Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για την παραγωγή αβλαβών βιο-εντομοκτόνων που δεν μας δηλητηριάζουν

Βίντεο: Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για την παραγωγή αβλαβών βιο-εντομοκτόνων που δεν μας δηλητηριάζουν

Βίντεο: Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για την παραγωγή αβλαβών βιο-εντομοκτόνων που δεν μας δηλητηριάζουν
Βίντεο: Παράνομα φυτοφάρμακα 2024, Νοέμβριος
Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για την παραγωγή αβλαβών βιο-εντομοκτόνων που δεν μας δηλητηριάζουν
Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για την παραγωγή αβλαβών βιο-εντομοκτόνων που δεν μας δηλητηριάζουν
Anonim

Το Pitomba είναι ένα μικρό αειθαλές δέντρο ή θάμνος που μπορεί να φτάσει σε ύψος 3-4 μέτρων. Αναπτύσσεται στη Βραζιλία. Το δέντρο έχει συμπαγή ανάπτυξη με πυκνό πράσινο και είναι αρκετά ελκυστικό, ειδικά όταν αποδίδει καρπούς. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, λογχοειδή και έχουν λαμπερό, σκούρο πράσινο χρώμα στην άνω επιφάνεια και ανοιχτό πράσινο κάτω.

Τα φρούτα είναι έντονα πορτοκαλί ή κίτρινα, με ζουμερή σάρκα και έντονα αρωματική ελαφρώς ξινή γεύση. Ο καρπός περιέχει 1 έως αρκετούς σπόρους. Ωριμάζει από Μάιο έως Ιούνιο και μερικές φορές έχει συγκομιδή το φθινόπωρο. Η καρποφορία αρχίζει συνήθως περίπου το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση.

Αναπτύσσεται στη λεκάνη του Αμαζονίου, αλλά καλλιεργείται επίσης στη Βραζιλία, το Περού, την Κολομβία, τη Βενεζουέλα και την Παραγουάη. Αναπτύσσεται καλά σε όξινα εδάφη, υψηλή υγρασία και προτιμά τον έντονο ήλιο.

Πιτόμπα χρησιμοποιείται με επιτυχία στον έλεγχο παρασίτων. Η βιοχημεία Maria Ligia Macedo από το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Mato Grosso do Sul εξήγαγε από τον καρπό της μια πρωτεΐνη, δηλαδή τη λεκτίνη, η οποία δίνει μύκητες και σκαθάρια που προσβάλλουν τους πιο πολλούς καταναλωθέντες τύπους φασολιών στη Βραζιλία και διαπίστωσε ότι αυτή η πρωτεΐνη μειώνει την ανάπτυξη κατά 60% δύο είδη μυκήτων και σκοτώνει σχεδόν εξ ολοκλήρου τους σκαθάρια που καταστρέφουν και τα δύο φυτά.

Εάν οι επιτόπιες δοκιμές αποδείξουν την αποτελεσματικότητα που επιτεύχθηκε στο εργαστήριο, αυτό το μόριο θα μπορούσε να γίνει επιλογή για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων και να αντικαταστήσει τα αγροχημικά που είναι τοξικά για τα ζώα και τους ανθρώπους. Αυτή η πηκτίνη είναι επίσης αποτελεσματική κατά ενός μύκητα που δρα κατά του Fusarium oxysporum, το οποίο προσβάλλει τα φύλλα ζαχαροκάλαμου και τον καφέ, καθώς και κατά του Colletotrichum lindemuthianum, το οποίο οδηγεί σε ασθένειες ειδικά για τη γεωργία, όπως σκοτεινά σημεία στα μάνγκο.

Από αυτή την άποψη, η Μαρία Λυγιά εξετάζει τη δυνατότητα παραγωγής γενετικά τροποποιημένων φυτών από τα οποία θα προκύψει πηκτίνη, η οποία θα είναι εναλλακτική λύση έναντι των μεγάλων φυτειών.

Τα φρούτα Pitomba καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή ζελέ, διάφορα κονσερβοποιημένα και ανθρακούχα ποτά. Τα καλά ωριμασμένα φρούτα μεταποιούνται σε χυμό. Μπορούν επίσης να γίνουν σε μαρμελάδα ή καραμέλα.

Συνιστάται: