2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο κίνδυνος διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μειωθεί εάν τρώμε ένα φλιτζάνι γιαούρτι την ημέρα, λένε οι επιστήμονες. Η μελέτη είναι βρετανική και σύμφωνα με τα αποτελέσματα, όχι μόνο το γιαούρτι έχει θετική επίδραση στην υγεία μας.
Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως φρέσκο τυρί και τυρί cottage, μειώνουν επίσης τον κίνδυνο διαβήτη, λένε οι ειδικοί.
Με τακτική κατανάλωση και συνδυασμό διαφορετικών γαλακτοκομικών προϊόντων, η πιθανότητα να προστατευτείτε από την ασθένεια είναι 24%. Ο λόγος για τον οποίο αυτά τα προϊόντα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την πρόληψη του διαβήτη έγκειται στα προβιοτικά βακτήρια και στην ειδική μορφή της βιταμίνης Κ που περιέχουν.
Σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, αυτή είναι η πρώτη μελέτη στην οποία οι διατροφικές συνήθειες καταγράφονται εκ των προτέρων και ο στόχος είναι να ελεγχθεί εάν μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη.
Σύμφωνα με τη Δρ. Nita Foroi, η οποία διεξήγαγε ολόκληρη τη μελέτη, οι πληροφορίες ότι ένα προϊόν έχει βρεθεί ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 είναι πολύ ενθαρρυντικές.
Ο Δρ Foroy εξηγεί ότι γίνεται περισσότερη έρευνα σε τρόφιμα που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο διαβήτη παρά σε αυτά που μπορούν να μας προστατεύσουν.
Το γιαούρτι δεν είναι το πρώτο προϊόν διατροφής που οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι μας προστατεύει από την ασθένεια. Ο διαβήτης και οι παράγοντες κινδύνου που περιβάλλουν την ασθένεια έχουν μελετηθεί από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο.
Πριν από λίγο καιρό, μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από Αυστραλούς εμπειρογνώμονες από το Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης έδειξε ότι η κατανάλωση περισσότερων σαλατών και λαχανικών μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Αυστραλοί επιστήμονες διεξάγουν τη μελέτη τους για τέσσερα χρόνια - περισσότεροι από 36.000 άνθρωποι συμμετείχαν σε αυτήν.
Μια άλλη μελέτη στις Ηνωμένες Πολιτείες διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν πρωινό είχαν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη.
Ερευνητές από το Κέντρο Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Μινεσότα πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να πάρουμε πρωινό 4 έως 6 φορές την εβδομάδα για να μειώσουμε τον κίνδυνο της νόσου.
Συνιστάται:
Superfoods κατά του διαβήτη
Διαβήτης είναι μια χρόνια ασθένεια στην οποία η διατροφή μας είναι απαραίτητη. Η ρύθμιση και ο έλεγχος των προϊόντων που καταναλώνονται μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την κατάσταση του σώματος και να μειώσει τα επίπεδα ινσουλίνης σε φυσιολογικά όρια.
Φάτε ηλιόσπορους κατά του διαβήτη
Μια νέα μελέτη από το Ινστιτούτο Linus Pauling στις Ηνωμένες Πολιτείες έδειξε ότι η μέτρια κατανάλωση ηλιόσποροι μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων από τις πιο τρομερές ασθένειες, μάστιγα για τον σύγχρονο άνθρωπο - καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2.
Φάτε πλήρες γάλα κατά του διαβήτη
Μέχρι πρόσφατα, οι διατροφολόγοι μας συμβούλευαν να αποφεύγουμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες έχουν αλλάξει εντελώς την άποψη των εμπειρογνωμόνων στον τομέα της υγιεινής διατροφής, επειδή έχουν δείξει ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο αίμα δεν οφείλεται σε προϊόντα με πλήρη λιπαρά, αλλά στα trans-λιπαρά, τα οποία είναι εργοστασιακά- φτιαγμένο και προετοιμασμένο από ανθρώπους.
Φιστίκια κατά του διαβήτη
Τα φιστίκια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη - μόνο 13, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλη τροφή για διατροφή σε άτομα με διαβήτη. Προϊόντα γνωστά για τον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη τους δεν προκαλούν αύξηση του σακχάρου στο αίμα, γεγονός που βοηθά τους διαβητικούς να διατηρήσουν τις φυσιολογικές του τιμές.
Τα κάσιους είναι χρήσιμα κατά του διαβήτη
ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά αποδεικνύονται καλά για την ανθρώπινη υγεία. Οι ειδικοί από τον Καναδά και το Καμερούν το βρήκαν εκχύλισμα ανακαρδιοειδών μπορεί να βελτιώσει την απόκριση του οργανισμού στην ινσουλίνη, αναφέρει η Science Daily.
