2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το σιρόπι Elderberry είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και το καλοκαίρι είναι ένας πολύ ευχάριστος και αρωματικός τρόπος αντιμετώπισης της ζέστης.
Ένας τρόπος για να φτιάξετε σιρόπι elderberry είναι να το φτιάξετε από λουλούδια και να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού για οξίνιση.
Χρειάζεστε 45 ηλικιωμένα λουλούδια. Μυρίζει πολύ απαλό και είναι ευχαρίστηση. Είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε τα χρώματα μόλις τα επιλέξετε, ώστε να μην ξεθωριάζουν.
Τα λουλούδια πλημμυρίζουν με ένα λίτρο και μισό νερό, και το δοχείο στο οποίο τοποθετούνται είναι καλυμμένο με καπάκι. Παραμένει έτσι για 20-22 ώρες.
Ο χυμός στη συνέχεια διηθείται και προστίθενται 2 κιλά και 200 γραμμάρια ζάχαρης, ανακατεύοντας το νερό μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
Προσθέστε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε για να διαλυθεί στο υγρό. Το προκύπτον σιρόπι χύνεται σε φιάλες, γεμίζοντας το χείλος.
Εάν θέλετε το σιρόπι elderberry να είναι ελαφρώς ανθρακούχο, βάλτε μερικούς κόκκους ρυζιού σε αυτό. Όταν θέλετε να πιείτε το σιρόπι, αραιώστε το με νερό, με ανθρακούχο νερό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Μπορείτε επίσης να το αραιώσετε με σαμπάνια εάν είναι ειδική περίπτωση.
Το σιρόπι Elderberry μπορεί να παρασκευαστεί με άλλο τρόπο. Χρειάζεστε 65 ταξιανθίες και 6 λεμόνια. Τα λεμόνια κόβονται χωρίς ξεφλούδισμα και τοποθετούνται σε ένα μεγάλο μπολ στο οποίο έχουν ήδη τοποθετηθεί τα παλαιότερα άνθη.
Βράζονται δυόμισι λίτρα νερού, αφαιρούνται από τη σόμπα. Προσθέστε 2 κιλά ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
Το ζεστό υγρό στη συνέχεια χύνεται πάνω από τα λουλούδια και τα λεμόνια. Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το μέχρι να κρυώσει εντελώς το πιάτο. Στη συνέχεια αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Το σιρόπι Elderberry διηθείται μέσω γάζας και χύνεται σε φιάλες. Μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας προσθέτοντας μερικά σμέουρα ή φέτες φράουλας σε σιρόπι elderberry αραιωμένο με νερό ή ανθρακούχο νερό.
Εάν προστεθεί ζεστό νερό στο σιρόπι elderberry, μπορεί να αντικαταστήσει επιτυχώς το τσάι κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε σιρόπι ζάχαρης για κέικ
Πολλά αρτοσκευάσματα και κέικ απαιτούν την πλήρωση μαρμελάδων με σιρόπι ζάχαρης. Ο βασικός κανόνας είναι ότι ένα από τα δύο πρέπει να είναι κρύο - είτε το έλος είτε το σιρόπι. Μια καλύτερη επιλογή είναι να αφήσετε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και να το ρίξετε πάνω από το έλος, το οποίο έχει παραμείνει για τουλάχιστον τέσσερις ώρες μετά το ψήσιμο.
Πώς να φτιάξετε φρέσκια μαρμελάδα, μαρμελάδα και σιρόπι φραγκοστάφυλου
Το Blackcurrant έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στο ανθρώπινο σώμα. Ο καρπός έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ρ, η οποία λειτουργεί καλά στο καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ παράλληλα έχει ισχυρό αντιιικό αποτέλεσμα. Το Blackcurrant είναι επίσης μια καλή πηγή ασβεστίου και βιταμίνης C.
Πώς να φτιάξετε σιρόπι ζάχαρης - έναν οδηγό για αρχάριους
Σιρόπι ζάχαρης είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο συστατικό για σιρόπι ή γλυκαντικά κέικ, πίτες ή άλλα επιδόρπια. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιαχτεί, δεν απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σιροπίσει μια ποικιλία επιδορπίων και δεν περιέχει πολλά συστατικά, γεγονός που καθιστά εύκολη την παρασκευή.
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα και σιρόπι αραβοσίτου
Το Dogwood είναι ένας τύπος δέντρου που συγκαταλέγεται στα πρώτα ανθοφόρα είδη. Ωστόσο, οι καρποί του δεν ωριμάζουν μέχρι τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Μπορεί να θυμηθεί ότι ανθίζει πρώτα και ωριμάζει το αργότερο. Συχνότερα από τους καρπούς του dogwood προετοιμάζεται χυμός.
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα, κομπόστα και σιρόπι βατόμουρου
Με την έναρξη της χειμερινής περιόδου μαγειρικής, Gotvach.bg προσφέρει τρεις νόστιμες συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστα και σιρόπι βατόμουρου. Μαρμελάδα βατόμουρο . Η μαρμελάδα μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από καλλιεργημένα όσο και από άγρια βατόμουρα.
