2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν ουσίες που μοιάζουν πολύ με τις βιταμίνες, αλλά δεν είναι. Μιλάμε για το λεγόμενο ψευδοβιταμίνες ή βιταμίνες.
Τι είναι οι βιταμίνες και πώς διαφέρουν από τις βιταμίνες στις οποίες έχουμε συνηθίσει;
Οι ουσίες που μοιάζουν με βιταμίνη είναι χημικές ενώσεις που έχουν ιδιότητες βιταμινών.
Ωστόσο, σε αντίθεση με τις συνηθισμένες βιταμίνες, σχηματίζονται εν μέρει στο σώμα και μερικές φορές ενσωματώνονται στη δομή των ιστών.
Ιδιότητες βιταμινών ουσιών
- Πολλά από αυτά έχουν σύνθετη δομή, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά με τη μορφή φυτικών εκχυλισμάτων.
Φωτογραφία: 1
- Απαιτείται από το σώμα σε πολύ μικρές ποσότητες.
- Είναι ακίνδυνα και έχουν χαμηλή τοξικότητα.
- Σε αντίθεση με τις βιταμίνες, τα μακροθρεπτικά συστατικά και τα ιχνοστοιχεία, η έλλειψη βιταμίνες δεν οδηγεί σε παθολογική διαταραχή του σώματος.
Βιταμίνη-ουσίες και οι λειτουργίες τους
- Είναι αναπόσπαστο μέρος του μεταβολισμού. Στις λειτουργίες τους είναι παρόμοια με τα αμινοξέα καθώς και τα λιπαρά οξέα.
- Αυξάνουν την επίδραση των βασικών βιταμινών και μετάλλων.
- Έχουν αναβολικό αποτέλεσμα.
- Χρησιμοποιούνται επιτυχώς για θεραπευτικούς σκοπούς ως πρόσθετα.
Ταξινόμηση βιταμινών ουσιών
Αυτός ο τύπος ουσίας χωρίζεται σε λιποδιαλυτές και υδατοδιαλυτές.
Λιποδιαλυτές ουσίες που μοιάζουν με βιταμίνες
- βιταμίνη F (απαραίτητα λιπαρά οξέα)
- βιταμίνη Q (συνένζυμο Q, ουβικινόνη).
Υδατοδιαλυτές βιταμίνες
- βιταμίνη Β4 (χολίνη)
- βιταμίνη Β8 (ινοσιτόλη, ινοσιτόλη)
- βιταμίνη Β13 (ορωτικό οξύ) ·
- βιταμίνη Β15 (παγκαμικό οξύ)
- καρνιτίνη (L-καρνιτίνη για απώλεια βάρους)
- παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ (βιταμίνη B10, PABA, βακτηριακός παράγοντας ανάπτυξης και χρωματισμός)
- βιταμίνη U (S-μεθυλομεθειονίνη)
- βιταμίνη Ν (λιποϊκό οξύ).
Πηγές ουσιών που μοιάζουν με βιταμίνη
Το κύριο πηγές βιταμινών ουσιών είναι λαχανικά (λάχανο, τεύτλα, καρότα, μαϊντανός, ντομάτες), σπόροι (σουσάμι, ηλίανθος), γαλακτοκομικά προϊόντα (αυγά, τυρί cottage), συκώτι.
Ας συνοψίσουμε. Από αυτό το άρθρο μάθατε ποιες είναι οι βιταμίνες ουσίες, οι ιδιότητες και οι λειτουργίες τους στο σώμα και πώς διαφέρουν από τις βιταμίνες.
Συνιστάται:
Ποιες ουσίες είναι καρκινογόνες
Όλοι έχουμε ακούσει για καρκινογόνες ουσίες, αλλά τι ακριβώς είναι και πού είναι; Και ποια είναι η επίδρασή τους στην υγεία μας; Η ίδια η λέξη καρκινογόνος προέρχεται από τα Λατινικά: ΚΑΡΚΙΝΟΣ-καρκίνος και Ελληνικά: ΓΕΝΕΣ- γέννηση Κυριολεκτικά, είναι η ακτινοβολία από μια χημική ουσία ή ένα σύνολο ουσιών που, εισέρχονται στο σώμα κάθε ζωντανού όντος, συμβάλλουν στο σχηματισμό κακοήθων όγκων.
Τι είναι οι ουσίες έρματος
Οι ουσίες έρματος είναι εκείνες που βοηθούν το σώμα να «καθαρίσει» τον εαυτό του από τις τοξίνες, με αποτέλεσμα να καταφέρνουν να βελτιώσουν την περισταλτικότητα. Η προέλευση των ουσιών έρματος είναι πιο συχνά φυτική και σε λιγότερο περιπτώσεις ζώα.
Υγιεινά τρόφιμα που μοιάζουν με σκούπα για το στομάχι
Ο καθιστικός τρόπος ζωής και η ακατάλληλη διατροφή συχνά επηρεάζουν αρνητικά το πεπτικό σύστημα. Μπορείτε να αλλάξετε την κατάσταση προς το καλύτερο, για παράδειγμα, διαφοροποιώντας τη διατροφή σας με χρήσιμες φυτικές ίνες - ίνες . Αυτό είναι το πιο τραχύ μέρος των φυτών που το γαστρεντερικό μας σύστημα δεν μπορεί να καταρρεύσει.
Τρόφιμα που θεραπεύουν όργανα που μοιάζουν
Τα καρύδια είναι γνωστό ότι είναι πολύτιμα για τον εγκέφαλο και τα καρότα είναι καλά για τα μάτια, αλλά υπάρχουν και άλλα τρόφιμα που θεραπεύουν τα όργανα με τα οποία παρομοιάζονται. Εδώ είναι λίγο περισσότερα για αυτά: - Ένας κομμένος κύκλος καρότου παρομοιάζεται με το μάτι.
Τοξίνες και καρκινογόνες ουσίες που ευθύνονται για την παχυσαρκία
Οι εξωτερικές τοξίνες είναι αυτές που προέρχονται από το περιβάλλον. Είναι επιβλαβείς μολύνοντας τρόφιμα και πόσιμο νερό ή από έκθεση που προκαλεί εισπνοή ή διείσδυση στο δέρμα. Είναι πολυάριθμα και εξαρτώνται από το γεωγραφικό πλάτος και την κοινωνική ανάπτυξη των μεμονωμένων χωρών.
