2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Λαμβάνοντας υπόψη τις πολλές φορές που οι ειδικοί έχουν επισημάνει τα οφέλη από την κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι καρύδες έχουν κάποια εκπληκτικά οφέλη και ονομάζονται ακόμη και superfoods. Τα τροπικά φρούτα χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο για την παραγωγή ορισμένων προϊόντων.
Η κατανάλωση προϊόντων καρύδας οδηγεί σε βελτιωμένη λειτουργία και μεταβολισμό του θυρεοειδούς, απώλεια βάρους με γρήγορο και υγιή τρόπο, αυξάνοντας την ενεργειακή ισορροπία του σώματος. Το σώμα μας μετατρέπει το λαυρυλικό οξύ, το οποίο περιέχεται στο καρύδα, στη μονολαυρίνη, η οποία βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τα βακτήρια που προκαλούν έρπητα, γρίπη και ακόμη και τον ιό HIV. Με αυτόν τον τρόπο προστατεύετε το σώμα σας με φυσικό και ευχάριστο τρόπο.
Κάτω από το κέλυφος είναι ένα λεπτό καφέ κέλυφος, το οποίο έχει υψηλή σκληρότητα και περιέχει πρωτεΐνες. Αυτά, με τη σειρά τους, είναι ένα λευκό γαλακτώδες υγρό που ονομάζεται νερό καρύδας, το οποίο σταδιακά σκληραίνει καθώς ωριμάζει ο καρπός. Πολλοί θεωρούν αυτό το νερό ζωντανό. Είναι μια εξαιρετική πηγή ηλεκτρολυτών, γι 'αυτό και θεωρείται ένα εξαιρετικό ενεργειακό και αποκαταστατικό ποτό μετά την άσκηση.
Το νερό καρύδας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορο. Δεν θεωρείται τυχαία το υγρό της ζωής, διότι περιέχει πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά όπως λαυρικό οξύ, χλωριούχο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο.
Από την άλλη πλευρά, μόνο μία μερίδα φρέσκου, λευκού, αρωματικού κρέατος καρύδας σας παρέχει 17% της ημερήσιας προμήθειας μελιού. Αυτό το μέταλλο είναι υπεύθυνο για την ενεργοποίηση ενζύμων που στη συνέχεια ενεργοποιούν την παραγωγή νευροδιαβιβαστών. Αυτοί οι νευροδιαβιβαστές είναι υπεύθυνοι για τη μετάδοση πληροφοριών από κύτταρο σε κύτταρο.
Ένας από τους τρόπους για να αποκτήσετε σημαντικά απαραίτητα λιπαρά οξέα και να βοηθήσετε το σώμα σας να καταπολεμήσει διάφορους ιούς είναι να καταναλώνετε λάδι καρύδας. Λαμβάνεται από το αποξηραμένο εσωτερικό καρύδας και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας παράλληλα τα χρήσιμα συστατικά του. Είναι κατάλληλο για την προετοιμασία όλων των ειδών γαστρονομικών σπεσιαλιτέ, δίνοντάς τους μια απίστευτη γεύση.
Συνιστάται:
Καρύδα
Η καρύδα είναι ένα πολύτιμο δώρο από τη φύση, το οποίο χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στα καλλυντικά και στην ιατρική. Η καρύδα είναι ο καρπός του τροπικού φοίνικα καρύδας, που συνήθως αναπτύσσεται σε υγρές τροπικές, παράκτιες περιοχές. Η πατρίδα του θεωρείται το δυτικό τμήμα του Ειρηνικού Ωκεανού και τα νησιά του Ινδικού Ωκεανού.
Καρύδα - μια τροπική πηγή υγείας και ζωής
Συνήθως συνδέουμε καρύδα, γάλα καρύδας ή ξέσματα καρύδας με κέικ. Γνωρίζατε όμως ότι ο φοίνικας στις τροπικές περιοχές ονομάζεται δέντρο της ζωής; Και όχι μάταια. Ο χυμός καρύδας εξάγεται από άγουρα πράσινα φρούτα. Είναι διαφανές, με γλυκόξινη γεύση.
Πώς να φάτε και να σπάσετε μια καρύδα
Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι για να σπάσετε μια καρύδα. Μπορείτε να τρυπήσετε μια τρύπα με ένα κουκουβάγια, να ρίξετε το γάλα από την καρύδα, η οποία είναι πολύ νόστιμη και, στη συνέχεια, με ένα μεταλλικό πριόνι, κόψτε ελαφρά την καρύδα στο κέντρο στο κέντρο.
Είναι χρήσιμη η αποξηραμένη καρύδα
Οποιεσδήποτε προκαταλήψεις μπορεί να έχετε σχετικά με την κατανάλωση αποξηραμένης καρύδας, ξεχάστε τις. Αυτό είναι ένα υπέροχο βιολογικό επιδόρπιο που περιέχει πολλά οφέλη για την υγεία του σώματός μας. Πριν απαριθμήσετε πολλές χρήσιμες ιδιότητες και οφέλη της καρύδας, ας πούμε ποια είναι η διαφορά μεταξύ αποξηραμένης και φρέσκιας καρύδας και ποιος από τους δύο τύπους είναι πιο κατάλληλος για κατανάλωση.
Μια χήνα με μήλα είναι μια έκπληξη για τα Χριστούγεννα
Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι πολλών λαών το παραδοσιακό πιάτο είναι χήνα με μήλα. Αν και ακούγεται ιδιαίτερο με την πρώτη ματιά, η χήνα γίνεται ελαφρύτερη χάρη στα ξινά μήλα. Τα Χριστούγεννα, ένα μεγάλο κομμάτι κρέας ή ένα ολόκληρο πουλί πρέπει να σερβίρεται, αυτό δείχνει την επανένωση της οικογένειας.
