Σήμερα γιορτάζουμε την Ημέρα του λάχανο τουρσί

Σήμερα γιορτάζουμε την Ημέρα του λάχανο τουρσί
Σήμερα γιορτάζουμε την Ημέρα του λάχανο τουρσί
Anonim

Η 3η Νοεμβρίου σηματοδοτεί την Ημέρα του Sauerkraut και παρόλο που δεν είναι σαφές γιατί σήμερα είναι η ημέρα του λάχανο τουρσί, η αναπληρώτρια καθηγήτρια Donka Baikova λέει ότι δεν πρέπει να χάσετε την περίσταση και να φάτε αυτό το προϊόν, καθώς έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Ο ειδικός στην υγιεινή διατροφή αποκάλυψε στην BNT ότι το λάχανο τουρσί είναι μια βόμβα βιταμινών που μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο.

Στην κρύα εποχή, η τακτική κατανάλωση λάχανου είναι χρήσιμη επειδή είναι μια φυσική μέθοδος πρόληψης της γρίπης.

Το Sauerkraut προμηθεύει επίσης το σώμα μας με βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία είναι φυσικά προβιοτικά. Το μόνο μειονέκτημά του είναι η μεγάλη ποσότητα αλατιού, το οποίο σύμφωνα με τους ειδικούς είναι καλό να μειώσετε για να ελευθερώσετε την καρδιά σας.

Η κατανάλωση λάχανο τουρσί μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψή του μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου κατά 30%.

ξινό λάχανο
ξινό λάχανο

Το λάχανο είναι μια πολύ καλή προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού μειώνεται κατά 66% όταν καταναλώνεται δύο φορές την εβδομάδα, λέει ο αναπληρωτής καθηγητής Baykova.

Οι γιατροί συμβουλεύουν άτομα που έχουν προβλήματα με το στομάχι ή το δωδεκαδάκτυλο να τρώνε τακτικά λάχανο.

Το Sauerkraut ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και μας προστατεύει από κρυολογήματα, γρίπη και ακόμη και τη γρίπη. Το μυστικό του έγκειται στο γεγονός ότι είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C.

Σύμφωνα με τους Ρώσους, καλό είναι να πίνετε χυμό λάχανου πριν καθίσετε για ένα ποτήρι, ώστε να μην μεθύσει, και αν συμβεί αυτό, ο χυμός λάχανου έρχεται ξανά στη διάσωση, κάτι που θα σας σώσει από μια σοβαρή απόλυση.

Συνιστάται: