2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Για να προετοιμάσετε μόνοι σας σταφίδες, χρησιμοποιήστε μόνο σταφύλια χωρίς σπόρους. Διαφορετικά, οι σπόροι θα αλλάξουν τη γεύση των σταφίδων και θα είναι πικροί.
Βράστε πέντε λίτρα νερό, προσθέτοντας εκατό γραμμάρια μαγειρικής σόδας. Βάλτε τσαμπιά σταφυλιών, αφήνοντάς τα μέσα για όχι περισσότερο από τρία δευτερόλεπτα.
Ως εκ τούτου, συνιστάται να εκτελείτε τις δέσμες μία προς μία. Αυτό γίνεται για να αφαιρεθεί το αόρατο στρώμα κεριού που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του καρπού για να γίνει πιο ανθεκτικό.
Επιπλέον, σχηματίζονται μικροσκοπικές οπές στους κόκκους, μέσω των οποίων εξατμίζεται η υγρασία. Διαφορετικά, η ξήρανση θα διαρκέσει πολύ.
Αφαιρέστε τα τσαμπιά από το ταψί, αφήστε το νερό να στραγγίσει από αυτά και σχίστε τα φασόλια. Εάν τα σταφύλια έχουν πολύ μεγάλους κόκκους, κόψτε τα στα μισά.
Στεγνώστε τα σταφύλια σε αεριζόμενο δωμάτιο σε κόσκινο ή κόσκινο. Διανείμετε τις προετοιμασμένες σταφίδες σε γυάλινα βάζα και κλείστε καλά, ώστε να μην βραχούν.
Δεν συνιστάται η ξήρανση των σταφίδων, καθώς προσελκύουν πάρα πολλά έντομα που θέλουν να πιπιλίσουν τον γλυκό χυμό από τα σταφύλια.
Αριστερά έξω, οι σταφίδες μπορούν να υγρανθούν από τυχαίες πιτσιλιές βροχής και σήψης, οι οποίες θα καταστρέψουν πολλά από τα σταφύλια.
Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τα σταφύλια στο φούρνο, αλλά αυτό απαιτεί πολλή υπομονή. Πρέπει να τα στεγνώσετε μετά από επεξεργασία με νερό και σόδα για ώρες περίπου στους τριάντα βαθμούς.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε σπιτικές τραγανές πατάτες
Σχεδόν όλοι αγαπάμε τηγανιτές πατάτες , ειδικά τηγανητές - τηγανητές πατάτες - τραγανό στο εξωτερικό και μαλακό στο εσωτερικό, φρέσκο, ζεστό και με κέτσαπ. Υπάρχουν διάφοροι βασικοί τρόποι να φέτες πατάτας για τηγάνισμα . Αλλά η βασική αρχή είναι να δοθούν στις φέτες το ίδιο σχήμα και, εάν είναι δυνατόν, το ίδιο μέγεθος.
Πώς να επιλέξετε τις καλύτερες σταφίδες
Οι σταφίδες χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή κέικ και πίτας, για πιάτα με κρέας ή για σαλάτες. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα αποξηραμένα σταφύλια δεν έχουν υποστεί βλάβη, σκουλήκια ή χημική επεξεργασία. Εάν μάθετε να επιλέγετε τις σωστές σταφίδες, θα είστε σε θέση να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά γεύματα.
Πώς να φτιάξετε σταφίδες
Οι σταφίδες είναι χρήσιμες και νόστιμες. Όταν πεινάτε μεταξύ των γευμάτων, μια χούφτα σταφίδες είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα ανθυγιεινά επιδόρπια, από τα οποία κερδίζετε επιπλέον κιλά. Οι σταφίδες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων τύπων επιδορπίων, και πολλά από τα παιδιά μας λατρεύουν να τα τρώνε με μια χούφτα.
Πώς να φτιάξετε σπιτικές υγιείς καραμέλες
Μπορείτε να φάτε νόστιμες καραμέλες χωρίς να χρειάζεται να σπάσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε το βάρος ή να ανησυχείτε για τη γενική υγεία σας. Πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο χρήσιμα συστατικά. Στην πραγματικότητα, αυτές οι καραμέλες είναι η υγιής έκδοση των πολύ αγαπημένων τρουφών, οι οποίες είναι στρογγυλές γλυκές μπάλες με πολλή σοκολάτα.
Πώς να προετοιμάσετε σπιτικές σαλάτες
Όλοι αγαπάμε τους αλμυρούς πειρασμούς που μπορούμε να φάμε και μπροστά από την τηλεόραση, βλέποντας την αγαπημένη μας εκπομπή, και απλώς για σνακ σε διάφορα κράκερ, σνακ. Γι 'αυτό σήμερα αποφασίσαμε να σας προσφέρουμε κάτι καταπληκτικό εύκολη και νόστιμη συνταγή για σπιτικές σαλάτες , ώστε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με κάτι νόστιμο και διαφορετικό.
