Είναι η λευκή σοκολάτα επιβλαβής για την υγεία

Βίντεο: Είναι η λευκή σοκολάτα επιβλαβής για την υγεία

Βίντεο: Είναι η λευκή σοκολάτα επιβλαβής για την υγεία
Βίντεο: Ολα για την υγεία μou Τίτλος Είμαι ο τι τρώω; 2024, Νοέμβριος
Είναι η λευκή σοκολάτα επιβλαβής για την υγεία
Είναι η λευκή σοκολάτα επιβλαβής για την υγεία
Anonim

Εάν είστε λάτρης της σοκολάτας και των ειδωλίων, τότε τουλάχιστον όταν έχετε βρει προϊόντα με ξεθωριασμένα χρώματα. Και ενώ η σοκολάτα αυτού του είδους ανησυχεί τους καταναλωτές, στην πραγματικότητα παραμένει ασφαλές για κατανάλωση.

Αυτό σύμφωνα με μια νέα μελέτη από ερευνητές από το Αμβούργο, οι οποίοι εξέτασαν το ζήτημα λεπτομερώς αφού πολλοί αγοραστές εξέφρασαν την ανησυχία τους για τα προϊόντα ξεφτισμένης σοκολάτας.

Συχνά, οι άνθρωποι αγοράζουν σοκολάτα με ημερομηνία λήξης, αλλά εξακολουθούν να φαίνονται αμφίβολα. Το χρώμα του δεν είναι βαθιά σοκολάτα και έχει λευκή σκόνη. Δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε, εξηγούν οι επιστήμονες.

Σύμφωνα με αυτούς, στις περισσότερες περιπτώσεις αυτό το φαινόμενο οφείλεται στις ακατάλληλες καιρικές συνθήκες στις οποίες διατηρείται η σοκολάτα. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν αποθηκεύεται σε κρύο περιβάλλον.

Για να αποφύγετε αυτό το χρωματικό αποτέλεσμα και να διατηρήσετε την αγορά σας εμπορικά, αποθηκεύστε προϊόντα σοκολάτας σε θερμοκρασία μεταξύ 16 και 18 βαθμών Κελσίου. Επίσης, αποφύγετε να διατηρείτε τη συσκευασία ενός αντικειμένου ανοιχτή για μεγάλο χρονικό διάστημα, προτείνουν οι επιστήμονες.

Συνιστάται: