2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ουσίες έρματος είναι εκείνες που βοηθούν το σώμα να «καθαρίσει» τον εαυτό του από τις τοξίνες, με αποτέλεσμα να καταφέρνουν να βελτιώσουν την περισταλτικότητα. Η προέλευση των ουσιών έρματος είναι πιο συχνά φυτική και σε λιγότερο περιπτώσεις ζώα. Οι πιο σημαντικές ουσίες έρματος είναι κυτταρίνη και πηκτίνη.
Στην πραγματικότητα, όλα τα προϊόντα που είναι πλούσια σε αυτές τις ουσίες έχουν πολύ χαμηλή θερμιδική αξία. Μερικά από τα πλουσιότερα σε φυτικές ίνες είναι πατάτες, κολοκύθα, πίτουρο σίτου, ροδάκινα, όσπρια, σπόροι, ρύζι, κριθάρι, σίκαλη.
Εάν περιορίσουμε το σώμα μας από τις ουσίες έρματος, στην πραγματικότητα το περιορίζουμε από τη δυνατότητα «απαλλαγής» τοξινών, να έχουμε φυσιολογικό μεταβολισμό. Για να αισθάνεστε καλά και να είστε υγιείς, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε περίπου 30 g ουσιών έρματος καθημερινά στο σώμα κάθε ατόμου.
Τι μας φέρνει η κυτταρίνη και η πηκτίνη και γιατί δεν πρέπει να το παρακάνουμε
Ούτε η κυτταρίνη ούτε η πηκτίνη διασπώνται στο σώμα. Δεν έχουν τη λειτουργία να δίνουν ενέργεια στο σώμα, σκοπός τους είναι να βοηθήσουν στην πέψη της τροφής και να κάνουν ευκολότερη και ταχύτερη τη διέλευση από τα έντερα. Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνα, η πηκτίνη καθαρίζει μέρος της χοληστερόλης.
Και ίσως ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα για τις γυναίκες - η τακτική κατανάλωση φυτικών ινών θα διατηρήσει το σχήμα σας σε καλή κατάσταση, η παχυσαρκία δεν θα είναι δυνατή εάν παίρνετε τακτικά την απαραίτητη ποσότητα κυτταρίνης και πηκτίνης.
Αλλά η ημερήσια δόση είναι αρκετή - δεν πρέπει να την παρακάνετε, γιατί μπορεί να οδηγήσει σε κακές και ανεπιθύμητες συνέπειες. Μιλάμε για αφυδάτωση, καθώς και για την απώλεια άλλων εξίσου σημαντικών ουσιών για το σώμα, όπως το ασβέστιο και ο σίδηρος. Αυτά τα άλατα συνδέονται μαζί με τις ουσίες έρματος και εκκρίνονται από το σώμα στα κόπρανα.
Συνιστάται:
Τι είναι οι ουσίες που μοιάζουν με βιταμίνες
Υπάρχουν ουσίες που μοιάζουν πολύ με τις βιταμίνες, αλλά δεν είναι. Μιλάμε για το λεγόμενο ψευδοβιταμίνες ή βιταμίνες . Τι είναι οι βιταμίνες και πώς διαφέρουν από τις βιταμίνες στις οποίες έχουμε συνηθίσει; Οι ουσίες που μοιάζουν με βιταμίνη είναι χημικές ενώσεις που έχουν ιδιότητες βιταμινών.
Οι φυσικές ουσίες στα καρότα καταπολεμούν τον καρκίνο
Αποδεικνύεται ότι τα καρότα δεν είναι μόνο αρκετά νόστιμα λαχανικά αλλά και ιδιαίτερα χρήσιμα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί να περιέχουν το κλειδί για την καταπολέμηση του καρκίνου και άλλων κακοηθειών. Το νέο όπλο για την καταπολέμηση του καρκίνου ονομάζεται πολυακετυλίνη .
Ποιες ουσίες είναι καρκινογόνες
Όλοι έχουμε ακούσει για καρκινογόνες ουσίες, αλλά τι ακριβώς είναι και πού είναι; Και ποια είναι η επίδρασή τους στην υγεία μας; Η ίδια η λέξη καρκινογόνος προέρχεται από τα Λατινικά: ΚΑΡΚΙΝΟΣ-καρκίνος και Ελληνικά: ΓΕΝΕΣ- γέννηση Κυριολεκτικά, είναι η ακτινοβολία από μια χημική ουσία ή ένα σύνολο ουσιών που, εισέρχονται στο σώμα κάθε ζωντανού όντος, συμβάλλουν στο σχηματισμό κακοήθων όγκων.
Να παρέχει ουσίες έρματος χωρίς υπερκατανάλωση τροφής
Οι ουσίες έρματος ή οι ίνες είναι ουσίες που βοηθούν τα έντερα μας να λειτουργούν άριστα, συμβάλλοντας στην τακτική απελευθέρωση τοξινών. Σύμφωνα με ειδικούς, όταν δεν έχετε φυτικές ίνες στη διατροφή σας, μπορεί να υποφέρετε από δυσκοιλιότητα, εκκολπωματίτιδα και αιμορροΐδες.
Οι καλές σοκολάτες είναι γεμάτες καρκινογόνες ουσίες
Οι κατασκευαστές των δημοφιλών σοκολατών Kinder έχουν κατηγορηθεί από έναν γερμανό κριτικό μαγειρικής που ισχυρίζεται ότι βρήκε επικίνδυνα καρκινογόνα στο περιεχόμενο των επιδορπίων. Γι 'αυτό τους ζητήθηκε επίσημα να αφαιρέσουν τα επικίνδυνα αρωματικά έλαια που περιέχουν υδρογονάνθρακες.
