Γιατί το ιχθυέλαιο είναι σημαντικό για την υγεία και την απώλεια βάρους

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Ιχθυέλαιο για εμπορικούς σκοπούς παράγεται από το συκώτι φρέσκου ψαριού, κυρίως γάδου. Το ιχθυέλαιο περιέχει μεγάλη ποσότητα εύπεπτων ακόρεστων λιπαρών οξέων, ιδιαίτερα εξαιρετικά πολύτιμα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (EPA και DHA), τα οποία είναι «απαραίτητα» στην ανθρώπινη διατροφή, καθώς το σώμα μας δεν είναι σε θέση να τα συνθέσει μόνα του.

Επιπλέον, το ιχθυέλαιο περιέχει ιώδιο, φώσφορο, βιταμίνη Ε και μεγάλες ποσότητες βιταμίνης D και A. Πρόσθετα με ιχθυέλαιο διατίθενται σε υγρή μορφή και σε κάψουλες ζελατίνης. Το υγρό ιχθυέλαιο είναι πολύ φθηνότερο από τις κάψουλες, αλλά οι κάψουλες είναι βολικές σε δοσολογία και δεν έχουν δυσάρεστη γεύση.

Γενικά οφέλη του ιχθυελαίου

Τα οφέλη του ιχθυελαίου είναι πολύ ευρεία (από την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, την απώλεια βάρους και την καύση υποδόριου λίπους), όπως φαίνεται από πολλές ιατρικές μελέτες. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των κυττάρων. Συγκεντρώνονται κυρίως στον ανθρώπινο εγκέφαλο και είναι πολύ σημαντικές για γνωστικές λειτουργίες (προσοχή, μνήμη, σκέψη) και συμπεριφορικές λειτουργίες.

Σύντομη λίστα με χρήσιμες ιδιότητες του ιχθυελαίου:

1. Μείωση της κατάθλιψης και του άγχους.

2. Μείωση της αρτηριακής πίεσης.

3. Μείωση των αρνητικών επιπτώσεων του στρες.

4. Καταπολεμά το ξηρό δέρμα και βοηθά στη θεραπεία της ψωρίασης.

5. Μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, καρδιακών παθήσεων, αρθρίτιδας και ακόμη και καρκίνου.

6. Μειώνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες σε όλο το σώμα.

7. Μειώνει τα τριγλυκερίδια (μια μορφή αποθήκευσης λίπους στο ανθρώπινο σώμα).

8. Βοηθά στη θεραπεία της διαταραχής υπερκινητικότητας του ελλείμματος προσοχής.

9. Ενεργοποιεί το γονίδιο που είναι υπεύθυνο για την καύση λίπους.

10. Προωθεί τη σύνθεση πρωτεϊνών στα μυϊκά κύτταρα.

Ιχθυέλαιο για απώλεια βάρους και καύση λίπους

Εκτός από το γενικό οφέλη για την υγεία, ιχθυέλαιο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να κάψετε υπερβολικό λίπος. Δηλαδή, εάν είστε άνδρας με περισσότερο από 15% σωματικό λίπος ή γυναίκες με περισσότερο από 25%, τότε το ιχθυέλαιο θα σας βοηθήσει να κάψετε λίπος και να χάσετε βάρος γρήγορα. Το ιχθυέλαιο περιλαμβάνει λιπαρά ωμέγα-3, τα οποία διαφέρουν ριζικά από το ηλιέλαιο. Το σώμα τα χρησιμοποιεί ως καύσιμο και δεν αποθηκεύεται στο απόθεμα.

Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 από ιχθυέλαιο έχουν μεγάλη και υποτιμημένη δυνατότητα καύσης λίπους. Τα ωμέγα-3 περιέχουν εικοσαπεντανοϊκό (EPA), docosahexaenoic (DHA) και λινολενικό οξύ (LNA). Σύμφωνα με γιατρούς και επιστήμονες, αυτά τα λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση του λίπους (λιπόλυση), μειώνοντας παράλληλα τον χώρο αποθήκευσης λίπους (λιπογένεση).

Με άλλα λόγια, το κανονικό βοηθά στην κατανάλωση ιχθυελαίου να "εμπλέκουν" γονίδια καύσης λίπους στο έργο και να "απενεργοποιούν" τα γονίδια που αποθηκεύουν λίπος.

Το American Journal of Clinical Nutrition το 2007 δημοσίευσε μια μελέτη της η επιρροή του ιχθυελαίου σχετικά με την κατανομή του σωματικού λίπους. Τα αποτελέσματα της έρευνας επιβεβαίωσαν ότι το ιχθυέλαιο μπορεί να μειώσει ανεξάρτητα τη μάζα λίπους του ανθρώπινου σώματος, να μειώσει την ποσότητα των τριγλυκεριδίων και του σακχάρου στο αίμα. Όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι υψηλό, το σώμα παράγει ινσουλίνη, η οποία αποτρέπει την απώλεια λίπους.

Μετά τη μείωση των επιπέδων ζάχαρης, το ιχθυέλαιο βοηθά στην πρόληψη των αιχμών της ινσουλίνης και επιπλέον βοηθά στην καύση του λίπους. Η συμπερίληψη του ιχθυελαίου στη διατροφή βοηθά το σώμα μας να εξάγει ενέργεια από όλους τους τύπους λιπών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν ήδη αποθηκευτεί κάτω από το δέρμα. Αυτός είναι ο λόγος για το παράδοξο: καταναλώνοντας λιπαρά ωμέγα-3, επιταχύνετε την απώλεια βάρους.

Ιχθυέλαιο για ανάπτυξη μυών

Το ιχθυέλαιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανάπτυξη μυών.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the International Society for Sports Nutrition το 2010, η συσσώρευση μυϊκής μάζας παρατηρείται μετά από έξι εβδομάδες από τη λήψη παρασκευασμάτων ιχθυελαίου (3-4 γραμμάρια την ημέρα).

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το ιχθυέλαιο έχει θετική επίδραση στη σύνθεση πρωτεϊνών στα μυϊκά κύτταρα και παρατηρείται επίσης αύξηση στα ίδια τα κύτταρα.

Δόσεις ιχθυελαίου την ημέρα

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές απόψεις σχετικά με αυτό πόσο ιχθυέλαιο πρέπει να λαμβάνεται ανά ημέρα. Η American Heart Association προτείνει χαμηλές δόσεις 0,5 έως 2 g την ημέρα, ενώ άλλοι συνιστούν τη λήψη 1 g για κάθε ποσοστό υποδόριου λίπους.

Ωστόσο, η μέτρια και βέλτιστη πρόσληψη είναι 1-2 g ιχθυελαίου με ένα γεύμα 2-3 φορές την ημέρα.

Πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φάρμακο, θεραπεία ή μέθοδο θεραπείας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας!