Να παρέχει ουσίες έρματος χωρίς υπερκατανάλωση τροφής

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Να παρέχει ουσίες έρματος χωρίς υπερκατανάλωση τροφής

Βίντεο: Να παρέχει ουσίες έρματος χωρίς υπερκατανάλωση τροφής
Βίντεο: Αποφύγετε να τρώτε αυτά τα τρόφιμα το πρωί 2024, Σεπτέμβριος
Να παρέχει ουσίες έρματος χωρίς υπερκατανάλωση τροφής
Να παρέχει ουσίες έρματος χωρίς υπερκατανάλωση τροφής
Anonim

Οι ουσίες έρματος ή οι ίνες είναι ουσίες που βοηθούν τα έντερα μας να λειτουργούν άριστα, συμβάλλοντας στην τακτική απελευθέρωση τοξινών. Σύμφωνα με ειδικούς, όταν δεν έχετε φυτικές ίνες στη διατροφή σας, μπορεί να υποφέρετε από δυσκοιλιότητα, εκκολπωματίτιδα και αιμορροΐδες. Η εκκολπωματίτιδα προκαλεί φλεγμονή του παχέος εντέρου και επιδεινώνεται από την έλλειψη ινωδών τροφών.

Οι αιμορροΐδες είναι εσωτερικές ή εξωτερικές, φλεγμονώδεις φλέβες που προκαλούνται κατά καιρούς από υπερβολική εντερική καταπόνηση. Μπορεί να σχετίζονται με την έλλειψη τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, δηλαδή. ουσίες έρματος. Η προσθήκη φυτικών ινών στη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το έντερο σας πιο υγιές και να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία.

Το έρμα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τις ίνες, το κύριο θρεπτικό συστατικό για το έντερο και την υγεία του πεπτικού συστήματος. Αποτελούνται από φυτικά τρόφιμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι ίνες περνούν από το στομάχι, το λεπτό έντερο και το παχύ έντερο σχετικά χαοτικά. Οι δύο τύποι ινών που είναι απαραίτητοι για την υγεία του πεπτικού συστήματος είναι διαλυτές και αδιάλυτες ίνες.

Διαλυτές ίνες

Οι διαλυτές ίνες είναι διαλυτές στο νερό και μπορούν να βρεθούν σε πολλά φρούτα, δημητριακά και όσπρια. Οι διαλυτές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της υπερκατανάλωσης τροφής, των καρδιακών παθήσεων και της μείωσης της χοληστερόλης. Κατά συνέπεια, με βάση τα ευρήματα, τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, δηλαδή. οι ουσίες έρματος είναι χρήσιμες για τη γενική υγεία των ανθρώπων.

Φρούτα και λαχανικά
Φρούτα και λαχανικά

Σύμφωνα με την American Heart Association, η βρώμη έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες από άλλα δημητριακά, γι 'αυτό συνιστάται για κατανάλωση και μειώνει τον κίνδυνο υπερκατανάλωσης τροφής. Η ένωση συνιστά να τρώτε μήλα, μπιζέλια, εσπεριδοειδή, φασόλια, φράουλες, πλιγούρι βρώμης, ψύλλιο και ρύζι για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών.

Αδιάλυτες ίνες

Οι ουσίες έρματος με τη μορφή αδιάλυτων ινών μπορούν να σας κάνουν να αισθάνεστε γεμάτοι γρηγορότερα, οπότε είναι λιγότερο πιθανό να τρώτε υπερβολικά εάν τα καταναλώνετε. Αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και να συμβάλει στη βέλτιστη καρδιαγγειακή υγεία.

Ακτινίδια
Ακτινίδια

Καθώς οι αδιάλυτες ίνες αυξάνουν την κάθαρση του σώματος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, βοηθώντας τα τρόφιμα να κινούνται πιο εύκολα μέσω των εντέρων. Τρόφιμα όπως πίτουρο σίτου, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, ξηροί καρποί και τα περισσότερα δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως περιέχουν υψηλά επίπεδα αδιάλυτων ινών.

Συστάσεις

Οι διατροφικές οδηγίες των ειδικών συνιστούν να τρώτε 14 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1000 θερμίδες που καταναλώνονται. Δοκιμάστε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς στη σαλάτα σας ή να τρώτε ωμά λαχανικά όλη την ημέρα για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών. Οι χυμοί λαχανικών και φρούτων περιέχουν φυτικές ίνες, αλλά προσέξτε την προσθήκη ζάχαρης και νατρίου που προστίθεται σε ορισμένα από αυτά τα ποτά.

Λαχανάκια Βρυξελλών
Λαχανάκια Βρυξελλών

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε 6-8 μερίδες δημητριακών, φρούτων και λαχανικών την ημέρα για την υγεία του στομάχου και του εντέρου. Η πρόσληψη ινών πρέπει να κυμαίνεται από 25-35 γραμμάρια την ημέρα σε μια υγιεινή διατροφή.

Η επισήμανση των τροφίμων μπορεί να έρχεται σε αντίθεση με αυτό που πραγματικά περιέχουν. Τα τρόφιμα για χαμηλότερη χοληστερόλη θα πρέπει να περιέχουν τουλάχιστον 0,6 γραμμάρια διαλυτών ινών, σύμφωνα με το Κρατικό Πανεπιστήμιο του Κολοράντο. Η κατανάλωση ωμών φρούτων και λαχανικών και η αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων θα σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι έχετε τις συνιστώμενες ποσότητες φυτικών ινών στη διατροφή σας και, τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, ότι δεν θα τρώτε υπερβολικά.

Συνιστάται: