2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Φέτος, τα βερίκοκα στην περιοχή Silistra απέδωσαν πολλά φρούτα. Σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια, όταν το έλλειμμα έγινε αισθητό σε όλη τη χώρα, σήμερα η αγορά βρίσκεται στο άλλο άκρο. Η αφθονία της παραγωγής έχει κάνει τους καλλιεργητές και τους εμπόρους να αναρωτιούνται τι θα κάνουν με τόσα πολλά φρούτα.
Για πρώτη φορά μετά από χρόνια, οι κατασκευαστές μπορούν να καυχηθούν για τόσο καλά προϊόντα. Ωστόσο, η αγορά νωπών φρούτων δεν μπορεί να απορροφήσει τόσο μεγάλες ποσότητες. Εάν η βιομηχανία μεταποίησης δεν αγοράσει τη συγκομιδή, μέρος της θα πωληθεί σε πολύ χαμηλότερη τιμή για απόσταξη.
Το βερίκοκο φέτος μείωσε την περίοδο ωρίμανσης από 15 σε 10-12 ημέρες. Ο λόγος είναι οι υψηλές θερμοκρασίες. Οι μαζικές ποικιλίες ήδη συγκομίζονται, αλλά οι ποσότητες είναι τόσο μεγάλες που είναι ήδη σαφές ότι η αγορά δεν θα τις πάρει.
Επί του παρόντος, οι καλλιεργητές γνωρίζουν ότι το πιο σημαντικό πράγμα είναι να πουλήσουν όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα, ανεξάρτητα από την τιμή. Το 45% των βερίκοκων στη χώρα παράγονται στην περιοχή Silistra και το ένα τρίτο από αυτά προέρχεται από τον δήμο Tutrakan.
Το ενδιαφέρον για την ανάπτυξή τους αυξάνεται. Τα τελευταία 6 χρόνια τα πεδία βερίκοκου από 4.500 έχουν αυξηθεί σε 6.000 decare. Για μερικούς είναι πρόσθετο εισόδημα, και για άλλους - βασικό.
Συνιστάται:
Βερίκοκα
Τα βερίκοκα είναι μικρά, χρυσά, πορτοκαλί φρούτα, με απαλή και βελούδινη λεία επιφάνεια, όχι πολύ ζουμερά, αλλά σίγουρα γλυκά. Βερίκοκα είναι ένα από τα πιο αναμενόμενα φρούτα το καλοκαίρι. Το χρυσό-πορτοκαλί χρώμα και το βελούδινο δέρμα κάνουν το βερίκοκο ακαταμάχητο.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι χρήσιμα
Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από καρδιακά προβλήματα. Περιέχουν κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη Β5, τα οποία έχουν τονωτικό αποτέλεσμα και βοηθούν στην γρήγορη καύση λίπους. Πέντε αποξηραμένα βερίκοκα παρέχουν τον καθημερινό κανόνα ασβεστίου και σιδήρου.
Βερίκοκα - ένα νόστιμο φρούτο ή φυσικό φάρμακο
Το βερίκοκο είναι ένα φρούτο γνωστό στους ανθρώπους εδώ και χιλιετίες. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές στην αρχαία αρμενική πόλη Shenchovit, κοντά στο Ερεβάν, έχουν αποκαλύψει ανασκαφές σε στρώσεις βερίκοκων που χρονολογούνται από το 6.000 π.Χ. Η πρώτη γραπτή αναφορά των βερίκοκων ήταν πριν από 4.
Απώλεια βάρους με βερίκοκα και ροδάκινα
Οι καλοκαιρινοί και ανοιξιάτικοι μήνες μας χαιρετούν με πολλά φρούτα και λαχανικά και την ευκαιρία να φάμε από αυτά και να αποκτήσουμε φόρμα. Η διατροφή με φρούτα είναι μια κοινή επιλογή για να αποκτήσετε σχήμα - εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες, τα φρούτα μας βοηθούν να χάσουμε βάρος και ταυτόχρονα να μην περιοριζόμαστε σε σημαντικές βιταμίνες.
Φάτε βερίκοκα για μια υγιή καρδιά
Στην πολυάσχολη και έντονη καθημερινή μας ζωή, όλο και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από καρδιακά προβλήματα ή ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Δυστυχώς, υπάρχει μια ανησυχητική τάση για τέτοιες ασθένειες να επηρεάζουν όχι μόνο τους ηλικιωμένους αλλά και τους νεότερους.
