Τι να κάνετε με την πρωτεΐνη

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Τι να κάνετε με την πρωτεΐνη

Βίντεο: Τι να κάνετε με την πρωτεΐνη
Βίντεο: Συμπλήρωμα πρωτεΐνης - Ό,τι χρειάζεται να ξέρετε! 2024, Νοέμβριος
Τι να κάνετε με την πρωτεΐνη
Τι να κάνετε με την πρωτεΐνη
Anonim

Πολλά επιδόρπια μπορούν να παρασκευαστούν με πρωτεΐνες, οι πιο δημοφιλείς από τις οποίες είναι τα φιλιά. Ας δούμε τις επόμενες συνταγές - οι περισσότερες είναι για επιδόρπια, αλλά υπάρχει επίσης μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση για ένα κέικ που παρασκευάζεται μόνο με πρωτεΐνες.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Απαραίτητα προϊόντα: 5 ασπράδια αυγού, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, 3 - 4 κουταλάκι του γλυκού. καρύδια

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε το ασπράδι αυγού μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού Προσθέστε τα προ-αλεσμένα καρύδια στο μείγμα, ανακατέψτε καλά. Βάλτε το χαρτί ψησίματος σε ένα δίσκο και βάλτε 1 κουταλιά της σούπας του μίγματος σε απόσταση μεταξύ τους. Αφού το διανείμετε, βάλτε το τηγάνι σε προθερμασμένο φούρνο στους περίπου 100 βαθμούς - τα καρύδια είναι έτοιμα, όταν αποκτήσουν ένα ανοιχτό καφέ καστανό, αφαιρέστε τα από το φούρνο.

Κέικ με πρωτεΐνες
Κέικ με πρωτεΐνες

Πρωτεϊνική τούρτα

Απαραίτητα προϊόντα: 200 g ζάχαρης, 100 g λίπους (κατά προτίμηση λάδι), 5 ασπράδια αυγού, 100 g γάλακτος, 3 βανίλια, μπέικιν πάουντερ, 300 g αλεύρι, ρούμι ή ουσία λεμονιού

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε το ασπράδι αυγού μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να σκληρύνει - η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί εντελώς και να μην αισθάνεται κρύσταλλα στο κάτω μέρος του μπολ. Σε αυτό το μείγμα προσθέστε το λίπος και το γάλα, καθώς και τη βανίλια και την ουσία, ανακατέψτε καλά. Το αλεύρι πρέπει να κοσκινιστεί εκ των προτέρων, ώστε το κέικ να γίνει αφράτο. Μετά την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας, προσθέστε σταδιακά το αλεύρι αναμεμειγμένο με μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια φρούτων, προσθέστε σμέουρα στη ζύμη. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους περίπου 150 - 160 βαθμούς.

Πρωτεϊνικό ψωμί

Πρωτεϊνική τούρτα
Πρωτεϊνική τούρτα

Απαραίτητα προϊόντα: 300 ml φρέσκο γάλα, 4 ασπράδια αυγού, 20 g μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, 7-8 κουταλιές της σούπας λάδι, αλεύρι - όσο απορροφά

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Η μαγιά αναμιγνύεται με τη ζάχαρη και το γάλα (το οποίο πρέπει να είναι ζεστό) για να διαλυθεί, στη συνέχεια προστίθενται τα υπόλοιπα προϊόντα και ζυμώνεται μια ωραία αφράτη ζύμη, η οποία πρέπει να αυξηθεί. Στη συνέχεια, μπορείτε να το τυλίξετε και να το τυλίξετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τη γεύση σας - μπορείτε να το χωρίσετε σε αρκετές μπάλες ή να διαμορφώσετε τη ζύμη τυλίγοντας την σε τριαντάφυλλα.

Συνιστάται: