2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα συχνά κρυολογήματα, υπνηλία, έλλειψη ενέργειας και η εμφάνιση θηλωμάτων ή έρπητα υποδηλώνουν την ανάγκη βελτίωση της ασυλίας. Για να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο, αρκεί να τακτοποιήσετε τα πράγματα στο πιάτο σας, λέει ο διατροφολόγος Jean-Paul Kurt.
Θεωρεί το άγχος, τη χρόνια κόπωση, την έλλειψη βασικών προστατευτικών ουσιών και την αφθονία των τροφίμων που τρέφονται με παθογόνους ιούς και βακτήρια ως τις κύριες αιτίες μείωσης της ανοσίας.
Επομένως, προσαρμόστε το μενού και ενεργοποιήστε το τρόφιμα κατά του στρες για καλύτερη ανοσία θα δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα που μπορείτε να δείτε σε λίγες εβδομάδες.
Μαγνήσιο για μείωση της ευπάθειας
Το μαγνήσιο σας δίνει ηρεμία. Σε μια αγχωτική κατάσταση, είτε πρόκειται για έκπληξη από κακές ειδήσεις ή κόπωση, κινητοποιούμε την προσοχή και την ενέργεια για να βρούμε μια λύση. Και το σώμα χρησιμοποιεί αποθέματα μαγνησίου για την αποκατάσταση της ισορροπίας. Για να μειώσετε τις αρνητικές επιπτώσεις του άγχους, είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή ποσότητα αυτής της ουσίας στη διατροφή σας.
Τι είναι τα τρόφιμα μαγνησίου
Πρώτα απ 'όλα, η πηγή μαγνησίου είναι μεταλλικό νερό (ένα λίτρο περιέχει περίπου 100 mg μαγνησίου). Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε τσάι, να φτιάξετε σούπες και δημητριακά. Το μαγνήσιο βρίσκεται επίσης σε όσπρια, λαχανικά, θαλασσινά, καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα και σόγια. Υπάρχει επίσης πολύ μαγνήσιο σε δημητριακά ολικής αλέσεως: φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι μαργαριτάρι, όλυρα, άγριο και καστανό ρύζι, βρώμη, κινόα, πλιγούρι.
Ψευδάργυρος για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Το πιο σημαντικό μέταλλο για την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Απαιτείται για την παραγωγή αντισωμάτων και λευκών αιμοσφαιρίων - δύο από τους κύριους υπερασπιστές του σώματός μας. Εν τω μεταξύ, το 80% του παγκόσμιου πληθυσμού δεν λαμβάνει την απαιτούμενη δόση ψευδαργύρου ανά ημέρα. Απουσιάζει ιδιαίτερα συχνά σε ηλικιωμένους, στο σώμα του οποίου είναι λιγότερο απορροφημένο.
Τι είναι τα τρόφιμα ψευδάργυρου
Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε ζωικές πρωτεΐνες: λευκό και κόκκινο κρέας, ψάρι, αυγά, θαλασσινά, καβούρια. Ο ψευδάργυρος από φυτικές τροφές απορροφάται ελάχιστα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι χορτοφάγοι πρέπει να δίνουν αίμα δύο φορές το χρόνο για να ελέγχουν το επίπεδο αυτού του μετάλλου στο σώμα.
Βιταμίνη D για την πρόληψη ασθενειών
Η βιταμίνη D ενισχύει τα οστά προάγοντας την απορρόφηση ασβεστίου. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την πρόληψη της ραχίτιδας στα παιδιά και της οστεοπόρωσης στους ηλικιωμένους. Ωστόσο, νέα έρευνα δείχνει ότι η ικανότητα της βιταμίνης D δεν τελειώνει εκεί. Αυτή η ουσία αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του εντέρου, καθώς και του διαβήτη. Επιπλέον, η βιταμίνη είναι υπεύθυνη για την ομαλή λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων.
Τι είναι τα τρόφιμα με βιταμίνη D
Φωτογραφία: 1
Στην τροφή περιέχεται σε μικρές ποσότητες, αλλά σε λιπαρά θαλασσινά ψάρια αρκεί. Η βιταμίνη D σχηματίζεται στο σώμα μας υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Αρκετά 15 λεπτά στον ήλιο τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο ημέρες. Αυτό δεν είναι δύσκολο την άνοιξη και το καλοκαίρι. Αλλά το φθινόπωρο και το χειμώνα αξίζει να πάρετε μια φαρμακευτική βιταμίνη D.
4. Βιταμίνη C για ενέργεια
Ένας αντιιικός παράγοντας, η βιταμίνη C δίνει στα λευκά αιμοσφαίρια την ενέργεια να σκοτώνουν βακτήρια και ιούς. Θυμηθείτε τον χρυσό κανόνα! Σε εκείνες τις στιγμές που είναι ιδιαίτερα εύκολο να αρρωστήσετε - εάν είστε πολύ κουρασμένοι, έχετε κρυολόγημα ή αισθανθείτε ότι πρόκειται να αρρωστήσετε - αυξήστε το επίπεδο βιταμίνης C στο σώμα σας το συντομότερο δυνατό.
Τι είναι τα τρόφιμα με βιταμίνη C
Φωτογραφία: 1
Είναι ευαίσθητο σε υψηλές θερμοκρασίες και βρίσκεται μόνο σε ωμά λαχανικά και φρούτα που δεν είναι μαγειρεμένα. Ιδιαίτερα πολλή βιταμίνη C είναι στο μούρο goji, το ακτινίδιο, το φραγκοστάφυλο, τις φράουλες, τα κεράσια, τη γκουάβα, τα εσπεριδοειδή, τις γλυκές και καυτές πιπεριές, τον άνηθο, το μαϊντανό, το σπανάκι, το λάχανο, τα γογγύλια, το οξαλίδα, το κάρδαμο.
Το πράσινο τσάι, το κόκκινο κρασί, η μαύρη σοκολάτα και τα κορεσμένα κόκκινα ή μαύρα φρούτα βοηθούν στη διατήρηση επαρκών επιπέδων βιταμίνης C.
Συνιστάται:
Τα καλύτερα τσάι κατά του στρες
Τι είναι καλύτερο από το αρωματικό τσάι και το ζέσταμα σε μια δροσερή φθινοπωρινή μέρα; Μόνο ένα ποτήρι το ποτό έχει αντι-στρες επίδραση !! Έχουμε επιλέξει τις καλύτερες συνταγές τσαγιού που μπορούν να ξεπεράσουν το άγχος, να ηρεμήσουν ένα άτομο και να αποκαταστήσουν την εσωτερική ισορροπία.
Διατροφή κατά του στρες
Η δίαιτα κατά του στρες περιλαμβάνει πολλά προϊόντα πλούσια σε βιταμίνες Β, μαγνήσιο και τελευταία αλλά όχι λιγότερο σημαντική βιταμίνη C. Όλες αυτές οι ουσίες είναι εξαιρετικά χρήσιμες για το νευρικό σύστημα και βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του.
Το μήλο - ένα όπλο κατά της κυτταρίτιδας και του στρες
Δεν υπάρχει καθόλου άτομο που δεν έχει διαβάσει ή ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες των μήλων. Δεν είναι τυχαίο ότι οι ηλικιωμένοι θέλουν να θυμούνται το ρητό «Ένα μήλο την ημέρα και να τρέχουν, γιατρό, μακριά μου!». Στην πραγματικότητα, έχει από καιρό αποδειχθεί ότι το μήλο είναι ένα από τα λίγα φρούτα που περιέχουν τόσο χρήσιμα συστατικά για το ανθρώπινο σώμα.
Πεπόνι κατά του στρες
Το πεπόνι είναι ένα φάρμακο άγχους και αφροδισιακό. Αυτό είναι απόδειξη ότι το χρήσιμο μπορεί να είναι νόστιμο. Το πεπόνι δεν είναι μόνο ένα υπέροχο επιδόρπιο, αλλά είναι γεμάτο χρήσιμες ουσίες. Η θερμιδική περιεκτικότητα του πεπονιού είναι 30 θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια.
Το ζύμωμα είναι μια θεραπεία κατά του στρες
Στην έντονη καθημερινή μας ζωή, οι σεφ συχνά δεν έχουν χρόνο να προετοιμάσουν καλά σπιτικά αρτοσκευάσματα, ειδικά εκείνα που απαιτούν ζυμώματος . Ο φόβος για αποτυχία, αποτυχημένη ζύμη, χαμένος χρόνος και πόροι εμποδίζουν πολλούς ανθρώπους να ξεκινήσουν αυτήν την ευχάριστη δραστηριότητα, αλλά αυτό δεν πρέπει να συμβαίνει.
