2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φυστίκια είναι εξαιρετικά νόστιμα καρύδια. Εκτός από τη γεύση τους, είναι επίσης γνωστοί για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Η πατρίδα τους είναι η Μέση Ανατολή. Αναπτύσσονται σε μερικά από τα παλαιότερα ανθισμένα δέντρα. Μελέτες δείχνουν ότι τα φιστίκια καταναλώθηκαν ήδη από το 7000 π. Χ.
Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη των φιστικιών οφείλεται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε γάμμα-τοκοφερόλη - μέλος της οικογένειας βιταμίνης Ε, γνωστή ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επομένως, η τακτική λήψη αυτού του τύπου φυστικιών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης όγκων και καρκίνου του πνεύμονα. Εκτός από το αντιοξειδωτικό, τα φυστίκια έχουν επίσης αποτέλεσμα μείωσης της χοληστερόλης. Εξαρτάται από τον μεταβολισμό όλων και είναι αυστηρά ατομικό.
Μελέτες δείχνουν ότι όσο περισσότερα καταναλώνονται φιστίκια, τόσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα και τόσο χαμηλότερη είναι η συγκέντρωση της χοληστερόλης.
Σε σύγκριση με άλλα καρύδια, τα φιστίκια έχουν πολύ υψηλότερα επίπεδα λουτεΐνης, καροτίνης και βιταμίνης Ε (τοκοφερόλη). Αυτές οι ευεργετικές λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι σημαντικές για την καλή λειτουργία του σώματος. Δρουν ως χημική παγίδα για τυχόν τοξικές ενώσεις που βλάπτουν τους ιστούς.
Επιπλέον, τα φιστίκια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β6, μέλι και μαγγάνιο. Περιέχουν επίσης φωσφόρο, θειαμίνη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Αυτά τα καρύδια είναι γνωστό ότι είναι σχετικά χαμηλά σε θερμίδες. Είναι χαμηλά σε λιπαρά. Μια χούφτα από αυτά φέρνει στο σώμα μόνο 100 θερμίδες. Τα κοχύλια, τα οποία πρέπει να αφαιρεθούν πριν από το φαγητό, χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να φάνε. Αυτό μειώνει τη συνολική πρόσληψη θερμίδων κατά 40 τοις εκατό.
Το β-καροτένιο, το οποίο περιέχεται στα φιστίκια, όταν καταναλώνεται, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Προστατεύει από τον καρκίνο. Η βιταμίνη Ε προστατεύει την καρδιά. Το ιχνοστοιχείο λουτεΐνη είναι ένα ουσιαστικό μέσο προστασίας της όρασης και του δέρματος.
Το τσάι, τα φρούτα, τα λαχανικά, το κόκκινο κρασί και η σόγια είναι διάσημα για τις ιδιότητες που μοιάζουν με φυστίκι. Μεταξύ των φυτικών τροφών, ωστόσο, τα φιστίκια είναι η καλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών.
Συνιστάται:
Χυμός ντομάτας κατά του καρκίνου του μαστού
Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση χυμού ντομάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Αμερικανοί ειδικοί ισχυρίζονται ότι ένα ποτήρι χυμό ντομάτας την ημέρα περιέχει αρκετή ουσία λυκοπένιο. Πιστεύεται ότι μπορεί να προστατεύσει από ύπουλες ασθένειες.
Περισσότερη σόγια κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Οι γυναίκες που πίνουν ποτά σόγιας, τρώνε tofu και προτιμούν τη σόγια από το αγελαδινό γάλα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα. Αυτοί, ειδικά εκείνοι των 50, που καταναλώνουν πολύ σόγια μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου, σύμφωνα με μια μελέτη στο American Journal of Clinical Nutrition.
Τα βατόμουρα είναι χρήσιμα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Από τα αρχαία χρόνια οι πλούσιοι θάμνοι βατόμουρου ονομάζονταν «αίμα τιτανίου». Σύμφωνα με τον αρχαίο μύθο, ο οποίος έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα, κατά τη διάρκεια της μάχης που ο Δίας πολεμούσε με τους Τιτάνες, θάμνοι βατόμουρου βγήκαν από το αίμα που στάζει.
Τρόφιμα με περισσότερες ίνες κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου στις περισσότερες περιπτώσεις προέρχεται από την επένδυση και αναπτύσσεται προς το εσωτερικό του εντέρου. Αυτό στη συνέχεια οδηγεί σε στένωση, αιμορραγία και απόφραξη. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, ο καρκίνος του παχέος εντέρου εξαπλώνεται σε άλλα εσωτερικά όργανα - ήπαρ, πνεύμονες, είναι δυνατόν να εξαπλωθεί στα οστά, στον εγκέφαλο.
Νέο 20: πίτσα κατά του καρκίνου του προστάτη
Αφήνοντας τα προηγούμενα γραπτά και κατανοητά ότι η πίτσα είναι μια βόμβα θερμίδων και δεν είναι μόνο ο νούμερο ένα εχθρός μιας λεπτής μορφής, αλλά και ένας δολοφόνος των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης, θα σας ενημερώσουμε ότι η παραδοσιακή ιταλική πίτσα μπορεί να προστατεύσει τους άνδρες από την ανάπτυξη καρκίνου.
