Τροφή κατά του Αλτσχάιμερ

Βίντεο: Τροφή κατά του Αλτσχάιμερ

Βίντεο: Τροφή κατά του Αλτσχάιμερ
Βίντεο: 8 Τροφές Για ΑΛΤΣΧΑΙΜΕΡ, Άνοια & Προβλήματα Μνήμης (2 Τεστ+Τσάι)! 2024, Νοέμβριος
Τροφή κατά του Αλτσχάιμερ
Τροφή κατά του Αλτσχάιμερ
Anonim

Η νόσος του Alzheimer είναι μια μη αναστρέψιμη διαδικασία που προκαλεί απώλεια μνήμης, αλλαγές στις αντιλήψεις, ξαφνικές και δραματικές αλλαγές στη διάθεση και διαταραχές της ομιλίας. Επηρεάζει τόσο τους ηλικιωμένους όσο και τους νέους σε όλο τον κόσμο. Για να μειώσετε τον κίνδυνο αυτής της ύπουλης νόσου, είναι καλό να τρώτε τα ακόλουθα τρόφιμα:

Τρόφιμα και ποτά πλούσια σε φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή ανήκουν στην ομάδα των αντιοξειδωτικών. Τα υψηλότερα επίπεδα φλαβονοειδών βρίσκονται σε μήλα, βατόμουρα και γκρέιπφρουτ, σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, σκόρδο, λάχανο, κρεμμύδια, μπιζέλια και σπανάκι.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι όσο περισσότερα φλαβονοειδή παίρνει ένα άτομο, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα εμφάνισης άνοιας. Η κατανάλωση χυμών φρούτων και λαχανικών τρεις φορές την εβδομάδα μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η αποδεδειγμένη κατανάλωση λιπαρών ψαριών όπως ο σολομός και η ρέγγα, μέρος της λεγόμενης μεσογειακής διατροφής, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ. Η λήψη τους ακόμη και μία φορά την εβδομάδα μπορεί να επιβραδύνει τη γνωστική μείωση κατά 10%.

Τα λιπαρά ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε DHA, απαραίτητη για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εγκεφάλου. Μπορείτε επίσης να πάρετε λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 τρώγοντας καρύδια, ελαιόλαδο και λιναρόσπορο.

Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Ε και C.

Μπρόκολο, κεράσια, φραγκοστάφυλα, ελαιόλαδο, αμύγδαλα - όλα μειώνουν τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε έχουν την ικανότητα να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.

Κρασί
Κρασί

Το να πίνετε ένα ή δύο ποτήρια κρασί την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ κατά 75%. Από τα μπαχαρικά, η κουρκουμίνη στον κουρκούμη θεωρείται το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και είναι μια αντι-αμυλοειδής ένωση

Είναι ενδιαφέρον ότι η συχνότητα εμφάνισης του Αλτσχάιμερ στην Ινδία είναι χαμηλότερη από ό, τι σε πολλές δυτικές χώρες. Πιστεύεται ότι αυτό οφείλεται στο κάρυ μπαχαρικών, που χρησιμοποιείται συχνά στην ινδική κουζίνα. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερο κάρυ έχει αποδειχθεί ότι έχουν υψηλότερη απόδοση στον εγκέφαλο.

Συνιστάται: