2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση χυμού ντομάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Αμερικανοί ειδικοί ισχυρίζονται ότι ένα ποτήρι χυμό ντομάτας την ημέρα περιέχει αρκετή ουσία λυκοπένιο. Πιστεύεται ότι μπορεί να προστατεύσει από ύπουλες ασθένειες.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το κόκκινο ποτό λαχανικών, και ιδίως το λυκοπένιο που περιέχει, βοηθά στην παραγωγή της ορμόνης αδιπονεκτίνης. Με τη σειρά του, τα υψηλά επίπεδα αδιπονεκτίνης μπορούν να μας προστατεύσουν από την τρομερή ασθένεια.
Αν δεν σας αρέσει να πίνετε χυμό ντομάτας, μπορείτε πάντα να το αντικαταστήσετε με σάλτσα ντομάτας ή σούπα ντομάτας, ακόμα και με κέτσαπ για να τα βάλουν μακαρόνια, θυμίζουν οι επιστήμονες. Το λυκοπένιο είναι μια κόκκινη χρωστική που δίνει στις ντομάτες το χαρακτηριστικό τους χρώμα. Εκτός από τις ντομάτες, βρίσκεται επίσης σε καρπούζι, ροζ γκρέιπφρουτ, γκουάβα, σπαράγγια, ροδαλά ισχία, βερίκοκα και άλλα.
Το λυκοπένιο απορροφάται καλύτερα από το σώμα εάν οι ντομάτες μαγειρεύονται με λίπος. Το μαγείρεμα δεν καταστρέφει το λυκοπένιο στα λαχανικά. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Rutgers μελέτησαν 70 γυναίκες - εξέτασαν τα επίπεδα ορμονών τους και στη συνέχεια τους διέταξαν να πίνουν χυμό ντομάτας για περίπου δέκα εβδομάδες.
Όλες οι γυναίκες στη μελέτη ήταν άνω των 55 ετών. Επιπλέον, κάθε μία από αυτές τις γυναίκες ήταν υπέρβαρη ή είχε συγγενείς που είχαν την ύπουλη ασθένεια. Το λυκοπένιο που περιέχεται σε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας αύξησε στην πραγματικότητα τα επίπεδα της ορμόνης αδιπονεκτίνης κατά 9 τοις εκατό, δείχνουν τα αποτελέσματα.
Η αδιπονεκτίνη ρυθμίζει τα επίπεδα λίπους καθώς και το υπερβολικό βάρος, και στην πραγματικότητα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, μας υπενθυμίζουν οι επιστήμονες. Σε αδύναμες γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη, τα επίπεδα ορμονών αυξήθηκαν περισσότερο.
Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων που περιέχουν λυκοπένιο μειώνει τον κίνδυνο κάτι περισσότερο από τον καρκίνο του μαστού. Ο κίνδυνος καρκίνου του προστάτη, του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας και του καρκίνου του παγκρέατος είναι σημαντικά χαμηλότερος.
Συνιστάται:
Φιστίκι κατά του καρκίνου του πνεύμονα
Τα φυστίκια είναι εξαιρετικά νόστιμα καρύδια. Εκτός από τη γεύση τους, είναι επίσης γνωστοί για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Η πατρίδα τους είναι η Μέση Ανατολή. Αναπτύσσονται σε μερικά από τα παλαιότερα ανθισμένα δέντρα. Μελέτες δείχνουν ότι τα φιστίκια καταναλώθηκαν ήδη από το 7000 π.
Περισσότερη σόγια κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Οι γυναίκες που πίνουν ποτά σόγιας, τρώνε tofu και προτιμούν τη σόγια από το αγελαδινό γάλα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα. Αυτοί, ειδικά εκείνοι των 50, που καταναλώνουν πολύ σόγια μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου, σύμφωνα με μια μελέτη στο American Journal of Clinical Nutrition.
Χυμός ντομάτας όχι μόνο κατά της απόλυσης
Ο χυμός ντομάτας συνιστάται όχι μόνο για πονοκέφαλο, αλλά και για υγιή. Επιστήμονες από τον Καναδά διαπίστωσαν ότι δύο ποτήρια χυμό ντομάτας την ημέρα ενισχύουν τα οστά και προστατεύουν από την οστεοπόρωση, ανέφερε η αγγλική εφημερίδα "
Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Η επιλογή κοτόπουλου από μπριζόλα βοείου κρέατος μπορεί να είναι σημαντική για την υγεία των γυναικών, σύμφωνα με νέα μελέτη. Για χρόνια, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας το βρήκε το κόκκινο κρέας είναι πιθανό καρκινογόνο , και πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι ο καρκίνος του μαστού είναι ένας από αυτούς που σχετίζονται περισσότερο με την κατανάλωση αυτών των προϊόντων.
Χυμός ντομάτας κατά της παχυσαρκίας
Οι χυμοί φρούτων και λαχανικών είναι πολύτιμοι και χρήσιμοι. Επιπλέον, είναι απίστευτα νόστιμα και δροσιστικά. Εκτός εάν έχετε τη σύσταση γιατρού για να αποφύγετε φρέσκα φρούτα από ορισμένα δώρα της φύσης, μη διστάσετε να πίνετε φρέσκο χυμό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
