2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά αποδεικνύονται καλά για την ανθρώπινη υγεία. Οι ειδικοί από τον Καναδά και το Καμερούν το βρήκαν εκχύλισμα ανακαρδιοειδών μπορεί να βελτιώσει την απόκριση του οργανισμού στην ινσουλίνη, αναφέρει η Science Daily.
Ερευνητές από τα Πανεπιστήμια του Μόντρεαλ και το Γιαουντέ έχουν αναλύσει διάφορα μέρη του δέντρο ανακαρδιοειδών - ξηροί καρποί, φύλλα, φλοιός. Ο στόχος τους ήταν να δοκιμάσουν τα οφέλη για την υγεία τους.
Το δέντρο ανακαρδιοειδών προέρχεται από το έδαφος της σημερινής Βραζιλίας. Σήμερα, τα κάσιους αναπτύσσονται κυρίως στην Αφρική και την Ασία. Εισήχθη εκεί από τους Πορτογάλους εμπόρους flotillas τον 16ο αιώνα. ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους δεν έχουν εμπορική αξία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ζήτησή τους αυξήθηκε μόνο στις αρχές του 20ού αιώνα.
Τα κάσιους είναι από καιρό γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, την ικανότητά τους να μειώνουν το υψηλό σάκχαρο στο αίμα και να προστατεύουν τους διαβητικούς από την εξάρτηση από ινσουλίνη.
Μόνο το εκχύλισμα των ανακαρδιοειδών διεγείρει την απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα από τα μυϊκά κύτταρα, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες.
Τα εκχυλίσματα από άλλα μέρη του φυτού δεν έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα, πράγμα που σημαίνει ότι οι δραστικές ουσίες με αντιδιαβητικές ιδιότητες περιέχονται μόνο σε ξηρούς καρπούς, λέει ο Pierre Haddad, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας.
Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι τα κάσιους είναι επίσης καλά για την καρδιά. Τα καρύδια περιέχουν μονοακόρεστα λίπη. Κάσιους όχι μόνο μειώνεται το λίπος σε σύγκριση με άλλα ξηρούς καρπούς. Περιέχει περίπου το 75% περιέχει το λεγόμενο ελαϊκό οξύ / ελαϊκό οξύ /. Αυτό είναι το υγιές για την καρδιά οξύ που βρίσκεται επίσης στο ελαιόλαδο.
Συνιστάται:
Φάτε γιαούρτι κατά του διαβήτη
Ο κίνδυνος διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μειωθεί εάν τρώμε ένα φλιτζάνι γιαούρτι την ημέρα, λένε οι επιστήμονες. Η μελέτη είναι βρετανική και σύμφωνα με τα αποτελέσματα, όχι μόνο το γιαούρτι έχει θετική επίδραση στην υγεία μας. Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως φρέσκο τυρί και τυρί cottage, μειώνουν επίσης τον κίνδυνο διαβήτη, λένε οι ειδικοί.
Superfoods κατά του διαβήτη
Διαβήτης είναι μια χρόνια ασθένεια στην οποία η διατροφή μας είναι απαραίτητη. Η ρύθμιση και ο έλεγχος των προϊόντων που καταναλώνονται μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την κατάσταση του σώματος και να μειώσει τα επίπεδα ινσουλίνης σε φυσιολογικά όρια.
Τα βατόμουρα είναι χρήσιμα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Από τα αρχαία χρόνια οι πλούσιοι θάμνοι βατόμουρου ονομάζονταν «αίμα τιτανίου». Σύμφωνα με τον αρχαίο μύθο, ο οποίος έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα, κατά τη διάρκεια της μάχης που ο Δίας πολεμούσε με τους Τιτάνες, θάμνοι βατόμουρου βγήκαν από το αίμα που στάζει.
Τα καρύδια είναι καλά κατά του διαβήτη
Μια δίαιτα που περιλαμβάνει περισσότερα καρύδια βοηθά τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 και βοηθά στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό το συμπέρασμα καταλήφθηκε από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Yale στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Το σπανάκι είναι μαχητής κατά του διαβήτη
Το σπανάκι έχει αποδειχθεί πολύ χρήσιμο κατά του διαβήτη. Το British Medical Journal γράφει για τις αρετές των «λαχανικών σιδήρου» σε μια εκτενή μελέτη σχετικά με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και τον αντίκτυπό τους στον διαβήτη τύπου 2.
