2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αλλεργική αντίδραση στα καρύδια μπορεί να εμφανιστεί στους ακόλουθους τύπους ξηρών καρπών: φιστίκια, φουντούκια, κάσιους, καρύδια, αμύγδαλα, καρύδια macadamia, καρύδια Βραζιλίας, κάστανα, λίτσι, πεκάν, κουκουνάρι και άλλα.
Ένα πολύ μικρό ποσοστό του πληθυσμού είναι αλλεργικό σε ξηρούς καρπούς. Από την άλλη πλευρά, αυτή η αλλεργία είναι η ισχυρότερη, πιο σοβαρή, απειλητική για τη ζωή αντίδραση - αλλεργικό σοκ. Αυτή η κατάσταση απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.
Σε αντίθεση με άλλες αλλεργίες, αλλεργία σε ξηρούς καρπούς δεν μεγαλώνει. Εάν είστε αλλεργικοί σε έναν συγκεκριμένο τύπο ξηρών καρπών, προσέξτε όταν καταναλώνετε άλλους τύπους ξηρών καρπών.
Αλλά ακόμα, αν είστε αλλεργικός σε έναν τύπο ξηρών καρπών, αυτό δεν σημαίνει ότι θα είστε 100% αλλεργικοί στα υπόλοιπα.
Εάν έχετε εκδηλώθηκε αλλεργία στα καρύδια, θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε να τρώτε τρόφιμα που μπορεί να τα περιέχουν. Τα τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν ξηρούς καρπούς και ίχνη αυτών είναι: αρτοσκευάσματα με ξηρούς καρπούς και σπόρους, μπάρες πρωτεΐνης, επιδόρπια και μπισκότα, συνδυασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα με μούσλι, σοκολάτα και μπάρες φρούτων, μάρκες, σνακ.
Καρύδια στα οποία μπορεί να είστε αλλεργικοί
Καρύδια - η πιο κοινή αλλεργική αντίδραση στα καρύδια.
Αμύγδαλα - Αλλεργική αντίδραση στα αμύγδαλα είναι πολύ κοινό?
Κάσιους - μια αλλεργική αντίδραση στα κάσιους είναι επίσης πολύ συχνή. Όταν προσφέρετε αυτά τα καρύδια στα παιδιά για πρώτη φορά, προσέξτε πολύ και προσέξτε για αντίδραση. Εάν έχετε αλλεργία στα δυτικά ανακάρδια, πρέπει να είστε προσεκτικοί με την κατανάλωση ξηρών καρπών macadamia, φοινικέλαιο, σόγιας, καρυδιών, μπιζελιών.
Φιστίκια - είναι ισχυρά αλλεργιογόνα και η κατανάλωσή τους πρέπει να είναι προσεκτική.
Συμπτώματα αλλεργίας σε ξηρούς καρπούς
Συμπτώματα αλλεργίας στα καρύδια εμφανίζονται πολύ γρήγορα μετά την κατανάλωση. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως εντός μίας ώρας.
Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα αλλεργίας στα καρύδια είναι: ναυτία, δύσπνοια, κοιλιακός πόνος, έμετος, διάρροια, ρινική καταρροή, φαγούρα στο στόμα, λαιμός, μάτια και δέρμα και σπάνια αναφυλαξία.
Εάν αντιμετωπίσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα μετά την κατανάλωση ξηρών καρπών, επισκεφθείτε αμέσως έναν γιατρό.
Διάγνωση αλλεργίας στα καρύδια
Οπως και αλλεργία σε ξηρούς καρπούς μπορεί συχνά να είναι απειλητική για τη ζωή, είναι πολύ σημαντικό να κάνετε μια ακριβή διάγνωση γρήγορα. Η διάγνωση μπορεί να γίνει μετά από εξετάσεις αίματος και δέρματος.
Εάν αυτές οι εξετάσεις δεν μπορούν να κάνουν μια σαφή διάγνωση, θα πρέπει να πάρετε μικρές ποσότητες ξηρών καρπών με ελεγχόμενο τρόπο παρουσία γιατρού.
Είναι υποχρεωτικό αυτό το τεστ να πραγματοποιείται υπό την καθοδήγηση ειδικού.
Θεραπεία της αλλεργίας σε ξηρούς καρπούς
Όπως συμβαίνει με όλες τις άλλες αλλεργίες, είναι καλύτερο να αποφύγετε να τρώτε ξηρούς καρπούς.
Συνιστάται:
Παρασκευή γάλακτος από ξηρούς καρπούς και σπόρους
Γίνεται όλο και πιο κοινό να πιστεύουμε ότι τα προϊόντα αγελαδινού γάλακτος είναι ακραία αλλεργιογόνα, δεν είναι καλά ανεκτά από κανένα ανθρώπινο σώμα και δεν πρέπει να υπάρχουν καθόλου στο μενού μας. Το ζήτημα του γάλακτος των προβάτων και των βουβάλων είναι πιο αισιόδοξο, αλλά θα πρέπει να καταναλώνεται όσο σπανιότερα γίνεται.
Γιατί να μουλιάσετε τους ξηρούς καρπούς μας πριν φάτε
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό στοιχείο της καθημερινής μας διατροφής, αρκεί να μαθαίνουμε πότε, πώς και πόσο να καταναλώνουμε. Όπως τα όσπρια και τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί απαιτούν επίσης προ-εμποτισμό για να βοηθήσουν στην απορρόφηση των βιταμινών και των μετάλλων τους.
Πώς να φυλάσσετε ξηρούς καρπούς
1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι το κράτημα των ξηρών καρπών με κάποιες άλλες μυρωδιές, θα "απορροφήσει" μέρος της οσμής. Εάν θέλετε να τα κρατήσετε στο σπίτι, φροντίστε να τα φυλάξετε σε μέρος όπου δεν μπορούν να απορροφήσουν διάφορες έντονες οσμές.
Ας φτιάξουμε πρωινό με ξηρούς καρπούς
Τα καρύδια είναι ένα χρήσιμο ξεκίνημα της ημέρας επειδή παρέχουν στον εγκέφαλο ουσίες που τον φορτίζουν με ενέργεια για όλη την ημέρα. Τα φουντούκια και τα καρύδια είναι πολύ κατάλληλα από αυτή την άποψη. Τα κουκουνάρια δεν πρέπει επίσης να παραμεληθούν, καθώς είναι πολύ χρήσιμα για τη συνολική λειτουργία του σώματός μας.
Χάστε 3 κιλά σε 3 ημέρες από μια δίαιτα με ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς
Από μια διατροφή με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα μπορείτε να χάσετε βάρος σε μόλις 3 ημέρες χάνοντας 1 κιλό κάθε μέρα. Η διατροφή είναι χρήσιμη για ψυχρότερες ημέρες και έχει θετική επίδραση στην πέψη. Για τη διατροφή χρειάζεστε 5 πακέτα των 100 γραμμαρίων με διαφορετικά αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
