Πώς να φυλάσσετε ξηρούς καρπούς

Βίντεο: Πώς να φυλάσσετε ξηρούς καρπούς

Βίντεο: Πώς να φυλάσσετε ξηρούς καρπούς
Βίντεο: Πως να ξεφλουδίσετε ξηρούς καρπούς 2024, Νοέμβριος
Πώς να φυλάσσετε ξηρούς καρπούς
Πώς να φυλάσσετε ξηρούς καρπούς
Anonim

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι το κράτημα των ξηρών καρπών με κάποιες άλλες μυρωδιές, θα "απορροφήσει" μέρος της οσμής. Εάν θέλετε να τα κρατήσετε στο σπίτι, φροντίστε να τα φυλάξετε σε μέρος όπου δεν μπορούν να απορροφήσουν διάφορες έντονες οσμές.

2. Εάν αποθηκεύετε καρύδια, λάβετε υπόψη το γεγονός ότι περιέχουν πολύ λίπος και μπορεί να γίνει πολύ τραγανό, ειδικά εάν είναι πολύ ζεστά.

3. Αγοράστε ξηρούς καρπούς μόνο από εταιρείες που γνωρίζετε - υπάρχει μια ειδική τεχνολογία για να τα κλείσετε σε φακέλους και για να βεβαιωθείτε ότι τηρείται, μπορείτε να εμπιστεύεστε ήδη δοκιμασμένες μάρκες.

4. Έχει σημασία σε ποια συσκευασία ήταν τα καρύδια - τα καλύτερα πωλούνται σε αδιαφανείς φακέλους.

5. Εάν έχετε αποφασίσει να αγοράσετε ξηρούς καρπούς ανά κιλό, φροντίστε να δείτε τι χρώμα είναι πριν τα πάρετε - θα πρέπει να έχουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα. Στην πραγματικότητα, εάν είναι σπασμένα, δεν μπορείτε παρά να το παρατηρήσετε.

6. Στο σπίτι, τα καρύδια πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος και όπως έγινε σαφές παραπάνω, όπου δεν υπάρχουν έντονες οσμές.

Ανακατέψτε τα καρύδια
Ανακατέψτε τα καρύδια

7. Ανεξάρτητα από το πόσο καιρό αποθηκεύετε τους ξηρούς καρπούς, λάβετε υπόψη το γεγονός ότι μόλις ανοίξει από την αρχική του συσκευασία, αρχίζουν να χάνουν σταδιακά το άρωμα και τα χρήσιμα συστατικά τους.

8. Για να τα κρατήσετε περισσότερο στο σπίτι, αποθηκεύστε τα σε κλειστά και αδιαφανή κουτιά ή βάζα.

9. Μπορείτε να βάλετε τα παξιμάδια σε δοχεία από γυαλί, πηλό ή μέταλλο - είναι σημαντικό να κλείσετε πολύ σφιχτά, ώστε να μην εισέλθει αέρα.

10. Συνιστάται εάν θέλετε να τα διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, να τα αποθηκεύσετε στον καταψύκτη - μπορούν να μείνουν εκεί για περίπου 8 μήνες.

11. Εάν, παρά όλα τα μέτρα που έχετε λάβει, εμφανίζεται μούχλα στα καρύδια - απλώς τα πετάτε.

12. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ξηρούς καρπούς λίγο πριν τα χρησιμοποιήσετε ή τα καταναλώσετε. Ανεξάρτητα από το πώς τα αποθηκεύετε, κάποια από τα χρήσιμα συστατικά τους χάνεται αναπόφευκτα.

Συνιστάται: