2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ινουλίνη ανήκει σε μια κατηγορία υδατανθράκων που ονομάζονται φρουκτάνες. Οι φρουκτάνες δρουν ως πρεβιοτικά, τα οποία ενισχύουν την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα και μειώνουν τη δυσκοιλιότητα. Η ινουλίνη διεγείρει την υγεία των οστών αυξάνοντας την απορρόφηση ασβεστίου και μειώνοντας τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης μειώνοντας τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα.
Μην σταματήσετε να διαβάζετε εδώ για να μάθετε ποιοι είναι τις καλύτερες διατροφικές πηγές ινουλίνης για να προσθέσετε στη διατροφή σας.
Αγκινάρα
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, που ονομάζεται επίσης γήινο μήλο ή αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, είναι ένα φυτό της οικογένειας Compositae, το οποίο έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το 14 έως 19% του βάρους του αποτελείται από ίνες ινουλίνης. Το Artichoke παρέχει περίπου 2 g διαιτητικών ινών ανά 100 g, το 76% των οποίων προέρχεται από ινουλίνη. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό και έτοιμο. Η αγκινάρα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και αποτρέπει τις μεταβολικές ασθένειες.
Ρίζα πικραλίδας
Η ρίζα του ραδικιού είναι ένα από τα κύρια πηγές ινών ινουλίνης - από 15 έως 20% του βάρους του. Χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο καφέ. Η ινουλίνη που περιέχεται στη ρίζα κιχωρίου προάγει την υγεία της εντερικής μικροχλωρίδας, καταπολεμά τα ανώμαλα στομάχια και βοηθά στη διάσπαση των λιπών.
Σκόρδο
Το σκόρδο είναι ένα πολύ νόστιμο βότανο με διάφορα οφέλη για την υγεία. Περίπου το 11% της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες στο σκόρδο προέρχεται από ινουλίνη και το 6% από φυσικά πρεβιοτικά που ονομάζονται φρουκτοολιγοσακχαρίτες. Το σκόρδο είναι αποτελεσματικό στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Έχει επίσης αντιοξειδωτικά, αντικαρκινικά και αντιμικροβιακά αποτελέσματα.
Κρεμμύδια
Τα κρεμμύδια είναι πολύ νόστιμα και υγιή λαχανικά. Όπως το σκόρδο, ινουλίνη είναι το 10% της συνολικής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες στα κρεμμύδια, ενώ οι φρουκτοολιγοσακχαρίτες αποτελούν περίπου το 6%. Τα κρεμμύδια είναι επίσης πλούσια σε κουερσετίνη, ένα φλαβονοειδές με αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Επιπλέον, έχει αντιβιοτική δράση και μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος.
Σπαράγγι
Το σπαράγγι είναι ένα άλλο δημοφιλές λαχανικό, μια εξαιρετική πηγή πρεβιοτικών. Η περιεκτικότητα σε ινουλίνη είναι περίπου 2-3 g ανά 100 g σπαράγγια. Η κατανάλωση σπαραγγιού προάγει υγιή βακτήρια στην εντερική μικροχλωρίδα και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων.
Συνιστάται:
Τα οφέλη της ωμής τροφής
Οι πρόγονοί μας έφαγαν ακατέργαστα προϊόντα και αυτό τους επέτρεψε να επιβιώσουν, αλλά πόσο σύγχρονοι άνθρωποι θα ήταν πρόθυμοι να φάνε ωμά τρόφιμα ? Το ωμό φαγητό είναι χρήσιμο και υγιεινό, αλλά είναι αυστηρά υποκειμενικό και εξαρτάται από το άτομο.
Οι βλάβες της τακτικής υπερκατανάλωσης τροφής
Υπερκατανάλωση τροφής είναι μια ασθένεια που δεν επηρεάζει μόνο τη σωματική υγεία αλλά προκαλεί πολύ άγχος σε ψυχικό και συναισθηματικό επίπεδο. Μερικοί άνθρωποι τείνουν να τρώνε απλά επειδή αισθάνονται βαριεστημένοι ή επειδή δεν έχουν καμία σχέση
Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής με αυτά τα απλά κόλπα
Οι διακοπές βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη. Όλοι γνωρίζουμε τι σημαίνει αυτό - γεμάτα τραπέζια, ευχάριστες μυρωδιές και πολλά και πολλά φαγητά. Η χαλάρωση στις διακοπές οδηγεί λογικά στην αύξηση βάρους. Ευτυχώς, υπάρχει σωτηρία - επτά κόλπα που θα σας σώσουν από την υπερκατανάλωση τροφής.
Η καθημερινή άσκηση εξουδετερώνει την υπερκατανάλωση τροφής
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς που πλησιάζουν συνδέονται με πλούσια και άφθονα γεύματα σε κάθε σπίτι. Εδώ και χρόνια, οι ειδικοί έχουν προειδοποιήσει να είναι προσεκτικοί με την υπερκατανάλωση τροφής, αλλά πριν από λίγες ημέρες, Βρετανοί εμπειρογνώμονες αποκάλυψαν πώς η άσκηση μπορεί να αντισταθμίσει τις αρνητικές επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης.
Πώς να νικήσετε την υπερκατανάλωση τροφής
Συχνά τρώμε υπερβολικά χωρίς να το παρατηρούμε. Τρώμε μηχανικά, εν κινήσει ή από την πλήξη. Πότε πρέπει να σταματήσουμε και πώς να απομακρυνθούμε από τη χρήση προϊόντων που είναι επιβλαβή για μια καλή εικόνα; Για να μειώσετε την όρεξη και να μην χάσετε τον έλεγχο του εαυτού σας, βοηθήστε διάφορα συμπληρώματα που επιβραδύνουν το σχηματισμό λίπους, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και βελτιώνουν την ενεργειακή ισορροπία.
