2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Kelp (Laminaria) είναι ένα καφετί θαλασσινό λαχανικό που κερδίζει όλο και περισσότερο δημοτικότητα στη χώρα μας. Διατίθεται με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής πλούσιου σε ιώδιο, το οποίο βοηθά την υγιή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Το Kelp είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές ιωδίου στη φύση. Περιέχει επίσης ανθρακικό ασβέστιο, φυτικές ίνες, στεατικό οξύ, φωσφορικό ασβέστιο και πολλά άλλα σημαντικά στοιχεία.
Τα φύκια Kelp έχουν ανακηρυχθεί φυσικό σούπερ φαγητό με πολλά οφέλη. Εκτός από τα 16 αμινοξέα και 11 ιχνοστοιχεία, περιέχουν επίσης 0 θερμίδες. Αυτό, σε συνδυασμό με μεγάλες ποσότητες ιωδίου, τα καθιστά το τέλειο φαγητό για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού. Βρίσκεται μόνο σε μορφές θαλάσσιας ζωής. Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι η ανάγκη μας για ιώδιο χρονολογείται εκατομμύρια χρόνια, όταν η ανθρώπινη ζωή εξελίχθηκε από τη θάλασσα. Οι περισσότεροι από εμάς πάσχουν από έλλειψη ιωδίου. Αλλά πριν καταφύγετε σε θαλασσινά για να τα πάρετε, είναι καλό να εξοικειωθείτε με τους κινδύνους που ενέχονται.
Ο πρώτος κίνδυνος έγκειται στα κατά τα άλλα τόσο χρήσιμα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε φύκια. Εάν ληφθεί σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να οδηγήσει σε κορεσμό και προβλήματα υγείας, ειδικά σε άτομα με ορισμένες ασθένειες.
Τα φύκια Kelp είναι πλούσια σε ιώδιο επειδή απορροφά γρήγορα τα περιεχόμενά του από τη θάλασσα. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι ακόμη και αν έχετε ανεπάρκεια ιωδίου, είναι απίθανο αυτά τα συμπληρώματα να είναι η συνιστώμενη πορεία δράσης. Οι σοκ δόσεις ιωδίου μπορούν να προκαλέσουν πολλά προβλήματα υγείας, όπως υπερθυρεοειδισμό, νόσο του Grave και καρκίνο του θυρεοειδούς.
Εκτός από το ιώδιο, τα φύκια απορροφούν οτιδήποτε άλλο. Για παράδειγμα, εάν καλλιεργούνται σε μολυσμένο νερό, απορροφούν τοξικά μέταλλα που μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Ο υποτιθέμενος κίνδυνος απαιτεί από τα φύκια να μην καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ηπατικά ή νεφρικά προβλήματα.
Όπως πολλά συμπληρώματα, εκείνα με φύκια συχνά περιέχουν άλλα φύκια με ανώνυμο όνομα. Κάθε μπορεί να επηρεάσει το σώμα σας με διαφορετικούς τρόπους. Πριν προχωρήσετε στη λήψη τους, καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Συνιστάται:
Η σκοτεινή πλευρά του αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι γνωστά για τα οφέλη τους σε όλο τον κόσμο. Το φρούτο περιέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων δερματικών παθήσεων και προβλημάτων υγείας. Περιέχει 25 φυσικές βιταμίνες και μέταλλα.
Η σκοτεινή πλευρά της σπιρουλίνας Superfood
Η σπιρουλίνα χαρακτηρίζεται ως superfood, στην πραγματικότητα είναι ένα μπλε-πράσινο άλγη. Είναι ευρέως γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Γεμάτη με 10 απαραίτητα και 8 απαραίτητα αμινοξέα, σίδηρο και βιταμίνη Β12, η σπιρουλίνα έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη ζωτικότητα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η σκοτεινή πλευρά της χορτοφαγίας
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Dietetic Association διαπίστωσε ότι δύο φορές περισσότεροι έφηβοι και σχεδόν διπλάσιοι νέοι που είναι χορτοφάγοι χρησιμοποιούν ανθυγιεινές μεθόδους για να ρυθμίσουν το βάρος τους από εκείνους που δεν ήταν ποτέ χορτοφάγοι.
Προσοχή! Η σκοτεινή πλευρά του κουρκούμη
Κουρκούμη πάντα οριζόταν ως ένα χρήσιμο και σημαντικό μπαχαρικό για υγιεινή διατροφή. Η επισήμανση των πλεονεκτημάτων της τα τελευταία χρόνια το έκανε το τρίτο συμπλήρωμα διατροφής με τις καλύτερες πωλήσεις. Πριν είναι μόνο λιναρόσπορος και λάδι καρύδας.
Προσοχή! Η σκοτεινή πλευρά των σπόρων Chia
Όλοι γνωρίζουμε ότι οι σπόροι chia είναι ένα από τα πιο δημοφιλή superfoods και ότι είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδαργύρου, σιδήρου, ασβεστίου, βιταμίνης Α, βιταμίνης Β, βιταμίνης C, βιταμίνης Ε και επίσης ωμέγα 3 λιπαρά οξέα.
