Τρώτε μπρόκολο για να διατηρήσετε τη νεολαία σας

Βίντεο: Τρώτε μπρόκολο για να διατηρήσετε τη νεολαία σας

Βίντεο: Τρώτε μπρόκολο για να διατηρήσετε τη νεολαία σας
Βίντεο: Μπρόκολο βραστό - Σαλάτα μπρόκολο - broccoli salad 2024, Νοέμβριος
Τρώτε μπρόκολο για να διατηρήσετε τη νεολαία σας
Τρώτε μπρόκολο για να διατηρήσετε τη νεολαία σας
Anonim

Μια νέα μελέτη της Αμερικανικής Ακαδημίας Επιστημών αποδεικνύει ότι η κατανάλωση μπρόκολου κάθε μέρα όχι μόνο βελτιώνει την υγεία σας, αλλά και αναζωογονεί, γράφει η Daily Express.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα λαχανικά είναι πλούσια σε χημικές ουσίες που ονομάζονται ινδόλες, οι οποίες σε δοκιμές με ποντίκια και σκουλήκια έχουν δείξει ότι διατηρούν τα εγκεφαλικά κύτταρα σε καλή κατάσταση, ακόμη και με την ηλικία.

Η ανακάλυψη θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός χάπι αντιγήρανσης που θα βοηθήσει τους ενήλικες να απολαμβάνουν καλή υγεία και να βασίζονται στη μνήμη τους πέρα από την ηλικία των 60 ετών, λένε οι συγγραφείς της μελέτης από το Πανεπιστήμιο Amery.

Τα αποτελέσματά τους έδειξαν ότι οι ινδόλες βοηθούν τα σκουλήκια και τα ποντίκια να διατηρούν την κινητικότητα και την αντοχή ανεξάρτητα από την ηλικία. Αυτό αποδεικνύει σίγουρα ότι το μπρόκολο μπορεί να χαρακτηριστεί ως superfood.

Ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας Daniel Kalman πιστεύει ότι για ένα υγιές προσδόκιμο ζωής είναι σημαντικό να επιλέξετε τα τρόφιμα στο μενού μας.

Μπρόκολο και κουνουπίδι
Μπρόκολο και κουνουπίδι

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση μπρόκολου θα σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας και να αποτρέψετε σοβαρές ασθένειες όπως ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο καρκίνος.

Εάν η διατροφή σας δεν αλλάξει σε πιο υγιεινή, με την ηλικία το σώμα σας θα υποτιμηθεί περισσότερο από τις γιαγιάδες σας.

Ακόμα δεν γνωρίζουμε πώς η εντερική μικροχλωρίδα ασκεί τα αποτελέσματά της, αλλά τώρα γνωρίζουμε τουλάχιστον έναν μηχανισμό. Οι ινδόλες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση με πολλούς τρόπους, παράγονται από διαφορετικούς τύπους βακτηρίων διασπώντας το αμινοξύ τρυπτοφάνη, πρόσθεσαν οι ερευνητές.

Γι 'αυτό προσπαθήστε να τρώτε λαχανικά κάθε μέρα, ακόμα κι αν δεν είναι τα πιο ορεκτικά που προσφέρει η αγορά.

Συνιστάται: