Τα μεγάλα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καφεΐνης

Βίντεο: Τα μεγάλα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καφεΐνης

Βίντεο: Τα μεγάλα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καφεΐνης
Βίντεο: Καφεΐνη: Αρνητικά & 7 παρενέργειες από την υπερβολική κατανάλωση του καφέ στην καθημερινότητα μας!!! 2024, Νοέμβριος
Τα μεγάλα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καφεΐνης
Τα μεγάλα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καφεΐνης
Anonim

Σχεδόν όλοι μας αρέσει να πίνουμε ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Και γιατί όχι? Μας δίνουν άμεση ενέργεια και ευχαριστούν την έντονη καθημερινή μας ζωή με την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Υπάρχουν εκατομμύρια άνθρωποι που δεν μπορούν να φανταστούν μια ποιοτική αφύπνιση το πρωί χωρίς τουλάχιστον ένα ποτήρι από τα αναφερόμενα τονωτικά ποτά.

Όλοι γνωρίζουμε ότι οφείλεται η δύναμη και η ενέργεια που μας δίνει ο καφές και το τσάι καφεΐνη.

Είναι ένα φυσικό διεγερτικό που είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στον κόσμο. Λειτουργεί συνήθως διεγείροντας τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Η καφεΐνη μας βοηθά επιπλέον να είμαστε σε εγρήγορση και να αποφεύγουμε την κόπωση και τον λήθαργο.

Ωστόσο, πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα μας, είναι μια άλλη ερώτηση. Μόλις καταναλωθεί, αυτό το φυσικό διεγερτικό απορροφάται γρήγορα από τα έντερα στην κυκλοφορία του αίματος. Στη συνέχεια ταξιδεύει στο ήπαρ και διασπάται σε ενώσεις που μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία διαφόρων οργάνων. Επιπλέον, η κύρια επίδραση της καφεΐνης είναι στον εγκέφαλο. Λειτουργεί καταστέλλοντας τις επιδράσεις ενός νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται αδενοσίνη, ο οποίος χαλαρώνει τον εγκέφαλο.

Καφές
Καφές

Έτσι, το συστατικό μας βοηθά να παραμείνουμε ξύπνιοι δεσμεύοντας αυτούς τους υποδοχείς νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο χωρίς να τους ενεργοποιήσουμε. Αυτό αποκλείει περαιτέρω τις επιδράσεις της αδενοσίνης, η οποία μειώνει την κόπωση όλη την ημέρα.

Η καφεΐνη αυξάνει επίσης τα επίπεδα αδρεναλίνης στο αίμα και αυξάνει περαιτέρω την εγκεφαλική δραστηριότητα των νευροδιαβιβαστών νορεπινεφρίνης και ντοπαμίνης. Ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών διεγείρει τον εγκέφαλο και προάγει μια κατάσταση ενθουσιασμού, εστίασης και εγρήγορσης.

Χιλιάδες μελέτες έχουν διεξαχθεί για να διαπιστωθεί εάν η καφεΐνη έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Πολλές μελέτες λένε ότι μικρές δόσεις καφεΐνης μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλο από διάφορες εκφυλιστικές νευρολογικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της άνοιας και της νόσου του Alzheimer.

Καφές
Καφές

Ωστόσο, οποιαδήποτε υπερβολική χρήση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας μακροπρόθεσμα. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία φλιτζάνια καφέ ή το πολύ τέσσερα τσάγια. Αυτή είναι η βέλτιστη επιλογή. Όλα στην κορυφή είναι επιβλαβή. Η υπέρβαση του ημερήσιου ορίου μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, νευρικότητα, ευερεθιστότητα, μυϊκούς τρόμους, άγχος και στομαχικές διαταραχές.

Συνιστάται: