2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Για χρόνια, το σελήνιο θεωρείται δηλητήριο. Και είναι στην πραγματικότητα ένα δηλητήριο, αλλά σε μια συγκεκριμένη δόση. Αλλά εάν αυτό το στοιχείο λείπει από το σώμα σας, προκαλεί μόνο ζημιά.
Για να είστε υγιείς, χρειάζεστε μόνο 0,00001 γραμμάρια σεληνίου την ημέρα. Το σελήνιο συνεργάζεται με τη βιταμίνη Ε, αν και δεν αλληλεπιδρούν. Το σελήνιο ενεργοποιεί το έργο της βιταμίνης Ε.
Το σελήνιο προστατεύει τα νουκλεϊκά οξέα από βλάβες. Τα νουκλεϊκά οξέα είναι η βάση όλων των ζωντανών συστημάτων, παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών και στη μετάδοση κληρονομικών χαρακτηριστικών στον γενετικό κώδικα.
Το σελήνιο αυξάνει την αντίστασή μας σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες, ιούς, μας προστατεύει από διάφορες ασθένειες.
Το σελήνιο είναι απαραίτητο για την εργασία των καρδιακών μυών και των αιμοφόρων αγγείων. Οι υπερβολικές ποσότητες σεληνίου είναι τόσο επιβλαβείς όσο και η έλλειψή του. Τα μαλλιά και τα νύχια πέφτουν από την αυξημένη περιεκτικότητα σεληνίου. Αυτή η ασθένεια ονομάζεται σελήνωση.
Το σελήνιο παραμένει όλο και λιγότερο στον πλανήτη μας. Μερικά τροπικά φυτά τείνουν να συσσωρεύουν σελήνιο. Η αντίστασή μας εξαρτάται από την παρουσία σεληνίου.
Οι υδατάνθρακες είναι ο πιο επικίνδυνος εχθρός του σεληνίου. Κέικ, πάστες και μπισκότα, καθώς και ανθρακούχα ποτά, μπορούν να καταστρέψουν εν μέρει ή πλήρως το σελήνιο.
Όταν εγκαταλείπουμε τη ζάχαρη, διατηρούμε το σελήνιο στο σώμα μας. Παρουσία υδατανθράκων, αυτό το στοιχείο δεν απορροφάται καθόλου.
Το σελήνιο βρίσκεται στα ακόλουθα προϊόντα: θαλασσινό και βράχο αλάτι, νεφροί ζώων και πτηνών, καρδιά και ήπαρ, αυγά, ψάρια, αστακός, αστακός, γαρίδες και καλαμάρια. Το σελήνιο δεν υπάρχει σε κουτιά.
Πίτουρο σίτου, φύτρο σιταριού, καλαμπόκι, ντομάτες, μανιτάρια, μαγιά, σκόρδο και μαύρο ψωμί, καθώς και δημητριακά ολικής αλέσεως, είναι πλούσια σε σελήνιο.
Συνιστάται:
Οφέλη από το βακκίνιο και γιατί είναι καλό για την υγεία μας
Γνωρίζατε ότι τα βακκίνια είναι καλά για την υγεία. Εάν όχι, μην ανησυχείτε, αυτή είναι μια νέα ανακάλυψη. Δεν είναι γνωστό μέχρι τώρα κράνμπερι να έχουμε οφέλη για την υγεία, οπότε εδώ θα συζητήσουμε αυτές τις ιδιότητες. Τα βακκίνια είναι μικρά φρούτα που αναπτύσσονται σε ορεινές περιοχές, κυρίως σε εύκρατα κλίματα.
Προσοχή! Τα αγαπημένα μας τρόφιμα μιλούν για την υγεία μας
Όλοι έχουμε αγαπημένα φαγητά και συνήθειες γεύσης. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα των οποίων η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να μιλήσει για την υγεία μας: 1. Σοκολάτα - σύμφωνα με την έρευνα των ψυχολόγων, σε υποσυνείδητο επίπεδο καταφεύγουμε στη σοκολάτα ως ένα είδος ανακούφισης.
Γιατί το ιχθυέλαιο είναι σημαντικό για την υγεία και την απώλεια βάρους
Ιχθυέλαιο για εμπορικούς σκοπούς παράγεται από το συκώτι φρέσκου ψαριού, κυρίως γάδου. Το ιχθυέλαιο περιέχει μεγάλη ποσότητα εύπεπτων ακόρεστων λιπαρών οξέων, ιδιαίτερα εξαιρετικά πολύτιμα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (EPA και DHA), τα οποία είναι «απαραίτητα» στην ανθρώπινη διατροφή, καθώς το σώμα μας δεν είναι σε θέση να τα συνθέσει μόνα του.
Αντιστροφή! Τα νιτρικά άλατα δεν είναι επιβλαβή για την υγεία μας, αλλά είναι χρήσιμα
Πιθανότατα έχετε ακούσει συχνά ότι πρέπει να πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φάτε νιτρικά άλατα που μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία σας. Ωστόσο, μια νέα μελέτη αποδεικνύει ακριβώς το αντίθετο - τα νιτρικά άλατα είναι καλά για εσάς.
Γιατί είναι σημαντικό το οικογενειακό γεύμα και το δείπνο για την οικογένεια
Η ζωή σήμερα είναι ένας γρήγορος αγώνας ενάντια στο χρόνο. Τα περισσότερα πράγματα γίνονται με τα πόδια, ακόμη και φαγητό. Τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού δημιούργησαν μια νέα κουλτούρα που έδωσε γρήγορα τα αρνητικά της αποτελέσματα - τόσο υγεία όσο και κοινωνικά.
