαρη.
Μετά το πρωινό: 150 γραμμάρια βραστό κρέας, 100 γραμμάρια μη λιπαρών τυριών cottage, 2 μήλα.
Μεσημεριανό: Σούπα μπορς εποχιακών λαχανικών, 150 γραμμάρια βρασμένο λάχανο τουρσί, 1 ποτήρι χυμό μήλου.
Δείπνο: 100 γραμμάρια βραστό ψάρι, 2 βραστές πατάτες, 1 φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη.
Δεύτερη μέρα
Πρωινό: 1 σαλάτα από λάχανο τουρσί, μπιζέλια και κρεμμύδια, 1 καφέ χωρίς ζάχαρη
Μετά το πρωινό: 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βραστό κρέας με βραστό λάχανο τουρσί, 1 ποτήρι χυμό μήλου.
Δείπνο: 100 γραμμάρια βρασμένων ψαριών, 2 βραστές πατάτες, 1 πορτοκάλι.
Τρίτη ημέρα
Πρωινό: 1 βραστό αυγό, 1 μικρή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 καφές χωρίς ζάχαρη
Μετά το πρωινό: 1 μπολ με κουάκερ φαγόπυρου με κομμάτια φρούτων της επιλογής σας.
Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια ψητό ή βραστό κοτόπουλο, 2 μήλα, 1 πορτοκάλι.
Δείπνο: 1 σαλάτα από λάχανο τουρσί, 1 ποτήρι χυμό μήλου.
Τέταρτη ημέρα
Πρωινό: 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 1 παξιμάδι
Μετά το πρωινό: 1 σαλάτα εποχιακών λαχανικών.
Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βραστό κρέας, 1 σαλάτα λάχανο τουρσί, αρακά και κρεμμύδια.
Δείπνο: 1 σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου, 100 γραμμάρια τριμμένα καρότα με λίγη μαγιονέζα.
Πέμπτη ημέρα
Πρωινό: 3 κουταλιές της σούπας τυρί cottage, 1 καφές χωρίς ζάχαρη
Μετά το πρωινό: 2 μήλα, 2 πορτοκάλια, 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια βρασμένο λάχανο τουρσί, 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
Δείπνο: 150 γραμμάρια ψητό ψάρι, 100 γραμμάρια φρούτων της επιλογής σας.
Έκτη μέρα
Πρωινό: 100 γραμμάρια βραστό κρέας, 100 γραμμάρια λάχανο τουρσί;
Μετά το πρωινό: 100 γραμμάρια τυρί cottage
Μεσημεριανό: 1 σούπα λαχανικών με ζωμό μανιταριού, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Δείπνο: 1 κομμάτι ψητό χοιρινό, 100 γραμμάρια βρασμένο λάχανο τουρσί, 1 φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη.
Έβδομη μέρα
Πρωινό: 100 γραμμάρια κουάκερ φαγόπυρου με 1 κουταλιά της σούπας μέλι.
Μετά το πρωινό: 1 φρουτοσαλάτα.
Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βραστό ψάρι, 150 γραμμάρια εποχιακής σαλάτας λαχανικών.
Δείπνο: 100 γραμμάρια βραστό κρέας, 1 σαλάτα γιαουρτιού, 2 βραστές πατάτες, 1 μήλο.
Συνιστάται:
Βασικά λάθη στην προετοιμασία του λάχανο τουρσί
Ένα από τα πιο δημοφιλή τουρσιά στη χώρα μας είναι ξυνολάχανο . Δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο, καθώς το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μόνοι σας λάχανο, αν γνωρίζετε τη συνταγή για αυτό.
Σήμερα γιορτάζουμε την Ημέρα του λάχανο τουρσί
Η 3η Νοεμβρίου σηματοδοτεί την Ημέρα του Sauerkraut και παρόλο που δεν είναι σαφές γιατί σήμερα είναι η ημέρα του λάχανο τουρσί, η αναπληρώτρια καθηγήτρια Donka Baikova λέει ότι δεν πρέπει να χάσετε την περίσταση και να φάτε αυτό το προϊόν, καθώς έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Το εξαιρετικό όφελος του λάχανο τουρσί
Τραγανό και λάχανο λάχανο περνάει νικηφόρα στους αιώνες και είναι πάντα παρόν στο τραπέζι μας. Χρησιμοποιείται από διαφορετικούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές και τρόποι προετοιμασίας, αλλά το αποτέλεσμα είναι ότι όλοι εκτιμούν τη γεύση και τα οφέλη του λάχανο τουρσί.
Τα νόστιμα μυστικά του λάχανο τουρσί
Το Sauerkraut είναι ένα τυπικό προϊόν για τους Βούλγαρους, το οποίο μας αρέσει να τρώμε το χειμώνα. Λένε ότι είναι καλό μόνο όταν το κάνουμε στη Βουλγαρία. Πολλοί Βούλγαροι μετανάστες λένε ότι προσπάθησαν να το πράξουν ξινό λάχανο , αλλά ανεπιτυχώς.
Πώς να φτιάξετε λάχανο τουρσί χωρίς υπερχείλιση
Ροή είναι η πιο ενοχλητική στιγμή όταν φτιάχνετε λάχανο τουρσί, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλές νοικοκυρές αρνούνται να κάνουν αυτόν τον υπέροχο χειμώνα. Στην πραγματικότητα, ωστόσο, μπορείτε να χάσετε ακόμη και αυτή τη στιγμή, καθώς αυτό δεν θα επηρεάσει το λάχανο τουρσί.
